Ez a narancsos kenyér recept isteni! A kenyér könnyen elkészíthető, illatos, nedves és világos. Készítse el ezt a receptet körülbelül 45 perc alatt az elejétől a végéig, és élvezze ezt a finom citrusos finomságot!
Gyors kenyér 101
Ez a finom narancsos kenyér gyors kenyér. Én a gyors kenyerek nagy rajongója vagyok. Különösen a banános és a cukkinis kenyereknek. Azt kérdezi, mi az a gyors kenyér?
- A gyors kenyér minden élesztő nélkül kovászolt kenyér.
- A gyors kenyeret gyorsan, kelesztési idő nélkül lehet elkészíteni.
- A gyors kenyeret még a legzöldebb pékek is könnyen elkészíthetik.
Mire van szükségem a dupla narancsos minikenyér elkészítéséhez?
A hozzávalók listája ehhez a kenyérhez egyszerű. Szükséged lesz:
- liszt
- cukor
- sütőpor
- vanília
- 4 narancs
- egy tojás
- tejföl
Hogyan kell elkészíteni a narancsos kenyeret?
1.Keverjük össze a száraz hozzávalókat egy nagy tálban (liszt, cukor és szódabikarbóna). Keverje össze a nedves hozzávalókat egy közepes méretű tálban (2 narancs leve, olaj, tojás, 2 narancs héja (kb. 1/2 csésze), vanília és tejföl).
2. Keverje össze a nedves és száraz hozzávalókat. Keverjük össze, amíg jól összeáll.
3. Osszuk el egyenletesen 4 (5 hüvelykes) mini kenyérsütőformában. Mindegyiket kb. 3/4-ig töltsük meg.
Protipp #3 – Használjunk mikrohámozót a narancs hámozásához. Ez az eszköz gyorsan és egyszerűen működik.
Protipp #2 – A narancs meghámozásakor csak a narancs részét távolítsa el. A narancs alatti fehér rész (az úgynevezett maghéj) keserű. Ezért óvatosan dolgozzunk, hogy csak a narancshéjat távolítsuk el.
4. Dobjuk be ezeket a kicsikéket az előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 30 percig.
5. Hűtsd ki teljesen egy rácson.
Protipp #3 – a gyors kenyerek sütésekor ellenőrizheted a kenyér készségét, ha egy fogpiszkálót szúrsz a közepébe. Ha tisztán jön ki, akkor kész. Alternatívaként egy hőmérővel is ellenőrizheti a belső hőmérsékletet. A közepének 210 fokosnak kell lennie, ha átsült.
A koronázó ékszer – narancsmáz
a máz ezen a narancsos gyorskenyéren fantasztikus! És olyan egyszerű elkészíteni! Mindössze porcukorra, két narancs levére és két narancs héjára van szükséged.
1. Keverd össze a porcukrot és a héjat.
2. Öntsd hozzá a narancslevet (kb. 1/2 csésze), és keverd simára.
3. Mártsd a kihűlt kenyereket a mázba, és tedd egy hűtőrácsra száradni. 20 perc múlva mártogassuk őket újra, és ismételjük meg a szárítási folyamatot
Adományozzuk másoknak
Mihelyt ezek a kenyerek kihűltek, több mint elég lesz, hogy megosszuk a szeretetet. Ezek tökéletes ajándék a szomszédoknak vagy barátoknak. Emellett ezek a narancsos kenyerek fagyasztóbarátok. Csomagolja be pergamenpapírral, és tegye egy fagyasztózacskóba. A fagyasztóban akár 3 hónapig is elállnak.
Adj nekünk visszajelzést!
Ha kipróbáltad ezeket a dupla narancsos mini kenyereket vagy bármely más receptet a blogon, akkor ne felejtsd el értékelni a receptet, és hagyj nekünk egy megjegyzést alul. Követhetsz minket a Facebookon, a Twitteren, az Instagramon és a Pinteresten is, hogy megtudd, mivel készülünk még!
Az ízletes és finom dupla narancsos mini kenyerek
- 1 3/4csészényi liszt
- 2tsz sütőpor
- 1/4tsz só
- 2/3csésze cukor
- 1/2csésze repceolaj
- 1 tk vaníliakivonat
- 2 narancs leve (kb. 1/2 csésze)
- 2 narancs héja
- 1csésze tejföl
- 1 tojás
.
- 2csésze porcukor
- 2 narancs leve(kb. 1/2 csésze)
- .
- 2 narancs héja
-
Keverjük össze a száraz hozzávalókat egy nagy tálban (liszt, cukrot és a szódabikarbónát). Keverjük össze a nedves hozzávalókat egy közepes méretű tálban (2 narancs leve, olaj, tojás, 2 narancs héja, vanília és tejföl).
-
Keverjük össze a nedves és száraz hozzávalókat. Addig keverjük, amíg jól össze nem áll.
-
Elosztjuk egyenletesen 4 (5 hüvelykes) mini cipóformában. Mindegyiket kb. 3/4-ig töltsük meg.
-
Süssük 350 fokon 27-29 percig, vagy amíg egy beleszúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz.
-
Tegyük át egy hűtőrácsra, és hűtsük ki teljesen.
-
Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tároljuk.
-
Egy közepes méretű keverőtálban keverjük össze az összes hozzávalót, és keverjük simára.
-
Mártjuk a mini cipó tetejét a mázba, és tegyük egy hűtőrácsra, alatta fóliával, hogy felfogjuk a cseppeket. Hagyjuk megkeményedni kb. 20 percig, és ha szükséges, mártogassuk újra.