Název: Halibut, stodola (velká), kuře (malá tržní velikost)
Rozsah: Severní Pacifik od japonského ostrova Hokkaidó po Kalifornii
Velikost: Obvykle 10 až 50 kg až 700 kg
Světový rekord: 459 liber
Způsob lovu: Způsob lovu: Mooching, jigging, lov s návnadou na dně
Roční období: Květen až září
Techniky:
Při lovu halibutů záleží především na vůni a místě. Vše začíná tím, že váš kapitán vybere správné místo pro zakotvení. Pak se naváží velké a voňavé nástrahy na kruhový háček 16/0, dvousetkilový návazec a dvoukilový splávek. Návnada dopadne na dno a začne přitahovat halibuty. Mezi nástrahy patří lososí vnitřnosti, proužky růžového lososa, sleď, olihně, chobotnice, proužky platýse bradavičnatého a umělé nástrahy jako Berkley Gulp. Halibut někdy žere jakoukoli návnadu, která dopadne na dno, ale jindy je velmi vybíravý. Když jsou vybíraví, je klíčem k úspěchu experimentování a když všechno ostatní selže, často se podaří přitáhnout jig. Výstroj: Penn 345 GTI, 6 stop dlouhý stojanový prut, 80 librová pletená šňůra. Háček 16/0, 200 librový návazec a 2 librový splávek tvoří koncovou část vaší výbavy. Veškeré vybavení, které používáme k lovu platýsů, je k dispozici u našeho oblíbeného dodavatele – Ted’s Sporting Center (http://www.tedssportscenter.com) v Lynnwoodu ve státě Washington.
VŠECHNO OSTATNÍ, CO JE TŘEBA VĚDĚT O HALIBUTU:
Halibut se vyskytuje na obou stranách Pacifiku, přičemž Nome na Aljašce a Santa Barbara v Kalifornii tvoří krajní body jeho výskytu na severoamerické straně. V mládí hojně migrují a poté se usazují. Jikry a larvy se vznášejí a unášejí, většinou se pohybují směrem k severu a západu v aljašském proudu. Po dosažení dospělé formy mají mladí halibuti tendenci migrovat jihovýchodním směrem, snad aby působili proti předchozímu driftu. Po dosažení pohlavní dospělosti se ryby v podstatě usadí a v létě se jednoduše přesouvají z mělčích vod na okraj kontinentálního šelfu v zimě, kde se tře v hloubkách od 100 do 250 sáhů. Pokud jste ještě nikdy neviděli platýse, bude pro vás první pohled na halibuta překvapením. Naprostá většina obratlovců na naší planetě je symetrická – pravá strana zrcadlí levou a naopak. I když jednotlivé orgány, jako je srdce nebo žaludek, tento obraz trochu zkreslují, tato symetrie obecně platí uvnitř i navenek. Většina ryb má levé žábry a pravé žábry, levou prsní ploutev a pravou prsní ploutev, levé oko a pravé oko atd. Zvláštní je, že halibut má levé oko, ale končí na pravé straně hlavy. Jak se takový tvor vyvinul? Pokud vnímáme evoluci jako postupný proces založený na přirozeném výběru, co vysvětluje halibuta? V případech, jako jsou dlouhé prsní ploutve tuňáka bílého, mohutný zobák mečouna nebo smrtící horní ocasní ploutev žraloka mláděte, můžeme vidět postupné výhody těchto znaků. Po tisíciletí přežívají ryby s o něco delší ploutví nebo zobákem lépe než ryby s kratšími ploutvemi. Ty s lepší mírou přežití se více rozmnožují, čímž se tato stále se rozšiřující vlastnost předává dál. Je však obtížné pochopit, jak se z halibuta postupně stal halibut. Pokud se levé oko mírně posune, k čemu je to dobré? Zdá se, že forma ploskozubce má smysl až v konečné inkarnaci. Jak k tomu došlo, nevím, ale současná evoluční teorie naznačuje, že mnoho adaptací vzniká kvantovými skoky, nikoli postupnými úpravami. Podrobný pohled na řád ploštic by mohl tuto teorii trochu podpořit. Halibut se líhne jako normálně vypadající larva. Plavou vzpřímeně a na každé straně hlavy mají oko. Ihned po vylíhnutí se larvy platýse živí žloutkovým váčkem vajíčka. Po vstřebání žloutkového váčku se živí drobnými planktonními organismy. V délce jednoho centimetru se larvy halibutů metamorfují do dospělé formy. Levé oko se pomalu přesune přes čenich a spočine vedle pravého oka. Z levé strany ryby navíc mizí pigment a zůstává liliově bílá. Mladý halibut pak zamíří ke dnu, kde stráví většinu zbytku života.
Halibut tichomořský patří do čeledi Pleuronectidae © pravostranné ploutvonožce. Halibut kalifornský, ke kterému se dostaneme jindy, má obě oči na levé straně. Mladí halibuti se hojně živí krevetami a malými rybami. V dospělosti se halibut stále více přiklání k rybí stravě: tresce, štikozubci, mníkovi, treskám, kamenáčům, mníkovi, sleďům, svíčkám a dalším platýzům, včetně malých halibutů. Kromě toho se živí kraby, škeblemi, olihněmi a chobotnicemi. Vím o jednom více než 200kilovém halibutovi vyloženém v Neah Bay, který měl v břiše zhruba 25kilového mníka. Halibut se drží převážně u dna, ale při vhodné příležitosti se neostýchá vystoupit do vodního sloupce. Asymetrická forma platýse je sice zvláštní, ale poměrně úspěšná. Ploštěnky zaujímají niky ve všech oceánech planety, od tropických po arktické. Králem mezi platýsy je platýz, který dosahuje délky maximálně devíti stop a hmotnosti 700 kg jak v Atlantiku, tak v Tichém oceánu. Převážná většina komerčně i sportovně ulovených platýsů se pohybuje od 10 do 200 liber. Samice jsou větší a žijí déle než samci, přičemž jen málo samců přesahuje 80 liber. Každý halibut vážící více než 100 liber je samice. Nejstarší zaznamenaný halibut má 55 let. Halibut je od roku 1924 řízen Mezinárodní komisí pro lov halibutů v Tichém oceánu. Tyto ryby jsou vysoce ceněny jak sportovními, tak komerčními rybáři.