- Megosztás
- Tweet
- Pin
Ha szereted az angol nyelvet és szeretsz főzni is, akkor ez a cikk neked való. Az ételek egy része viszonylag jól ismert lesz számodra, de más ételek egészen egzotikusak lehetnek. Ezt a listát arra is felhasználhatod, hogy olyan kulináris étkezési lehetőségeket fedezz fel, amelyekre eddig nem gondoltál. Az étel mindig közelebb hozza egymáshoz a családokat és a barátokat, és ez az egyik igazán örömteli élmény az életben. Minden további nélkül olvassa el az A betűvel kezdődő 17 étel listáját.
Az A betűvel kezdődő ételek
Alma
A mindenféle alma áll az Ön rendelkezésére. A szupermarketekben és az élelmiszerboltokban az év minden évszakában frissen kaphatók, és kiválaszthatod a neked tetsző fajtát. Az édes almát leggyakrabban nassolásra használják, de sokan szeretik a Granny Smith almát is, amelynek jellegzetesen savanykás íze van. Mindig alaposan mossuk meg az almát, hogy meggyőződjünk róla, hogy tiszta, mielőtt beleharapunk. Vágja az almát nagy darabokra, hogy pitékben és morzsasüteményekben felhasználhassa. Almavaj receptünket mindenképpen érdemes kipróbálnia.
Mandula
A mandulát sok táplálkozástudományi szakember szuperélelmiszernek tartja. Nagyon magas a fehérje- és telítetlen zsírsavtartalmuk, miközben alacsony az egészségtelen szénhidráttartalmuk. Ha egy kis fűszerességre vágysz, próbáld meg megvenni a Wasabi mandula kis nassolópackjait. Tökéletesen bepakolhatók hosszú túrákra vagy hátizsákos kirándulásokra, mivel egész napra elegendő energiát biztosítanak. Trail mixet is készíthetünk belőlük. A mandulát összetörve salátákhoz adhatjuk, hogy még ropogósabb legyen.
A szardella
A szardella, bár egyesek nem kedvelik, valójában nagyon finom. A Caesar salátaöntet alapját képezik, ahol egy kis extra sós pezsgést nyújtanak. Vágjunk szardellacsíkokat apró darabokra, majd pépesítsük őket a salátaöntetbe. Alternatív megoldásként a sós ételek kedvelői egyenesen a konzervdobozból konzerválhatják őket. Elég sósak, ezért készüljön fel arra, hogy legyen a közelben egy pohár víz.
Sparagus
A spárga egyike azoknak a nyári ételeknek, amelyek jól illenek a grillezett ételekhez. A grillezett csirke vagy hal enyhén megpárolt, majd egy kis vajjal és fokhagymával kevert spárgával kombinálva a legjobb megoldás. A spárgát addig főzzük, amíg élénkzöld lesz, de még megőrzi jellegzetes ropogását. A spárga kerti élelmiszerként is termeszthető, de néhány évbe telik, amíg a zsenge szárak megteremnek, amelyeket aztán le lehet szedni és meg lehet főzni.
Avokádó
A Dél-Amerikából származó avokádó számos étel elkészítéséhez kiválóan alkalmas. Ha valaha is ettél már mexikói étteremben, valószínűleg megkóstoltál már egy tál fűszeres guacamole-t. Az avokádót könnyen meg lehet hámozni, ha a gyümölcsöt függőlegesen félbevágjuk, majd a kést a héj széle körül forgatjuk. Ha szereted a tudományos kísérleteket, akár meg is mentheted a magot, majd megpróbálhatod kicsíráztatni, amiből egy szép kis fát nevelhetsz. Ez egyike azoknak az A betűvel kezdődő ételeknek, amelyeket sokan ismernek.
Aprikóták
A prikóták az egyik legfinomabb ismert gyümölcs. Fogyasztható vagy közvetlenül, vagy ízletes lekvárok és zselék készíthetők belőlük. Számos olyan oldal létezik, amely a zselékészítéssel foglalkozik, és egy sárgabarackos oldal jó kiindulópont lehet azoknak, akik csak most kezdenek belejönni ebbe a tevékenységbe. Ha megpróbálja csökkenteni a feldolgozott cukor mennyiségét, amely oly gyakran megtalálható az üdítőkben és más egészségtelen ételekben, ehelyett fogyasszon gyümölcsöt, amely egyúttal fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal is ellátja.
Articsóka
Ha szeret mártogatóst készíteni, valamikor ki kell próbálnia a spenótos-articsókás mártogatóst. Az articsóka és a spenót kiváló kombináció, ha krémsajttal, parmezánnal és esetleg némi fokhagymával keverednek. Kövesse a receptet, hogy biztosan eléggé megfőzzük a mártást, hogy szép ropogós legyen. A legtöbb mártást előre össze lehet keverni, majd közvetlenül a parti előtt a sütőben megsütni. Néhány ropogós tortillachipsszel párosítva ez a bizonyos mártogatós a legtöbb háztartásban kihagyhatatlan.
A padlizsán
A padlizsán, más néven padlizsán, sokoldalú zöldség, amelyet többféleképpen lehet elkészíteni. Kiváló, ha olívaolajban megsütjük, majd a kedvenc tésztaszószunkba keverjük. A padlizsán viszonylag könnyen termeszthető, ha sok vizet és napot adsz neki, és időnként némi műtrágyát is adsz hozzá. Mindig hámozzuk meg a héját, ha ezt a zöldséget raguban vagy mártásban szeretnénk felhasználni.
