How safe is fructose for persons with or without diabetes?
A folyóirat ezen számában Livesey és Taylor (1) a fruktózbevitel hatásait vizsgáló klinikai vizsgálatok metaanalízisét mutatja be. Arra a következtetésre jutottak, hogy a fruktóz <90 g/dózisban biztonságos, és további előnye….