Készítsd el otthonról a finom Longhorn Steakhouse kenyeret ezzel a finom recepttel! Szívdöglesztő, puha, és óóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóó finom!
A kenyér az én ősellenségem.
Amikor elmegyek egy étterembe, és látom, hogy ingyen kenyér van, ó, olyan nehéz nem jóllakni vele, mielőtt leülök enni.
Amint tudjátok, mi errefelé NAGY rajongói vagyunk a Longhorn Steakhouse-nak. Így biztos nem meglepő, hogy imádjuk a kenyerüket.
Puha, olyan nagyszerű íze van, és ha a vajukkal párosítod… nincs is jobb.
A vacsora ezen a héten a miénk
Iratkozz fel alább az egyhetes INGYENES étkezési tervünkre – receptekkel, bevásárlólistával és teljes körű tápértékadatokkal!
Elvitelre kaptunk tőlük néhányszor az utóbbi időben, és a kenyér és a vaj is választható…Ki választaná ezt?!
A Longhorn azonban elég drága, ezért úgy döntöttem, hogy megpróbálom magam elkészíteni a kenyerük másolós receptjét.
Meglepődtem, hogy nem igazán találtam semmi hasonlót a neten, úgyhogy nekiálltam kísérletezni.
Az első próbálkozásomnak végül nagyon hasonló íze lett, mint az Outback Steakhouse kenyerének – ami nagyon finom. De nem ugyanaz (ne aggódjatok, hamarosan megosztom veletek).
De végül úgy finomítottam a receptet, hogy TÖKÉLETES legyen. Ah, nem tudtam betelni ezzel a kenyérrel.
A teteje nem egészen olyan puha, mint a Longhorn kenyéré, de az íze és az állaga most nagyjából stimmel.
Tényleg időbe telik, de annyira megéri a fáradságot. Alig várom, hogy kipróbáld!
Más Longhorn receptek
Itt van néhány más Longhorn Steakhouse másoló receptünk:
- Longhorn Steakhouse Creamed Spinach
- Longhorn Steakhouse White Cheddar töltött gomba
- Longhorn Steakhouse Wild West Shrimp
- Longhorn Steakhouse Mac and Cheese
- Longhorn Steakhouse burgonyapüré
- Longhorn Steakhouse brokkoli
- A legjobb Longhorn Steakhouse töltött krumplileves másolat
Mit tálalhatok a Longhorn Steakhouse kenyérrel?
Ezt a finom kenyeret jellemzően előételként szolgálják fel az étteremben.
Én inkább egy finom steak vacsora vagy sült krumpli mellé szeretem a finom kenyeret
De bármit tálalhatsz hozzá! Íme néhány ötlet, amivel elindulhatsz.
Longhorn Steakhouse tejszínes spenót
Longhorn Steakhouse fehér cheddarral töltött gomba
Instant Pot édesburgonya
Instant Pot spárga
Copycat Longhorn Steak House Vad garnélarák
Longhorn Steakhouse Mac and Cheese
Longhorn Steakhouse Burgonyapüré
Longhorn Steakhouse Brokkoli
Pótlások
Míg az élesztő helyettesíthető, nem ajánlott a gyúrt kenyerekhez.
Ez a recept részben teljes kiőrlésű lisztet, részben mindenféle lisztet igényel. Ha úgy dönt, hogy csak teljes kiőrlésű lisztet használ, az állaga egy kicsit sűrűbb lesz.
Az én ajánlásom, hogy ne helyettesítsen semmit ebben a receptben, hogy biztosan tökéletes legyen.
FAQ
A Longhorn Steakhouse kenyere ingyenes? Igen. Ez a kenyér ingyen kerül az asztalához. Azonban az otthoni elkészítéssel pénzt takarít meg, mivel nem kell fizetnie a hozzá tartozó főételért.
Milyen keverőgépet használ? Nekem egy Kitchen Aid Artisan mixerem és egy Bosch Universal Plus van. Mindkettőt szeretem, de a Bosch a kedvencem kenyérsütéshez – különösen, ha teljes kiőrlésű lisztet használok.
A házi készítésű kenyeret le lehet fagyasztani? Igen. Csomagolja be szaránfóliába és fóliába, és 3-4 hónapig eláll a fagyasztóban.
