¡Esta receta de pan de naranja es divina! El pan es fácil de hacer, fragante, húmedo y brillante. Haga esta receta en unos 45 minutos de principio a fin y disfrute de esta deliciosa delicia cítrica.
Pan rápido 101
Este delicioso pan de naranja es un pan rápido. Soy un GRAN fan de los panes rápidos. Especialmente el de plátano y el de calabacín. ¿Qué es un pan rápido?
- El pan rápido es cualquier pan leudado sin levadura.
- El pan rápido se puede preparar rápidamente sin un período de subida.
- El pan rápido lo puede hacer fácilmente hasta el más novato de los panaderos.
¿Qué necesito para hacer mini panes de naranja dobles?
La lista de ingredientes para este pan es sencilla. Necesitarás:
- harina
- azúcar
- bicarbonato de sodio
- vainilla
- 4 naranjas
- un huevo
- nata agria
¿Cómo hago y pan de naranja?
1.Mezclar los ingredientes secos en un bol grande (harina, azúcar y bicarbonato). Mezclar los ingredientes húmedos en un bol mediano (zumo de 2 naranjas, aceite, huevo, ralladura de 2 naranjas (aproximadamente 1/2 taza), vainilla y crema agria).
2. Combinar los ingredientes húmedos y secos. Mezclar hasta que estén bien combinados.
3. Dividir uniformemente entre 4 (5 pulgadas) mini moldes de pan. Llene cada uno de ellos hasta 3/4 de su capacidad.
Consejo profesional nº 3 – Utilice un rallador microplane para rallar la naranja. Esta herramienta funciona de forma rápida y sencilla.
Consejo profesional nº 2 – Al pelar una naranja, retire sólo la parte naranja. La parte blanca debajo de la naranja (llamada médula) es amarga. Así que trabaje con cuidado para quitar sólo la cáscara de la naranja.
4. Ponga esos bebés en un horno precalentado y hornee durante unos 30 minutos.
5. Enfriar completamente en una rejilla.
Consejo profesional nº 3: cuando hornee panes rápidos, puede comprobar el estado de su pan introduciendo un palillo en el centro. Si sale limpio, está hecho. También puede utilizar un termómetro para comprobar la temperatura interna. El centro debe estar a 210 grados cuando esté cocido.
La joya de la corona – Glaseado de naranja
¡El glaseado de este pan rápido de naranja es increíble! ¡Y es tan sencillo de hacer! Todo lo que necesitas es azúcar en polvo, el zumo de dos naranjas y la ralladura de dos naranjas.
1. Combine el azúcar en polvo y la ralladura.
2. Vierta el zumo de naranja (aproximadamente media taza) y bata hasta que quede suave.
3. Sumerja los panes enfriados en el glaseado y póngalos en una rejilla para que se sequen. Después de 20 minutos sumérjalos de nuevo y repita el proceso de secado.
Dar a otros
Una vez que estos panes estén fríos tendrá más que suficiente para compartir el amor. Son el regalo perfecto para vecinos o amigos. Además, estos panes de naranja son aptos para el congelador. Envuélvalos con papel pergamino y colóquelos en una bolsa de congelación. Se conservan en el congelador hasta 3 meses.
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Sabrosos y deliciosos mini panes de naranja doble
- 1 3/4 taza de harina blanca
- 2 cucharadas de bicarbonato
- 1/4 cucharadas de sal
- 2/3 de taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite de canola
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- zumo de 2 naranjas (aproximadamente 1/2 taza)
- ralladura de 2 naranjas
- 1 taza de nata líquida
- 1 huevo
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- 2 tazas de azúcar en polvo
- jugo de 2 naranjas (aproximadamente 1/2 taza)
- ralladura de 2 naranjas
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Mezclar los ingredientes secos en un bol grande (harina, azúcar y bicarbonato). Mezclar los ingredientes húmedos en un bol mediano (zumo de 2 naranjas, aceite, huevo, ralladura de 2 naranjas, vainilla y crema agria).
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Combinar los ingredientes húmedos y secos. Mezclar hasta que estén bien combinados.
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Dividir uniformemente entre 4 (5 pulgadas) mini moldes de pan. Llene cada uno aproximadamente 3/4 de su capacidad.
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Hornee a 350 grados durante 27-29 minutos, o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
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Transfiera a una rejilla de enfriamiento y enfríe completamente.
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Conserve en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
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En un tazón mediano para mezclar combine todos los ingredientes y bata hasta que esté suave.
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Bañe las tapas de los mini panes en el glaseado y colóquelas en una rejilla para enfriar con papel de aluminio debajo para atrapar el goteo. Deje que se endurezca durante unos 20 minutos y vuelva a sumergirlos si lo desea.