Almás-fahéjas Bundt-torta

Az almás-fahéjas Bundt-torta nedves és ízletes, és tökéletes módja kedvenc almáid felhasználásának. Ez a semmiből készült almás Bundt torta recept egész évben nagyszerű!

Kattints IDE a recept Pinterestre mentéséhez

Tálald ezt az almás-fahéjas Bundt tortát egy barna mártásos fasírtos vacsora vagy cukkini csónakos pulykatakó után!

Egy hét a hálaadásig! Úgy érzem, hogy a hálaadás idén nagyon rosszul sül el. Úgy tűnik, mintha Halloweenről karácsonyra haladnánk, és a Hálaadás, ami általában a kedvenc ünnepem, a porban marad.

Talán azért, mert idén van egy kisgyermekem, akit valószínűleg jobban érdekel az öltözködés és az ajándékok, mint az evés, amit nagyon szeret/gyűlöl.

Én viszont egy ételblogger, krumplipüré-rajongó, hálaadás-rajongó vagyok. Az ételkészítés az én szerelmi nyelvem.

Ezzel együtt ez a torta, amely tökéletes kiegészítője lenne egy hálaadási asztalnak (hagyjuk a pitéket – én bármikor szívesebben ennék tortát, mint pitét), őszintén szólva szeptemberben készült.

Ez a tökéletes őszi torta, különösen, ha almát szedtél.

TÖBB FÉL SZÜLETÉSNAPOT KELL ÜNNEPELNI

A válaszom az, hogy igen, kell.

Emlékszel, amikor tavaly azt mondtam, hogy új hagyományt akarok indítani, hogy a lányom fél születésnapjára fél tortát készítek (tavaly egy tökös csokis-márványos Bundtortát csináltam)?

Nos, ez a torta pont ilyen volt. Szeptember 27-én “ünnepeltük” a fél születésnapját. És az ünneplés alatt azt értem, hogy megettük ezt a tortát. Idén tényleg ehetett belőle, és nagyon ízlett neki.

A felét megtartottuk, a másik felét pedig elküldtem a férjemmel dolgozni. Szerintem ez egy vicces hagyomány.

Milyen almát szeretsz – én ehhez a konkréthoz Gala almát használtam, mert az volt kéznél. Golden Delicious vagy Granny Smith is jó lenne.

ALMÁS CINAMON BUNDT TORTA ÖSSZETEVŐK

Tojás – Én nagy, bio tojást használok.
Növényi olaj – Ebben a tortában fele olaj és fele almaszósz lesz a zsír.
Almaszósz – Hogy kevesebb teljes olajat használjunk, de megőrizzük a nedvességet, az almaszószt kombináljuk az olajjal.
Cukor – Kell a cukor a tortába!
Barna cukor – Nem határozom meg, hogy világos vagy sötét barna cukor, de én általában világosat használok. Mindkettő működik.
Szerecsendió – Meleg és fűszeres, a szerecsendió tökéletesen illik ebbe az almás süteménybe.
Liszt – Én csak általános fehér liszttel teszteltem.
Fahéj – A szerecsendió segítője, a fahéj tökéletesen fűszerezi ezt a süteményt. Használjunk jó minőségű fahéjat & ne csábuljunk el az olcsó dolgoktól & válasszuk a ceylont.
Szódabikarbóna – Amikor a szódabikarbóna nedvességgel keveredik, a kémiai reakció hatására a pékáru kitágul és megemelkedik. Puha sütemény.
Só – hogy kiegyensúlyozza az édeset
Vanília – Tudom, hogy a vaníliakivonat mostanában drágult (hiány van belőle), de kérlek, tiszta vaníliakivonatot használj & ne utánzatot.
Kockára vágott alma – Én Gala almát használtam, mert azt szeretjük és általában kéznél van. A Granny Smith nagyszerű a sütéshez. Használd azt a fajtát, amelyiket a legjobban szereted.

SZERELÉKEK AZ ALMÁS CINAMON BUNDT TORTA KÉSZÍTÉSÉHEZ:

Bundt tepsi – A Bundt tepsik kicsit drágák, de örökké tartanak. Láttam nagyon szépeket a TJ Maxx/HomeGoods-ban is jó áron.
Almaszeletelő – Egy almaszeletelő megkönnyíti az életedet. Ehhez a süteményhez & nap mint nap almás rágcsálnivalókhoz.
A kedvenc mérőkanalam – Imádom, hogy mágneses, így szépen egymásra rakhatók a fiókomban.

HOGYAN KÉSZÍTSÜNK

Első lépés: A növényi olajat és a tojásokat egy nagy tálban közepes fordulatszámon világos & habosra verjük.

KETTEDIK LÉPÉS: Adjuk hozzá az almaszószt, a cukrokat, a szerecsendiót, a lisztet, a fahéjat, a szódabikarbónát, a sót és a vaníliát. Keverjük jól össze.

HARMADIK LÉPÉS: Keverjük bele a kockára vágott almát, és öntsük egy kizsírozott tepsibe. Süssük 30-40 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz & a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.

Negyedik lépés: Hagyjuk 10-15 percig hűlni a tepsiben, majd fordítsuk ki egy tálra. Szeleteljük & tálaljuk!

MENNYIT TART EGY 10 INCH BUNDT TORTA?

Ez a recept, amely egy 10″-es bundt tortát készít, 12-16 személyt szolgál ki.

MAGYAR TORTÁT TETHET EGY BUNDT PAN-ba?

Igen, lehet. De hosszabb ideig kell sütnie a tortát a bundt tepsiben, és az állaga kissé sűrűbb lesz, mintha réteges tortát készítene.

TÖBB BUNDT TORTA KELL AZ ÉLETBE? KÓSTOLJA KI EZT:

Williams Sonoma Sour Cream Chocolate Bundt Cake
Kentucky Butter Cake
Lemon Lover’s Bundt Cake
Caramel Apple Bundt Cake
Click to view my full collection of cake

TÖBB ALMÁS RECEPT KELL? KÓSTOLJ MEG ITT:

Karamellás almás Poke Cake
Almás fahéjas örvénykenyér
Almás mogyoróvajas Blondies
Almás cukkinis muffinok
Almás rétes

KÖTÖTTESS PERSNICKETTY TÁBLÁT!

Kövess engem a közösségi média felületeimen, hogy soha ne maradj le egy posztról sem!

Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Egy szórakoztató csoportot hoztam létre a Facebookon receptek megosztására, kérdések feltevésére és ételekről való beszélgetésre. Örülnék, ha csatlakoznál! Kérd a csatlakozásodat ITT.

Még feliratkozhatsz, hogy minden új receptről e-mailben értesülj a postaládádba:

INGYENES EMAIL FELIRATKOZÁS & EBOOK

Ha SZERETED & ezt a receptet, oszd meg az Instagramon és jelölj meg @melissa_pplates és/vagy #persnicketyplates, hogy én is lássam. SZERETEM látni, hogy mit készítesz & Meg fogom osztani a történeteimben!

NAGYON SEGÍTSÉGES nekem és a többi olvasónak, ha véleményt hagysz, miután elkészítetted a receptemet. Kérlek gyere vissza & tudasd velem, hogy milyen lett!