¡Compartir es cuidar!
- Comparte201
- Tweet
- Pin13500
¡Este Tazón de Arroz con Pollo Asiático utiliza pechuga de pollo molida magra y está listo en unos 20 minutos!¡
Últimamente me he centrado en las comidas fáciles para la semana como este Tazón de Arroz con Pollo Asiático, porque me siento TAN apretada de tiempo! Acabo de recibir un ascenso en el trabajo, pero por supuesto eso significa más responsabilidad.
Creo que será algo bueno a largo plazo, pero me siento súper estresada ahora mismo por intentar meter más trabajo en la misma cantidad de tiempo cada día.
Como resultado, has visto más recetas rápidas como estos Tacos de Camarones Crujientes y Salmón Glaseado con Praliné de mi parte. Ambas recetas se preparan MUY rápidamente, ¡pero saben como un millón de dólares!
«¡Esta es la receta que he estado buscando! ¡Acabamos de cenar y fue fabuloso! ¡Un sabor tan auténtico de la comida asiática! ¡No cambiaría nada! Sin embargo, serví con algunas verduras salteadas y lo comimos todo en envolturas de lechuga. Tan delicioso!»
Yo también he estado haciendo un montón de wraps de lechuga con pollo asiático, pero los he hecho TANTO que nos hemos cansado un poco de ellos. Así que cogí ese mismo concepto y lo cambié a un bol de arroz, ¡y es un éxito!
Hemos hecho esta receta de Tazón de Arroz con Pollo Asiático TRES VECES en las últimas dos semanas.
Desde que estoy más ocupada, mi lista de la compra ha cambiado bastante. Estoy optando más por los alimentos de conveniencia como el brócoli pre-cortado y las judías verdes en bolsas de vapor que se pueden calentar en el microondas. También elijo proteínas magras de cocción rápida como el pavo molido, el pollo molido, la tilapia, el salmón y las chuletas de cerdo finas
(Pssssttt… ¡Esta receta es una de las 5 mejores de mi sitio! Echa un vistazo a las otras en este vídeo.)
Esta receta de Bol de Arroz con Pollo Asiático utiliza pechuga de pollo molida, ¡pero siempre puedes sustituirla por pavo molido magro! Sólo necesitas un salteado rápido para dorar el pollo.
Después, he utilizado tres salsas asiáticas populares para hacer una salsa dulce y espesa, que recuerda ligeramente a la salsa que se encuentra en el pollo mongol.
Salsa de soja, salsa de chile dulce y salsa hoisin para ganar!
«¡Me encanta esta receta! Añadido cacahuetes triturados, zanahorias, & guisantes. ¡TAN BUENO! Gracias! 😀 «- Soni K. en Pinterest
Siempre he tenido una relación de amor/odio con el arroz. ¡Me encanta comerlo y odio cocinarlo! Un buen arroz, cocinado perfectamente, es delicioso por sí mismo.
Cuando tienes un niño pequeño como yo, ¡te distraes mucho cuando cocinas! Estas distracciones te dejan un montón de arroz quemado y sartenes difíciles de limpiar.
«¡Esto está tan bueno!
Cocino con pavo molido todo el tiempo; ¡es bueno tener una nueva receta!»- CJ, a través de un comentario en el blog
¿Esa capa crujiente de arroz quemado? Sí, si alguien tiene consejos sobre cómo sacarlo de las ollas sin tres días de remojo, que me lo diga!
Por suerte para mí y todos mis fracasos en la cocción de arroz, recientemente descubrí Veetee Dine In Rice. Es un verdadero cambio de vida. Este arroz está perfectamente cocido y listo para llevar. Sólo tienes que meterlo en el microondas durante 2 minutos O añadirlo directamente a tu salteado para calentarlo.
Usé el arroz jazmín tailandés como base para mi cuenco de pollo asiático y lo cubrí con cebollas verdes y semillas de sésamo.
Otras variedades de Veetee Dine In que funcionarían bien con esta receta serían el arroz de grano largo o el arroz integral y la quinoa.
Comprueba aquí si tu tienda local tiene este increíble arroz, y espero que lo disfrutes como base de este increíble y fácil plato de pollo.
¿Necesitas otras recetas fáciles para la semana como este Asian Chicken Bowl? Me encantan estas recetas:
- Tazón de arroz con cerdo vietnamita
- Estroganoff de albóndigas de pavo
- Pollo a la sriracha con salsa de mango y aguacate
- Brochetas de pollo a la parrilla
- Tacos de camarones con chile dulce crujiente y ensalada de cilantro. Ensalada de Cilantro
- Tazón de Arroz con Verduras Asadas
- Sopa Cremosa de Tortellini con Zanahorias y Puerros
Ingredientes
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- ½ cebolla blanca pequeña, finamente picada
- 1 libra de pechuga de pollo picada
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa hoisin
- 1 cucharada de salsa de chile dulce
- 1 paquete de arroz Veetee Dine In: Jazmín tailandés
- Opcional para la guarnición: cebollas verdes picadas, semillas de sésamo
Instrucciones
- En una sartén grande, añadir aceite de sésamo y calentar a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, añada la cebolla y saltéela durante 1 ó 2 minutos.
- Añada la pechuga de pollo a la sartén y saltéela a fuego fuerte hasta que esté bien cocinada.*
- Añada la salsa de soja, la salsa hoisin y la salsa de chile dulce. Remueva hasta que el pollo esté bien cubierto por la salsa.
- Mientras tanto, siga las instrucciones del paquete para cocinar el arroz Veetee Dine In.
- Coloque el arroz y luego el pollo en cuencos. Sirva mientras esté caliente.
Notas
- *Si se utiliza pechuga de pollo magra, no debe haber mucha grasa en la sartén. Si la hay, escúrrala con cuidado antes de añadir las salsas.
Gracias a Veetee Dine In Rice por proporcionar el producto y la compensación para este post y por patrocinar este sorteo. Y gracias a mis lectores por patrocinar las marcas que me gustan y que hacen posible este blog.