A legtöbb ember a rákszezonra olyan helyekkel asszociál, mint a Baltimore-i Chesapeake-öböl, de az igazság az, hogy New Jersey-ben ugyanolyan aktív a rákszezon, mint Amerika más nagy hotspotjaiban. Bár nem olyan gyakori, mint a horgászat, a saját rákvacsora fogása sokak számára időtöltéssé vált. A rákszezon NJ-ben, amely jellemzően március közepétől november végéig tart, a hámozó rákokra, lágyhéjú rákokra, kemény rákokra és kék karmú rákokra összpontosít. Útmutatónkban megismerheti ezt a szórakoztató családi tevékenységet, és megtudhatja, hol szerezheti be a legjobb rákokat.
How To Go Crabbing: A kellékek
A saját rákfogáshoz számos dologra lesz szükséged. Először is szükséged lesz egy rákhalászati engedélyre, amelyet New Jersey állam ad neked, ha úgy döntesz, hogy rákhalász edényt vagy trot-vonalat használsz. Ezek általában 2 és 10 dollár közötti összegbe kerülnek, a körülményektől függően. Az engedély megvásárlását (ha szüksége van rá) egy kagylóengedély-ügynöknél teheti meg.
Következő lépésként szükség lesz a rákfogáshoz szükséges kellékekre. A leggyakoribb kellékek közé tartoznak a csapdák, például a rákcsapdák, a trotlizsinórok, a kézi zsinórok, az összecsukható fémcsapdák és a lapátos hálók. Ezeket könnyen beszerezheti egy sportboltban, vagy egy horgászbérletben. Attól függően, hogy hol megy rákhalászni, érdemes lehet egy evezős csónakot is bérelni.
Végül szükség lehet némi csalira is. A legtöbb rák jól reagál a nyers hús véletlenszerű darabjaira, például csirke nyakára, tehén ajkára vagy akár csak aprított marhahúsra.
Hogyan menjen rákhalászni:
Ha még soha nem jártál rákhalászni, általában az a legjobb, ha olyasvalakitől tanulod meg a dolgokat, aki már járt. Ha megkérsz egy barátot vagy családtagot, hogy tanítson meg, az jó módja annak, hogy partnereket találj a rákászáshoz, és csoportos kirándulást is szervezz. A tapasztalt profik jó tanácsokat adhatnak, segíthetnek megtanulni, hogyan kerülje el, hogy a rákkarmok megcsípjék, és tippeket adhatnak a nagyszerű helyszínekről is.
Ha nem talál egy csoportot, amellyel együtt mehetne, ne bosszankodjon. A rákászatot viszonylag könnyű megtanulni, ha egyedül kell. A rákhalászatról elérhetőek oktató kézikönyvek, valamint a témának szentelt YouTube how-to-k is. Ennek ellenére a józan ész használata a biztonság témájában mindig tanácsos.
Azoknak, akik szeretnének elmenni és beszerezni a sikeres rákhalászathoz szükséges összes kelléket, valamint tippeket kapni a tapasztalt profiktól, érdemes megnézniük a Beaver Dam Boat Rentals (Hódtározó csónakkölcsönzés) szolgáltatást. A cég minden bérléshez kínál egy rákfogó hálót, és még a népszerű rákhalász helyekhez is elviszi Önt, hogy jó fogást szerezzen.
A rákhalászoknak nem szabad elfelejteniük a helyi törvények betartását sem, miközben kint vannak, hogy fogást szerezzenek. Például azok, akik New Jerseyben választják a rákhalászatot, napi egy bushel rákra vannak korlátozva. Az ikrázó vagy ívó nőstény rákokat is el kell engedni. Azokat a rákokat, amelyek nem felelnek meg a fogáshoz szükséges minimális méretnek, szintén vissza kell engedni a természetbe, mivel lehet, hogy még nem teljesen érettek.
How To Go Go Crabbing:
A rákhalászat sikere részben azon múlik, hogy a rákhalászok hol fogják ki a rákokat. Ha nem a megfelelő helyet választja ki, az egy napnyi erőfeszítést eredményezhet finom eredmények nélkül. Szerencsére mind Észak-, mind Dél-Jerseyben rengeteg nagyszerű hely közül választhatunk. Íme néhány a legjobb parkok és helyszínek közül, amelyeket a rákhalászok felkereshetnek:
– Berkeley Island County Park – Ez a tökéletes hely a családok számára a rákhalászathoz. A park túlsó végén van egy őrzött fürdőhely, és közvetlenül a parkban egy játszótér várja a gyerekeket.
