Vanessa Hudgens dice que el ayuno intermitente la hace sentir «más sana»

Un mes antes de su sesión de fotos para Women’s Health, Vanessa Hudgens empezó a hacer ayuno intermitente. Pero su propósito principal no era adelgazar. Su objetivo era simple: sentirse más saludable.

Sentada en el sofá de su pintoresca casa de estilo mediterráneo de Los Ángeles con su pequeño cachorro rescatado, Darla, Vanessa explica la inspiración. Tras observar la vitalidad de una amiga que seguía el patrón de alimentación (que consiste en alternar periodos de ayuno y comida), sintió curiosidad.

«Está haciendo literalmente de Benjamin Button», dice Vanessa, que cumple 30 años este mes. «¡El chico de casa está envejeciendo al revés!». Así que le dio una oportunidad y se demostró a sí misma que podía seguir así.

Dennis Leupold

Por supuesto, no teme darse un capricho de pizza y vino aquí y allá. «Hay que elegir el tiempo», dice. «Se trata de tener prioridades».

Después de casi 15 años en el candelero, la actriz-cantante-diseñadora, que protagoniza junto a Jennifer López la comedia romántica Second Act de este mes, se ha sumergido en el bienestar y la autoaceptación. Su filosofía sobre el cuerpo es un ejemplo de ello:

«Si alguna vez llego al punto de no estar contenta con mi cuerpo, haré algo al respecto», dice. «Siempre tendrás el poder de hacer algo. A veces te llevará un poco más de tiempo del que te gustaría, y a veces puede ser un poco más extremo. Pero si tienes un objetivo de verdad, puedes hacerlo. Sólo tienes que averiguar el camino correcto para llegar allí».

Vanessa también probó algunos bocadillos keto durante su sesión de fotos de Women’s Health:

Hace unos años, Vanessa tenía la misión de cambiar su mentalidad. Había pasado años sintiéndose inadecuada y finalmente se dio cuenta de por qué. «Como soy muy menuda, siempre he sentido que las mujeres que son más altas son más inteligentes y poderosas», dice Vanessa, que mide 5′3″. «Me sentía menos que por mi tamaño. Veo cómo las mujeres que miden 5′9″ entran en una habitación y me atrae mucho el espacio que ocupan. Pero entonces empecé a darme cuenta de que se puede ocupar espacio sin altura: con tus logros, puntos de vista y opiniones. Ahora que me he dado cuenta de que puedo trabajar a través de ello, me pregunto: «¿Cómo puedo hacerme sentir más segura?»

«Hacer ejercicio es como una meditación en movimiento… Te esfuerzas y sobrevives».

Se ha dado cuenta de que vestir el papel es una forma de aumentar su valor. Si la ves con un traje (como un traje pantalón legítimo), por ejemplo, sabrás que se siente ella misma. Espera que la línea de trajes que ha diseñado recientemente -en colaboración con la nueva marca Suistudio de Suitsupply- inspire a otras mujeres a sentirse poderosas.

El ejercicio, por supuesto, es otra herramienta. Su última obsesión: SoulCycle. «Salir de la sala sabiendo que soy más fuerte que cuando llegué me ayuda a aumentar mi confianza», dice. «Hacer ejercicio es como una meditación en movimiento. Creo que se pueden resolver las cosas mejor con el movimiento que con el estancamiento. Te esfuerzas y sobrevives, y sabes que tendrás éxito y lo superarás sin importar lo incómodo que sea. Eso se traslada a la vida, porque entonces puedes afrontar las cosas con más seguridad de que acabarás bien».

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Vanessa encaja al menos seis entrenamientos a la semana, mezclando el ciclismo con el pilates, el ballet, las clases de Training Mate (HIIT en circuito desarrollado por un jugador de rugby australiano), el yoga (que ella y su novio, el actor Austin Butler, suelen hacer juntos) y las caminatas con amigas. «Estar motivada constantemente es casi un sueño», dice. «Recurro a mis amigos para que me hagan responsable». Cuando lo hace, más vale que estén preparadas para levantarse al amanecer, porque los entrenamientos matutinos son lo que más le gusta a Vanessa.