Adzuki bab
Az adzuki bab, amelyet mungóbabnak is neveznek, egy kis babfajta, amelyet Kelet-Ázsia hegyvidékein termesztenek. A legtöbb más babhoz hasonlóan vízben főzve levesek és pörköltek készíthetők belőle. Másik lehetőség, hogy más hozzávalókkal kombinálva fűszeres chilit készítsünk belőle, amely lehet vegetáriánus, de lehet, hogy nem. A szárított bab olcsó, és sokkal több ételt ad, mint egy egyszerű konzervdoboz. Áztassa be a babot egy éjszakára, mielőtt megfőzné, hogy fokozatosan megpuhuljon, és segítsen az állagában.
Rugula
A rukkola egy gyönyörű zöld, ami manapság nagy divat. Leggyakrabban salátákhoz használják, hogy szélesítse az étel ízét. Ha salátához, kelkáposztához vagy akár spenóthoz adod, akkor egy tápláló ételt kapsz, ami ráadásul nagyon finom is. Adj a salátához olasz öntetet vagy olajos-ecetes öntetet a finom ízért, de kevesebb kalóriáért. A rukkola egy kis előkészítéssel a kertben, konténerekben is termeszthető.
Ázsiai zöldségek
Az ázsiai zöldségek sokféle embernek sok mindent jelenthetnek. A kínai káposztát és a mustárzöldséget is általában igazi ázsiai zöldségekként tartják számon, és nagyszerű alapanyagai bármilyen kevergetve sütött ételnek. Egy kis olajban pillanatok alatt felverhetők, vagy párolva friss ízt adnak. Mindig a lehető legérettebbnek tűnő zöldeket válasszuk. Amint egy kicsit barnulni kezdenek és nedvesek a szélükön, már nem rendelkeznek azzal a ropogós ízzel, amit mindannyian ismerünk és szeretünk.
Lucsacsíra
A lucernacsíra a természet bőségének tiszta képviselője, és a saláta tetejére kerülhet, miután az összes többi hozzávaló a tányérra került. Könnyed, légies tapintású, és általában nyersen fogyasztják. Ezek a csírák kissé ropogósak is, ami kellemes textúrát adhat a salátáknak. Különösen jó, ha vékonyra szeletelt sárgarépával, zellerrel és céklával kombináljuk őket. A lucernacsírát általában kis műanyag edényben lehet megvásárolni a legtöbb speciális élelmiszerüzletben és piacon.
Mandulacsíra
A változatosság kedvéért most a klasszikus Mandulacsíra következik a listán. Ez a ropogós dióval töltött különleges édesség már évtizedek óta Halloween egyik alapdarabja. Még ha nem is október vége van, akkor is vásárolhatsz magadnak egy kis csomagot. Az esős napokon, amikor egy jó könyvvel kuporogsz össze, egy Almond Joy elővétele talán pont jól fog esni. Születésnapi és évfordulós ajándékként is beválnak.
Alfredo szósz
Semmi sem szívmelengetőbb, mint egy házi spagettiétel, de a hagyományos paradicsomszósz helyett érdemes egy kicsit másképp gondolkodni, és Alfredo szószt választani. A fehér mártások általában krémesek és tele vannak fokhagymával és fűszerekkel. Tökéletesen passzolnak brokkolihoz, gombához és sokféle más zöldséghez. Egy ilyen mártást magad is elkészíthetsz, ha hozzáférsz egy kis tejszínhez az alaphoz.
Amerikai sajt
A nyár egyik abszolút alapanyaga az amerikai sajt, főleg a hamburgerekkel és a főzőcskézéssel való társítása miatt. Ha tökéletes klasszikus hamburgert szeretnél készíteni, szükséged lesz néhány szelet amerikai sajtra, hogy az íze megfelelő legyen. Ezután minden rajtad múlik, de a saláta és a paradicsom jó másodlagos alapanyagok minden hamburgerhez. Tegyél rá egy kis mustárt és ketchupot, és máris készen állsz arra, hogy klasszikus ételt tálalj a vendégeknek.
Amarant
Ha egészséges gabonát keresel, az amaránt a legjobb választás. Bár kevésbé ismert, mint a tört búza és a quinoa, mégis nagyot üt. Számos vitamint és tápanyagot tartalmaz, és segíthet a vérnyomás csökkentésében, ami kulcsfontosságú a szívbetegségek megelőzésében.
Makk tök
Az őszi tökfélék közül a makktök a legsokoldalúbb. Félbe lehet szeletelni, majd körülbelül negyven percig sütni, amíg a húsa világos aranybarna nem lesz. Ezeket a tököket ízléstől függően fogyaszthatjuk fahéjjal vagy mézzel, illetve vajjal és fokhagymával. Győződjünk meg róla, hogy elég puha, mielőtt vendégváró ételként tálaljuk.
Végkövetkeztetés
Amint fentebb láthattuk, az ételek világa szinte végtelen. Ha kalandvágyó akarsz lenni, minden hónapban választhatsz egy-két új ételt, amit kipróbálhatsz. Meglepődhetsz, hogy mennyi csodálatos dolgot lehet enni odakint! Most már ismered az a-val kezdődő ételek listáját.
Ha szeretnéd látni a többi listás kihívásunkat, akkor ugyanezt a listát kiegészítettük az U, X, Q, J és D betűvel kezdődő ételekkel is. Ne feledkezz meg a másik népszerű bejegyzésünkről – az N-vel kezdődő ételekről.