Köszöntöm a Wellness Lies, a legelterjedtebb tévedések listáját a jobb közérzet és a jobb kinézet érdekében tett erőfeszítésekről. Megkérdeztük a szakértőket, és konzultáltunk a tudomány legjobbjaival minden olyan kérdésre, ami az egyes wellness-hóbortokkal kapcsolatban felmerülhet benned. Olvassa el a teljes listát, és ossza meg a leginkább félretájékoztatott barátaival és családtagjaival.
Mindannyian tudjuk, hogy a LaCroix csak szénsavas víz egy csipetnyi természetes gyümölcsízzel. De mi a helyzet a funkciót meghaladó divatvizekkel, azokkal, amelyek valódi egészségügyi előnyöket ígérnek? Például a lúgos víz – ami néhány évvel ezelőtt egy egész dolog volt – állítólag szabályozza a pH-értékedet, de valójában teljesen haszontalan, hacsak nem voltak bizonyos egészségügyi problémáid. Most nézzünk egy másik népszerű “továbbfejlesztett” vizet:
Mi az a hidrogénes víz?
A hidrogénes víz akkor jön létre, amikor extra hidrogénmolekulákat adunk a vízhez, amely, igen, már tartalmaz hidrogént és oxigént. (Ez elektrolízissel, azaz a molekulák szétválasztásával történik.) Vehetsz hidrogénvizet dobozos kiszerelésben a celeb szépségdoktor Dr. Perricone-tól, tablettában, amit hozzáadhatsz a saját palackodhoz, és akár ki is fizethetsz pár ezret egy drága gépért, hogy otthon magad hasítsd szét a molekulákat.
De miért? Valami baj van a sima vízzel? Szüksége van a szervezetünknek több hidrogénre?
A hidrogénes víz hívei azt állítják, hogy az extra hidrogén csökkenti a gyulladást a szervezetben, antioxidáns hatású, és még a hangulatzavarokat is javíthatja. “Néhány állatkísérlet, amely az Alzheimer-kór és a neuroinflammáció más formáinak patkánymodelljeit vizsgálta, azt mutatta, hogy a hidrogénben gazdag víz ígéretes módon védelmet nyújt ezekkel a betegségekkel szemben” – mondja Elroy Vojdani, egy Los Angeles-i funkcionális orvoslással foglalkozó szakember, aki az autoimmun, neurodegeneratív és autoinflammatorikus állapotokkal foglalkozik. “Az állatmodellekben bekövetkező változások azonban nem mindig működnek ugyanúgy az embereknél.”
Néhány népszerű hidrogénvizet gyártó cég, például a Hfactor, azt állítja, hogy a hidrogénvíz növeli a sportteljesítményt és segít csökkenteni az izomfáradtságot. Ez, úgy tűnik, túlzásnak tűnik. Nézzük meg, milyen elismert tudományos eredmények állnak rendelkezésre az állítások alátámasztására.
Vannak-e előnyei a hidrogénvíz fogyasztásának?
“Jelenleg bizonyára sok állítás hangzik el a hidrogénben gazdag vízzel kapcsolatban, de az állításokat alátámasztó tudományos bizonyítékok mennyisége jelenleg gyenge” – mondja Vojdani. “Van egy tanulmány, amelyet emberi alanyok egy kis csoportján végeztek Japánban, és amely szerint a résztvevők, akiknek vakon és véletlenszerűen hidrogénben gazdag vizet adtak, kevesebb szorongásról és az életminőség általános javulásáról számoltak be egy kérdőívre adott válaszok alapján.” Ne feledjük, hogy egy ilyen kis tanulmányt nem szabad félvállról venni.”
“Érdekes módon ugyanebben a tanulmányban megvizsgálták a jól bevált, a teljes testgyulladást vizsgáló vérvizsgálatokat, és nem találtak különbséget ezekben a vizsgálati értékekben a két csoport között, ami ellene szól annak az állításnak, hogy a hidrogénben gazdag víz csökkenti a test gyulladását” – mondja Vojdani.
A szakértők egyetértenek abban, hogy a hidrogénvizet gyártó cégek által hirdetett előnyök enyhén szólva is kétségesek. “Én a magam részéről nagyon szkeptikus vagyok, főleg azért, mert biológiailag kevés értelme van” – mondja Morton Tavel, az Indiana University School of Medicine emeritus klinikai orvosprofesszora. “A hidrogénvízzel kapcsolatos egészségügyi állítások semmilyen elfogadható tudományos adaton nem alapulnak embereken.”
