Ha arab vagy, akkor valószínűleg tudnod kell, mi az a maqluba. Ha történetesen külföldi vagy, vagy azon szerencsétlen arabok közé tartozol, akiknek fogalmuk sincs, mi az a makluba, hadd oktassunk ki. Ez egy hagyományos levantei étel, és nagyon népszerű Bahreinben, Irakban, Jordániában, Kuvaitban, Libanonban,Palesztinában, Szaúd-Arábiában és Szíriában. Tehát alapvetően mindenhol!
Az étel egy edénybe helyezett húst, rizst és sült zöldségeket tartalmaz, amelyet tálaláskor fejjel lefelé fordítanak, innen a maklouba elnevezés, amely szó szerint “fejjel lefelé” fordítható. Hogy megmutassuk, mennyire szeretjük ezt az ételt, úgy döntöttünk, hogy összeállítunk egy listát a kedvenc receptjeinkből, amiktől a gyomrotok teljesen agresszívvá válik.
Ez valószínűleg a legegyszerűbb maklouba, amit egész életedben elkészítesz
A receptért kattints ide.
Ez a marhahúsos maklouba, amiről eddig nem tudtad, hogy vágysz rá!
Kattints ide a receptért.
Ez a bárány + maklouba recept nyilvánvalóan azt jelenti, hogy mit jelent örökké boldognak lenni.
A szerelem étele: 5 ínycsiklandóan romantikus közel-keleti étel, hogy…
A receptért kattints ide.
Hisz a szerelem utáni életben? Hinni fogsz, miután elfogyasztottad ezt a padlizsános csirkemakloubát.
Kattints ide a receptért.
Ez a különleges maklouba karfiollal recept az álmok talaja!
Kattints ide a receptért.
Végül, de nem utolsósorban, Osama séf saját receptjét ebből a finom ételből ki kell próbálni.
Kattintson ide a receptért.