L’Éthiopie est une nation étonnante située sur la Corne de l’Afrique. Ce pays enclavé est l’un des plus anciens du monde, et son peuple est fier de son riche patrimoine. L’Éthiopie, qui abrite la source du Nil bleu, les montagnes escarpées du Simien et le féroce volcan Dallol, est une destination étonnante. À côté de panoramas à couper le souffle et de traditions fascinantes, il existe des besoins profonds et des souffrances dues à la pauvreté. L’Éthiopie est le deuxième pays le plus peuplé d’Afrique et près de 40 % de ses enfants de moins de cinq ans souffrent d’un retard de croissance dû à la malnutrition. Bien que les défis soient évidents, il y a tant de beauté et d’espoir à découvrir. Voici quelques faits amusants sur l’Éthiopie qui vous permettront de mieux comprendre la culture et les traditions de ce beau pays où vivent plus de 120 000 enfants assistés par Compassion.
Faits clés sur l’Éthiopie
Voici quelques faits rapides et intéressants que vous devriez connaître sur l’Éthiopie.
- Population : 108,113,150
- Capital: Addis-Abeba
- Langue officielle : Amharique, mais selon la constitution, toutes les langues éthiopiennes bénéficient d’une reconnaissance officielle de l’État
- Superficie : 426 372 miles carrés, soit un peu moins de trois fois la taille de la Californie
- Économie : L’Éthiopie est un pays essentiellement agricole. Les produits agricoles comprennent les céréales, le café, les oléagineux, le coton, la canne à sucre, les légumes, le khat et les fleurs coupées, ainsi que les peaux, les bovins, les moutons, les chèvres et les poissons. Les industries comprennent la transformation des aliments, les boissons, les textiles, le cuir, les vêtements, les produits chimiques, le traitement des métaux et le ciment.
Culture et traditions de l’Éthiopie
L’Éthiopie est une mosaïque de langues anciennes, de groupes ethniques et de cultures. De plus, la deuxième plus grande population de réfugiés en Afrique, totalisant 928 600 personnes, réside en Éthiopie. Apprenons quelques faits culturels supplémentaires sur ce pays diversifié.
Religion : La religion est un élément important de la vie quotidienne en Éthiopie. Près de 44% de la population s’identifie comme orthodoxe éthiopienne, et il est courant de voir des prêtres et des diacres en robes colorées. Environ 31 % s’identifient comme musulmans et 23 % comme protestants. Dans la plupart des régions d’Éthiopie, ces religions cohabitent pacifiquement. Les 2 % restants sont répartis entre le catholicisme, la religion traditionnelle et d’autres croyances.
Vêtements : Le large éventail de groupes ethniques se reflète dans la variété des vêtements portés en Éthiopie. Le costume traditionnel national pour les femmes est le « habesha kemis ». Il se compose d’une longue robe blanche, brillante, avec de belles broderies et d’un châle assorti appelé « netela ». Il existe de nombreuses variantes de cette tenue en fonction de la région et de l’occasion. Les hommes s’habillent traditionnellement d’une chemise blanche jusqu’aux genoux, d’un pantalon blanc assorti et d’un « gabi », qui est une bande de tissu léger portée comme une écharpe.
Il existe également de nombreux costumes tribaux. Certaines tribus portent des pièces de cuir, des perles ou des tissus colorés, et d’autres utilisent la peinture pour décorer leur corps de manière complexe. Les femmes des groupes ethniques Suri et Mursi percent et étirent leurs lèvres inférieures et leurs lobes d’oreilles pour accueillir des disques d’argile ou de bois.
Culture générale : Les Éthiopiens sont connus pour leur hospitalité exceptionnelle, leur accueil chaleureux et leur gentillesse envers les étrangers. Contrairement à une grande partie du monde guidée par des horaires chargés et l’efficacité, les Éthiopiens donnent toujours la priorité à la communauté et à l’amitié. Dans ce pays ancien, les traditions sont vénérées et les anciens font preuve de respect.
Sur les 54 pays africains, l’Éthiopie est l’un des deux seuls pays qui n’ont jamais été colonisés. L’Éthiopie abrite plus de 80 tribus qui vivent généralement en paix. Les Éthiopiens aiment le football, le volley-ball et le basket-ball et sont réputés pour leurs succès internationaux dans les courses à pied et les épreuves d’athlétisme. Les villes d’Axoum et de Lalibela sont célèbres pour leur architecture ancienne datant du quatrième siècle avant Jésus-Christ.
