Tartarský pohankový čaj, známý také jako soba čaj, není příbuzný normální pšenici. Na rozdíl od pšenice je příbuzná rostlinám z čeledi travnatých. Zatímco v Číně a dalších asijských zemích, jako je Japonsko, Korea a Singapur, se konzumuje již stovky let. Na Západě však zatím nebyla objevena. Přesvědčte se sami, jak snadné je louhovat čaj Soba ve skleněné konvičce:
Původ tatarského pohankového čaje
Náš speciální druh pohankového čaje (známý také jako „soba čaj“ a „zelená pohanka“) pochází z Daliangshanu, ukrytého ve slavném pohoří Hengduan, které lze považovat za světovou Mekku tohoto bylinného druhu čaje. Tato horská oblast se nachází v nadmořské výšce 2000 až 3000 metrů nad mořem, má chladné podnebí, úrodnou půdu a celoroční sluneční svit. Výsledkem těchto ideálních ekologických podmínek je pohanka tatarská vynikající kvality.
Zdravotní účinky čaje z pohanky tatarské
Přestože má černá pohanka tatarská úžasnou chuť, většina lidí ji objeví, až když si ji koupí kvůli jejím zdravotním účinkům.
Kromě obsahu několika minerálů a vitaminu B je pohanka proslulá obsahem rutinu, který je přítomen také v citrusových plodech, bobulích a chřestu. Rutin pomáhá proti vysokému krevnímu tlaku, arterioskleróze (kornatění tepen), a dokonce může pomoci v prevenci proti různým druhům rakoviny. Je známo, že pohanka snižuje riziko vzniku cukrovky. Nedávná publikace v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry také naznačuje, že soba čaj může být užitečný i při léčbě cukrovky.
Pohanka obsahuje také cholin, což je vitamin typu B, který zlepšuje metabolismus a snižuje hladinu cholesterolu a krevního tlaku. Proto je čaj z této nízkokalorické byliny často součástí zdravé výživy.
Velkoobchodní prodej pohanky tatarské
Čaj soba si můžete objednat s velkoobchodní slevou již od 200 gramů. V případě hromadných objednávek kontaktujte náš obchodní tým na adrese a sdělte nám místo dodání a požadované množství. Stejně jako u všech našich čajů je společnost Teasenz schopna poskytnout mezinárodní certifikáty potřebné pro dovoz do vaší země.