INTERPRETÁCIÓ
A baktérium többféleképpen hasznosíthatja a nitrátot mint végső elektronakceptort az anaerob légzésben. Az első nyilvánvaló redukciós termék, amelyet keresni kell, az N2 gázzá történő redukció, az úgynevezett denitrifikáció a Durhm-csőben. Ezt keressük ELSŐKÉNT, mielőtt bármilyen reagens hozzáadása megtörténne.
Ha nincs nitrogéngáz, még mindig van néhány lehetséges értelmezés – nitrát redukció nitritté (NO2), redukció ammóniává, vagy egyáltalán nincs nitrát redukció.
A vörös szín csak akkor keletkezik a közegben, ha nitrit van jelen a közegben.
A nitrit hiányára 2 magyarázat lehet:
- A nitrát nem redukálódott; a baktérium nem tudja felhasználni a nitrátot (a – teszt)
- A nitrát nitritté redukálódott, ami aztán teljesen ammóniává redukálódott.
A fenti két lehetőség közötti különbségtételhez porított cinket adunk. Ha a baktérium nem használta fel az NO3-at, akkor az még mindig jelen lesz a csőben. A Zn redukálja a nitrátot, nitritet képezve, amely aztán reakcióba lép a csőbe már hozzáadott 2 reagenssel. A NEGATÍV nitrátredukció megerősítéseként rózsaszín-piros szín alakul ki.
Az utolsó lehetőséget, az ammónia termelődését jelzi, ha nem alakul ki rózsaszín.
| REAKCIÓ | N2 gáz | Szín a reagensek hozzáadása után | Szín a cink hozzáadása után |
| NO3-ból NO2 | nem | piros | (Zn nem hozzáadott) |
| NO3-ból N2 | igen | nem színes | (Zn nem hozzáadott) |
| NO3 ammóniává | nem | nem színez | nem színez |
| NO3 -ra | nem színez | ||
| NO3 -ra. nincs reakció | nem | nem szín | rózsaszín-vörös |