Saatamme ansaita rahaa tai tuotteita tässä postauksessa mainituilta yrityksiltä.
Sharing is caring!
- Jaa
- Twiittaa
- Pinnaa
Rapeat ja öljyttömät sipulirenkaat
Tämässä vegaanisissa uunituoreissa sipulirenkaissa on rapea ulkokuori ja makea sipulikeskusta!
Käytin makuja, kuten savustettua paprikaa, valkosipulia ja ravintohiivaa antaakseni näille renkaille todella ainutlaatuisen ja herkullisen maun.
Ei puhettakaan siitä, että ne saavat talon tuoksumaan uskomattomalta paistamisen aikana!
Rapeat ja hemmottelevat ilman pisaraakaan öljyä- loistava alkupalaksi tai myöhäisillan välipalaksi!
Munavapaa, kaikki luonnolliset ainesosat
Muna on yleensä se, mikä saa kuorrutteen tarttumaan sipuliin paistettaessa, mutta aina löytyy keino tehdä lempiruokasi vegaanisiksi, kun vähän kokeilee!
Havaitsin, että pelkkä jauhojen, mantelimaidon ja omenasiiderietikan sekoitus riitti saamaan leivänmurut ja mausteet pysymään kiinni sipulissa.
Vaikka paistoin sipulirenkaani paistamisen sijaan, huomasin, että ne olivat yhtä suolaisia ja herkullisia, eikä olo ole sen jälkeen niin painava, mikä on valtava plussa!
Vegaanisten paistettujen sipulirenkaiden valmistaminen
Tämän reseptin tekeminen on superhauska juttu, jos ei haittaa, että tulee hiukan sotkettua.
Aloita yhdistämällä leivänmurut ja mausteet yhdessä kulhossa ja jauhot, mantelimaito ja omenasiideriseos toisessa kulhossa.
Sitten leikkaa sipulit varovasti isoiksi renkaiksi- käytin kahta sipulikerrosta jokaiseen sipulirenkaaseen.
Kasta ne ensin jauho/mantelimaitoseokseen, sitten leivänmuruseokseen ja laita leivinpaperilla tai alumiinifoliolla päällystetylle uunipellille ja varmista, etteivät renkaat kosketa toisiaan.
Paista 400 asteessa 30-35 minuuttia, kääntelemällä puolivälissä, kunnes ovat kauniin vaalean kullanruskeita.
Tarjoile heti haluamasi dipin kanssa – minä yksinkertaisesti yhdistin vegaanisen majoneesin ja ketsupin ja ripottelin päälle vielä hieman savupaprikaa ja pippuria, se oli täydellistä!
Koska nämä tarjoillaan parhaiten lämpiminä ja suoraan uunista, suosittelen valmistamaan ne juuri ennen kuin aiot syödä.
Jos otat näitä mukaan matkalle ja jos mahdollista, valmista seokset valmiiksi mukaan ja dippaa ja paista ne nopeasti, kun pääset perille!
Jos sinulla ei ole aikaa odottaa, voit tehdä ne etukäteen ja paahtaa ne paahtimessa tai nopeasti uunissa ennen nauttimista!
Tämä resepti on:
- Terveellinen
- Herkullinen
- Rapea
- Öljytön
- Munaton
- Munaton
- Vegaaninen
- Täydellinen alkupalaksi tai välipalaksi!
Pinnitä tämä myöhempää käyttöä varten:
Ainesosat
Sipulirenkaita varten:
- 1 keltainen sipuli
- 1 1/2 kupillista korppujauhoja
- 1/2 kupillista valkaisemattomia jauhoja
- 3/4 kupillista kasvimaitoa (manteli)
- 3/4 tl savustettua paprikaa
- 3/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl pippuria
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl omenaviinietikkaa
- 1 tl ravintohiivaa
Dippauskastike:
- 1/4 kupillista ketsuppia
- 1/4 kupillista vegaanista majoneesia
OHJEET
- Elämmitä uuni 400 asteeseen.
- Huolellisesti pilko sipuli renkaiksi. Haluat 2 kerrosta jokaiseen sipulirenkaaseen, joten erottele renkaat sipulin ydintä myöten varoen rikkomasta niitä.
- Lisää kulhossa yhteen leivänmurut, savupaprika, valkosipulijauhe, pippuri, suola ja ravintohiiva ja sekoita hyvin.
- Lisää erillisessä kulhossa kasvimaito, jauhot ja omenaviinietikka ja sekoita hyvin.
- Kastele rengas kerrallaan ja käytä eri käsiä kummassakin kulhossa (vasen käsi kuivaa ja oikea käsi märkää) ensin märkiin aineksiin, sitten kuiviin ja päällystä tasaisesti. Saatat joutua käyttämään kättäsi ripottelemaan sitä päälle. Halutessasi voit toistaa tämän prosessin saadaksesi paksumman päällysteen.
- Kohdista yksittäiset fileet leivinpaperilla tai alumiinifoliolla päällystetylle pellille. Varmista, etteivät renkaat kosketa toisiaan.
- Paista 30-35 minuuttia, käännä puolivälissä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoile lämpimänä valitsemasi dipin kanssa!*
Huomautuksia
*Jos käytät dippiä, yhdistä yksinkertaisesti ketsuppi ja majoneesi yhtä suurina osina – minä lisäsin omiini myös hieman ylimääräistä savupaprikaa ja pippuria!