Musique et danse d’Éthiopie
La danse et la musique sont fortement liées en Éthiopie et profondément ancrées dans la culture. Il existe de nombreuses variétés de danses et de chants puisqu’il existe de nombreux groupes ethniques. La musique éthiopienne utilise un système modal unique qui est pentatonique, avec des intervalles longs caractéristiques entre certaines notes. Les instruments folkloriques comprennent le « masenqo » (luth à archet), le « washint » (flûte en bambou), le « kebero » (tambour à main) et le « krar » (lyre).
« Eskista » – traduit librement par « épaules dansantes » – est l’une des plus célèbres danses éthiopiennes. La danse imite soi-disant l’agitation de la queue d’un serpent et est exécutée par les hommes et les femmes. Connue pour ses mouvements intenses des épaules, l’eskista est exécutée en roulant les omoplates, en faisant rebondir les épaules et en inclinant la poitrine.
Mets et boissons d’Éthiopie
La délicieuse nourriture d’Éthiopie a acquis une réputation mondiale et pour de bonnes raisons ! La culture éthiopienne embrasse le fait de manger entre amis et en famille avec des repas qui sont souvent servis sur un seul plateau commun. Voici juste un échantillon de l’incroyable cuisine éthiopienne.
L’injera est un pain plat mou et spongieux utilisé comme assiette et comme ustensile. Il est fabriqué à partir d’une pâte légèrement fermentée de teff, un type de millet. Un plateau communal est servi avec une base d’injera surmontée de ragoûts de viande, de haricots et de légumes.
Le shiro est un ragoût de pois chiches légèrement épicé qui est normalement servi sur une injera. On y ajoute des oignons émincés, de l’ail et, selon les variations locales, du gingembre moulu, des tomates hachées et des piments.
Le buna – le café éthiopien – est bien plus qu’un coup de caféine pour le matin. C’est un mode de vie et une expérience culturelle partagée. Les Éthiopiens ont été les premiers à découvrir le café, et ils sont fiers de chaque étape de sa création – de la torréfaction des grains sur un lit de braises au service du liquide sombre dans de petites tasses en argile. Apprenez à faire votre propre café éthiopien.
Le himbasha est un pain plat légèrement sucré qui est servi lors d’occasions spéciales. Un motif de roue distinctif marque le dessus de ce dessert, et il est souvent aromatisé à la cardamome.
Une histoire d’Éthiopie : La fille qui est devenue ingénieure
Bethelhem a grandi dans une région rurale d’Éthiopie. Elle a été élevée par sa grand-mère qui avait un emploi d’ouvrière journalière. Même si sa grand-mère travaillait dur, elles n’avaient pas beaucoup de ressources, et Bethelhem a commencé l’école plus tard que la plupart des enfants.
« Grandir dans la zone rurale, ce n’est pas propre. Nous avons construit nos maisons avec de la terre, et parfois nous dormions sur le sol « , dit Bethelhem.
À l’âge de 7 ans, Bethelhem a été enregistré auprès de Compassion et a commencé l’école avec joie. Grâce aux conseils de l’église locale où elle fréquentait un centre de développement pour enfants, Bethelhem a appris à aimer le Christ et s’est découvert une passion pour les mathématiques et l’ingénierie.
Encouragée par ses tuteurs et son parrain, Bethelhem a continué à développer son talent et a obtenu une bourse d’études à l’université. Elle a étudié fidèlement et a non seulement obtenu son diplôme universitaire mais est maintenant ingénieur civil dans une grande usine d’embouteillage et de fabrication ! Et maintenant, Bethelhem a de grands rêves pour aider d’autres enfants qui grandissent dans la pauvreté.
« Si je n’avais pas été parrainée, je vivrais probablement dans le même genre de maison en terre que ma grand-mère », dit Bethelhem. « J’ai la vision de construire des écoles pour les jeunes pauvres, pour leur donner une chance de devenir ce qu’ils veulent être. »
BONUS : Fait amusant sur l’Éthiopie
L’un des surnoms de l’Éthiopie est « Treize mois de soleil ». Le calendrier éthiopien suit son propre schéma dans lequel les mois ne comptent que 30 jours. Le 13e mois contient les « jours supplémentaires » et ne compte que cinq ou six jours.
Photos de ce qu’est la vie quotidienne en Ethiopie
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Faits sur Compassion et l’Éthiopie’
Chaque semaine sur le blog, nous publions un article de faits sur un pays différent où vivent des enfants parrainés. Gardez un œil sur les pays qui vous intéressent le plus !