Lo que prefiere hacer en solitario es mimarse. «Me he enamorado de cuidar mi piel», dice, haciendo una pausa para dar un sorbo a su taza de café y mirar por las puertas abiertas del patio trasero, mientras la emisora Pandora de Chet Baker suena suavemente de fondo.

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La foto enmarcada en blanco y negro de Audrey Hepburn en Desayuno con diamantes cerca del piano de cola parece destacarse más ahora mientras ella dice, «Me siento como una forma de amor propio cada vez que pongo algo de Billie Holiday, enciendo una vela y me aplico mi mascarilla y mis sueros y uso mis luces.» (Se refiere a sus kits LightStim, que emiten múltiples longitudes de onda de luz para reducir los signos de envejecimiento y prevenir los brotes). «Lo veo como un autocuidado».

Hoy, con el pelo recogido por una diadema con estampado de leopardo, Vanessa está sin maquillaje y radiante. Atribuye su cutis claro no sólo a su rutina de belleza, sino también a su dieta pescatariana. Dejó la carne hace un año después de ver el documental de Paul McCartney-PETA, Glass Walls. «Antes era la chica que desayunaba bacon todas las mañanas», dice. Pero cuando me deja ver el interior de su nevera, está claro que su nueva práctica se ha consolidado.

Dentro hay un gran contenedor de rúcula, que dice que come «casi todos los días», latas de la bebida energética Celsius Sparkling Watermelon, kombucha («¡Está llena de probióticos, pero te da un buen colocón!»), queso de anacardo, leche de almendras, leche de avena, huevos, aguacates, ceviche, cóctel de gambas («lo que sobró de una fiesta») y uvas. «Me encanta encontrar cosas que sean buenas para ti y que además tengan un sabor increíble», dice. Un batido antioxidante a base de bayas de acai, arándanos, plátano y aceite de coco es otro elemento básico de la dieta. «Intento tomar suficientes grasas saludables, proteínas y alimentos que me den energía»

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Con los 30 años a la vuelta de la esquina, Vanessa dice que ha escuchado historias sobre cómo su cuerpo puede cambiar con la edad. Pero admite que empezó a cambiar cuando sólo tenía 18 años, poco después de la aparición de High School Musical, la taquillera película de Disney que la puso en el mapa.

«Nos preparábamos para la segunda parte de nuestra gira, y sólo habían pasado dos o tres meses, pero el traje no me entraba por el culo», recuerda. «Así que tuve que ponérmelo por encima de la cabeza, y luego no se subía la cremallera del todo, y yo decía: ‛¿Cómo que no puedo comer Cheetos calientes y arroz y cecina todos los días? Así que tuve que empezar a hacer cambios a una edad temprana».

El cambio suele venir acompañado de sacrificios. «Cuando hago una escena que requiere que no lleve mucha ropa, definitivamente me pongo muy estricta conmigo misma y corto el azúcar y los carbohidratos.»

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Sacrificios aparte, ahora Vanessa está más cerca que nunca de alcanzar su nivel ideal de fuerza física y mental. «En mis 20 años, todavía estaba tratando de encontrar mi voz», dice. «Tenía miedo a la confrontación. Lo más importante que estoy tratando de implementar en mi vida ahora es valorar mis palabras y dejar que se conozcan».

Avanzar también significa establecer una nueva serie de objetivos personales. «Quiero casarme, viajar y tener hijos, probablemente a finales de los 30 años», dice. En una época en la que muchos de sus compañeros se comprometen rápidamente, Vanessa dice que ella y Austin se están tomando su tiempo. «El reloj de cada uno es diferente», dice, reconociendo que su relación de siete años es impresionante en Hollywood.

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«Él me inspira más que nadie», dice ella sobre por qué funcionan tan bien. «Los dos nos respetamos, confiamos y nos admiramos. Ahora es tan sólido porque me siento fuerte como mujer independiente. Soy muy autosuficiente, pero es agradable tener una mejor amiga con la que puedes compartir las victorias y también las pérdidas».

Madurez y poder van de la mano para Vanessa, que parece estar en un perpetuo estado de superación. «Es un proceso de aprendizaje constante», dice sobre todo esto de ser adulta. «Pero siento que debe serlo». Nosotros -y el resto del mundo- no podemos esperar a ver qué es lo próximo que aprende.

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