Megduplázhatom ezt a receptet? Igen.
Milyen kenyeret szolgálnak fel a Longhorn Steakhouse-ban? Ez egy mézes teljes kiőrlésű kenyér.
Összetevők
1 1/3 csésze teljes kiőrlésű liszt
1 csésze teljes kiőrlésű liszt
1/2 teáskanál cukor
1 teáskanál só
2.5 teáskanál száraz élesztő
1 evőkanál vaj
3/4 csésze író, langyos
1/3 csésze méz
1/4 csésze vegyes gabona (én a Bob’s Red Mill 10 Grain Cereal-t használom)
Tojásfehérje
Víz
Eljárás
Egy tálban keverjünk össze 3/4 csésze búzalisztet, 3/4 csésze lisztet, cukrot, sót és élesztőt.
Keverjük bele a vajat és a mézet.
A száraz hozzávalókhoz fokozatosan adjuk hozzá az írót, és keverőgéppel körülbelül két percig verjük.
Adjuk hozzá a maradék lisztet, amíg a tésztánk már nem lesz ragacsos.
Egyengessük bele a kevert szemeket.
Gyúrjuk körülbelül 10 percig, amíg rugalmas és sima lesz.
Tekerjük a tésztát fóliába és egy konyharuhába, és tegyük meleg helyre körülbelül 20 percre.
A tésztát ossza ketté, és tekerje mindkét felét egy. 7 inch x 5 inch téglalap alakúra.
A széles oldaltól kezdve szorosan feltekerjük, és a varratot becsípjük.
Tegyük egy kizsírozott tepsibe, fedjük le fóliával, és tegyük a hűtőbe egy órára.
Vegyük ki a kenyeret a hűtőből, és hagyjuk szobahőmérsékleten állni körülbelül 10 percig.
A sütőt melegítsük elő 375 fokra.
Mindegyik kenyér tetején készítsünk 3-4 hasítékot.
Süssük 25 percig.
Vegyük ki a kenyereket, és kenjük meg mindegyik cipót a tojásfehérje-víz keverékkel.
Tegyük vissza a sütőbe, és süssük 10-15 percig.
Ingredients
- 1 1/3 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1/2 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 2.5 teáskanál száraz élesztő
- 1 evőkanál vaj
- 3/4 csésze író, langyos
- 1/3 csésze méz
- 1/4 csésze vegyes gabona (én a Bob Red Mill 10 szemes gabonapelyhet használom)
- Tojásfehérje
- Víz
Instrukciók
- Egy tálban keverjünk össze 3/4 csésze búzalisztet, 3/4 csésze lisztet, cukrot, sót és élesztőt.
- Keverjük bele a vajat és a mézet.
- Az írót fokozatosan adjuk a száraz hozzávalókhoz, és keverőgéppel verjük körülbelül két percig.
- Adjuk hozzá a maradék lisztet, amíg a tésztánk már nem lesz ragacsos.
- Egyengessük bele az összekevert szemeket.
- Gyúrjuk körülbelül 10 percig, amíg rugalmas és sima lesz.
- Tekerjük a tésztát fóliába és egy konyharuhába, és tegyük meleg helyre körülbelül 20 percre.
- A tésztát osszuk ketté, és mindkét felét tekerjük fel. 7 inch x 5 inch téglalap alakúra.
- Tekerjük fel szorosan a széles oldalától kezdve, és csípjük össze a varratot.
- Tegyük egy kizsírozott sütőlapra, fedjük le fóliával, és tegyük a hűtőbe egy órára.
- Vegyük ki a kenyeret a hűtőből, és hagyjuk szobahőmérsékleten állni kb. 10 percig.
- A sütőt melegítsük elő 375 fokra.
- Mindegyik kenyér tetejére vágjunk 3-4 hasítékot.
- Süssük 25 percig.
- Vegyük ki a kenyereket, és kenjük meg mindegyik cipót a tojásfehérje-víz keverékkel.
- Tegyük vissza a sütőbe, és süssük 10-15 percig.
Táplálkozási információk:
Alkalom: 10Adagolási méret: 1
Adagonkénti mennyiség:Kalória: 1,5 kalória: Fehérje: 5g
Kérjük, ellenőrizze ezeket az adatokat az Ön által preferált tápérték-kalkulátorral.
