Pero dado que es probable que rompas a sudar con sólo caminar hacia el metro estos días, un acai bowl matutino suena francamente delicioso. Así que ahora viene la pregunta: ¿Dónde puedes conseguir uno? Aquí tienes una hoja de ruta con los mejores tazones de acai de toda la Gran Manzana (incluidos Brooklyn y Queens). Incluso puedes hacer un rastreo de tazones de acai, si eso es lo tuyo: vuélvete loco.
Los Ángeles, cómete tu corazón.
Lado Este
En Loco Coco, los tazones son lo que hacen. Además de una carta completa de acai bowl, tienen una segunda carta de dragonfruit bowls. Destaca el Nut Butter & Loco: acai, plátano, mantequilla de nueces y leche de almendras con los ingredientes que elijas.
Loco Coco, 835 Lexington Ave, New York, New York, 10065, 212-888-9900, loco-coco.com
Upper West Side
Juicy Cube es un refugio saludable en el Upper West, que ofrece batidos frescos, zumos de verduras, chupitos de bienestar y, sí, acai bowls. Las opciones clásicas de bayas y el Fancy Green están repletas de beneficios, pero el que tiene el factor sorpresa es el Rio Blend, hecho con acai, piña, aguacate, leche de almendras y rematado con granola, plátano, copos de coco y nueces.
Juice Cube, 674 Lexington Ave, New York, New York, 10022, 212-888-2188, juicy-cube.com
Midtown
¿Trabajas en Midtown? Lo más probable es que estés bastante cerca de un local de Juice Shop, que sirve unos tazones de acai bastante fantásticos. De hecho, una empleada de Well+Good dice que son sus favoritos de todos los tiempos. «Estoy obsesionada con el bol de ABC más semillas de cáñamo», dice. «Es tan cremoso y llenador – ¡un almuerzo perfecto para un día de verano!»
The Juice Shop, 956 3rd Ave, 212-644-2913, ver thejuiceshopny.com para más ubicaciones
East Village
Sea cual sea el tipo de fruta y verdura que te guste tomar sobre la marcha -smoothies, sopas, zumos prensados en frío- Agavi lo hace todo. Un menú totalmente orgánico, además de una lista de tazones de acai, también tienen un menú de tazones de pitaya. ¿No puedes decidir qué pedir? Elige el Lil’ Greeny, hecho con acai, plátano, leche de almendras casera, semillas de chía y granola sin gluten.
Agavi, 72 E. 7th St., New York, New York, 10003, 212-390, 8042, agavijuice.com
West Village
La cadena de comida para llevar Playa Bowls es un lugar de encuentro saludable para los habitantes de Westside, que sirve cuencos de todo tipo: de avena, de pitaya, de plátano, de pudín de chía y, por supuesto, de acai. ¿Vienes de hacer ejercicio? Repón fuerzas con el Power Bowl, hecho con acai, proteínas de chocolate, granola, plátano y mantequilla de cacahuete.
Playa Bowls, 108 Macdougal St, New York, New York, 10012, 212-674-2695, ver playabowls.com para más ubicaciones
Lower East Side/Soho
Dimes es el lugar saludable al que acude la diseñadora sénior de Well+Good, Danielle Vogl, donde dice que los bowls de acai no decepcionan. «Es uno de mis lugares favoritos para reunirme con amigos para desayunar o comer. Siempre pedimos un bol de acai -o dos- para compartir entre todos». Su favorito: el Carob Acai, hecho con plátano, dátiles, canela, leche de coco, mantequilla de almendras, cáñamo y granola de nueces.
Dimes, 49 Canal St, New York, New York, 10002, 212-925-1300, dimesnyc.com
Tribeca
Two Hands es uno de los lugares más saludables de Tribeca (hay otro local en Nolita que es igual de popular), y Gabrielle Kassel, pasante de Well+Good, lo visita siempre que tiene ganas de darse un capricho. «Puede que sean conocidos en Instagram por sus tostadas de aguacate, pero su bol de acai es realmente el Beyoncé de los boles», dice. «Con ingredientes clásicos como arándanos congelados, plátanos, granola, semillas de chía y leche de almendras, tiene la textura perfecta, espesa pero no en trozos».
Two Hands, 251 Church St, New York, New York, 10013, twohandsnyc.com
Brooklyn
Considerando lo extenso que es Brooklyn, ser galardonado con el mejor tazón de acai es un alto honor, y es uno que el gerente de producto de Well+Good, Kendall Bryant, dice que, sin duda, debe ir a Cafe Madeline en Ditmas Park. «Los tazones de açaí no son mis favoritos, prefiero algo salado que dulce, pero Cafe Madeline hizo lo imposible: Consiguió que se me antojara uno», dice. «El hecho de que venga coronado con polen de abeja, fresas frescas, menta, arándanos y pistachos también le da una ventaja porque me hace sentir como si estuviera viviendo en una de esas fotos perfectamente estilizadas de Instagram mientras que al mismo tiempo refuerza mi sistema inmunológico». Oye, nadie dijo que lo bonito no pudiera ser funcional.
Cafe Madeline, 1603 Cortelyou Road, Brooklyn, Nueva York, 11226, 718-941-4020
Queens
Ya sea que tengas ganas de algo dulce o salado, Green Leafs Juice Bar en Woodside te tiene cubierto. Además de zumos y batidos frescos, el menú incluye cuencos de quinoa, ensaladas y cafés con leche dorada. En cuanto a los tazones de acai, puedes optar por el Sunrise, a base de fresa y coco, para algo más afrutado, o pedir el Fields, una opción más centrada en las verduras, hecha con acai, aguacate, mantequilla de almendras, cayena, plátano, naranja, anacardos y almendras.
Green Leafs Juice Bar, 41-51 29th St, Woodside, Nueva York, 11104, 917-396-4276, greenleafjuice.com
No sólo de acai bowls vive la mujer. Consulta esta lista de los mejores restaurantes y cafés de Manhattan y Brooklyn. Y después de comer, disfruta de tu coma alimenticio en una sala de sal, el nuevo lugar de moda para el bienestar.