La historia detrás de la batalla de las tazas para llevar en Elk Grove, California
Starbucks se convirtió en una potencia mundial al tomar la idea de la cafetería de barrio y ponerla en casi todos los barrios del planeta. Pero, como descubrió recientemente Nubo y Moo Moo de Elk Grove, California, la mayor cadena de cafés del mundo no siempre actúa de forma tan vecinal. Los abogados de Starbucks le dijeron recientemente al restaurante de fusión asiática que pusiera fin a sus tés boba para llevar porque las bebidas cargadas de bolas de tapioca estaban invadiendo el negocio de la empresa.
Para ser justos, Starbucks tiene lo que parece ser una posición legal legítima. Las dos tiendas comparten espacio en el mismo centro comercial Calvine Crossings, y para proteger sus intereses, el local de Starbucks tiene una cláusula en su contrato de alquiler que estipula que será el único negocio autorizado a vender café, té y otras bebidas en vasos para llevar. Sin embargo, la intención subyacente de este tipo de cláusula de exclusividad es evitar que otra cafetería abra al lado, no necesariamente impedir que un restaurante de fusión asiática ofrezca té de burbujas para llevar, una bebida que Starbucks no vende, y el propietario de Nubo y Moo Moo, Andy Ha, cree que Starbucks ha ido demasiado lejos.
«El abogado nos llamó y dijo que cualquier té o bebida a base de té no se puede llevar para llevar», dijo a la emisora de noticias local ABC10. «Somos la pequeña tienda familiar, no tenemos un gran abogado que nos represente». Desde que Starbucks intervino, Ha dice que ha visto una caída del 40% en el negocio. «La gente a menudo viene aquí y luego cuando les decimos que no se puede tomar una bebida a base de té para llevar se enojan y simplemente se van», fue citado diciendo.
Por su parte, Starbucks esencialmente dijo a ABC10 que el negocio es el negocio. «Starbucks ha sido un miembro orgulloso de Calvine Crossing en nuestra ubicación 8240 Calvine Road durante más de quince años», dijo un portavoz a la estación por correo electrónico. «Al igual que con todas nuestras ubicaciones, trabajamos continuamente con nuestros propietarios para determinar lo que tiene más sentido para nuestras tiendas, como es el caso aquí».
Sin embargo, el enfoque de «su único negocio» a veces puede ser malo para el negocio, y una vez que la historia de Nubo y Moo Moo comenzó a extenderse, la comunidad local tomó la página de Yelp de la ubicación de Starbuck para expresar su descontento. Decenas de comentarios de una estrella han hundido la calificación de la tienda con la mayoría de la gente presentando la misma queja básica. «Las bebidas de té de Nubo no tienen nada en común con las ofertas de Starbucks, aparte de que se sirven en una taza», escribió un crítico descontento.
Ha expresado un sentimiento similar. «Si la gente quiere Starbucks, va a Starbucks», dijo. «Si quieren Moo Moo, van a Moo Moo.»
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