– Somers Point – Somers Point tulajdonképpen az egyik legnagyobb rákfogó versenyt tartja NJ-ben, Assault on Patong Creek. Somers Pointnak tényleg nincs rossz része, ha rákhalászatról van szó.
– Lakeview Docks – Ez a Cape May-i hely a nagy mennyiségű rákról ismert.
– Cape May Wildlife Refuge – Dél-Jersey legjobb rákhalászhelyének tartják.
– Beaver Dam Boat Rentals – Ez egy jó hely a Cumberland megyében élők számára.
– Navesink River – A Rumson és Red Bank területén található Navesink River a helyiek kedvenc helyévé vált, ahol finom rákvacsorát lehet fogni.
Akadhatnak persze olyanok is, akiknek nem igazán tetszik a rákfogás gondolata, de tetszik a gondolat, hogy esetleg megegyenek egyet, rengeteg nagyszerű étterem kínál lehetőséget arra, hogy megkóstolják a finom helyi fogást.
A legjobb rákos éttermek New Jerseyben
New Jersey fantasztikus gasztronómiai kínálatának része a helyben fogott rák, amely felbukkan a helyi éttermek étlapjain. Ha készen áll egy ütős tengeri ételre, és azt szeretné, hogy az a lehető leghitelesebb Jersey-autentikusabb legyen, ezeket az éttermeket mindenképpen meg kell néznie.
– Bahr’s – Ez az egyik legrégebbi családi tulajdonban lévő tengeri étterem Monmouth megyében. A pikáns rák- és homárvacsoráiról ismert, nehéz nem imádni ennek a tenger gyümölcsei kedvelőinek menüjét. A nyár folyamán számos tenger gyümölcsei fesztiválnak is otthont adnak, ezért mindig győződjön meg róla, hogy rendszeresen ellenőrzi az eseményeiket.
– The Blue Claw Seafood Restaurant & Crab House – Burlington kedvenc helyi rákbüféje, amely kissé híressé vált az ízletesen fűszerezett rákos ételeiről. Ha értékeli az oldalasok széles választékát és szereti a Maryland-stílusú konyhát, itt a helye!
– Crabby’s Suds N’ Seafood – A May’s Landingben található Crabby’s alapvetően egy fedett piknikezőhely, amely a régi módon elkészített, ínycsiklandó rákos ételekre összpontosít. Különböző rákok, köztük hórák, kék karmok és Dungeness rákok szép rotációját kínálják.
– PF Market – Ez a Caldwellben található friss halpiac egyben rákház is. Ízletes tenger gyümölcsei ételeket szolgálnak itt fel egy ínyenc csavarral az elmúlt 35 évben. Kézműves, mégis helyi, ínyenc, mégis földhözragadt. Mit nem lehet szeretni?
– The Crab Trap – New Jersey legnagyobb rákhalász városában (Somer’s Point) található a Crab Trap, amely a minőségi tenger gyümölcseinek saját mércéjévé vált. 1967 óta kínál előkelő tenger gyümölcsei étkezést. Nyami!
Ha még mindig nem lakott jól a finom rákos éttermekkel, miért nem nézi meg a könyvtárunkat?
Véletlenszerű rákos vonatkozású NJ kvízek
Még több NJ-i rákos finomságra van szüksége? Íme néhány érdekes tény a rák szerepéről New Jersey történelmében és kultúrájában.
– New Jersey ad otthont a Blue Claws nevű baseballcsapatnak.
– A rákhalászni járó családi háztartások 88%-a családi kirándulásnak tekinti a rákhalászatot.
– NJ-ben évente 1,24 millió rekreációs rákhalászat történik.
– Az emberek átlagosan 15,5 rákot fognak egy út során. Ez egy nagy vacsora!
– Évente 19,2 millió rákot fognak ki NJ-ben. Ez azt jelenti, hogy ugyanannyi rákot fognak a vizeinkben, mint csíkos sügért, lepényhalat, lepényhalat, süllőhalat, kékhalat és tengeri sügért együttvéve.
– A New Jerseyben kifogott rákok közül 6 milliót olyan emberek fognak ki, akik szabadidős céllal szedik őket.
– A patkósrákok, amelyek gyakran tarkítják New Jersey partjait, már az őskorban is léteztek. Még furcsább, hogy ezeknek az ősi élőlényeknek kék vérük van – szó szerint.
– A rákok egy csoportját castnak nevezik, és New Jerseyben a castok hajlamosak újra és újra ugyanazon a területen összegyűlni. Ezért van olyan sok halásznak olyan rákhorgászhelye, amire esküszik.
Még mindig rákosnak érzi magát?