Még több a Tonicból:
Tavel azt mondja még, hogy az állítások csábítóak, de ne hagyjuk magunkat becsapni. “Bár az “antioxidáns” aktivitás gondolata jól hangzik, legalábbis az in vitro és kisállatkísérletek alapján. Nem hiszem, hogy valaha is bebizonyosodott volna, hogy bármely gyógyszer vagy antioxidáns szer önmagában, pusztán antioxidáns tulajdonságai révén jótékony hatású” – mondja.”
Amikor megkerestük a Hfactort, hogy kommentáljuk ezt, egy PR-képviselő azt mondta, hogy “nagy mennyiségű, embereken és állatokon egyaránt publikált kutatással rendelkeznek, és vannak olyan orvosi szakértők és orvosok, akik beszélhetnek a hatékonyságáról”. Valóban vannak kutatások arról, hogy a hidrogénvíz hogyan hathat az izmokra, de ahogy szakértőink megerősítik, a kísérleteket állatokon végezték, kivéve néhány kisebb tanulmányt, amelyeket olyan betegségekben szenvedő embereken végeztek, mint a reumás ízületi gyulladás. A Dr. Perricone Hydrogen Water képviselője egy hosszú listát küldött nekünk a hidrogénvíz hatékonyságát alátámasztó kutatásokról, amikor megkerestük őket kommentárért – a lista 16 állatkísérletet, néhány kisebb, krónikus betegségben szenvedő embereken végzett vizsgálatot és a fent leírt japán tanulmányt tartalmazta.
Az egészségügyi szakemberek bizonytalanok abban, hogy a hidrogénvíz működik-e – és ezen túlmenően senki sem tisztában azzal, hogy a hidrogénvíz milyen fajtája hozhatja meg az ígért szuperképességeket. “Nem világos, hogy mennyi hidrogénre van szükség a látszólagos terápiás előnyökhöz, és hogy mennyi vizet kellene inni ahhoz, hogy a potenciális előnyöket élvezhessük” – mondja Tavel. “A hidrogén mennyisége a jelenleg a polcokon lévő különböző termékekben nagyon eltérő, és nincs szabályozás a formulák szabványosítására – főként azért, mert nincs szilárd tudományos alap annak meghatározására, hogy mennyi szükséges bármely állapot befolyásolásához. A lényeg az, hogy mielőtt bármilyen ajánlást lehetne tenni, több kutatásra van szükség.”
Rizikós a hidrogénes víz fogyasztása?
A hidrogénes víz sem aktívan ártalmas. “Az eddig elvégzett tanulmányok nem számoltak be semmilyen negatív egészségügyi hatásról, és én sem tapasztaltam semmilyen negatív reakciót a klinikán a pácienseimnél, akik kipróbálták a hidrogénvizet. A hidrogénvíz az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal által GRAS-tanúsítványt kapott, ami azt jelenti, hogy általánosan biztonságosnak elismert” – mondja Vojdani.
A vízfogyasztás szempontjából azonban az a legjobb, ha “megpróbálod megtalálni a legtisztább vízforrást, amelyhez hozzájutsz, és a legtisztább tartályból iszod, amelyhez hozzájutsz” – mondja Vojdani. “Próbálj meg olyan vízforrást találni, amely minimalizálja a vegyi anyagoknak és nehézfémeknek való kitettségedet… és igyál olyasmiből, ami nem képes ártani neked”. Az ő két kedvenc közege az üveg és a BPA-mentes rozsdamentes acél.
Azt a pénzt, amit a hidrogénvízre költenél, megspórolhatod, fektesd be egy könnyű, elegáns palackba és egy tisztességes szűrőbe. (Bármennyit is szánsz a szűrőre, annak meg kell felelnie az NSF (egy non-profit tesztelő laboratórium, amely szabványokat dolgoz ki a különböző anyagok minőségére) tanúsítványainak – itt egy lista arról, hogy melyek csökkentik az ólmot, ami az egyik olyan anyag, amely veszélyes lehet.) Ezzel jót tesz a szervezetének, és megveregetheti a vállát, amiért nem vette be a divatos víz hype-ot.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy a Tonic legjobb híreit megkapja a postaládájába.