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Las Rebanadas de Jalapeño Fritas, también conocidas como Tapones de Botella, tienen una capa súper crujiente y realmente son muy calientes. Sumérgelas en aderezo ranchero para darle un toque fresco a este aperitivo picante.
Los aperitivos fritos son mis favoritos. Todo sabe mejor frito. Entre mis comidas fritas favoritas, ………..estas rodajas de jalapeño fritas.
Tienen un maravilloso rebozado que se fríe crujiente y ligero. Freír los jalapeños les quita un poco de picor, pero siguen siendo muy picantes. A mí me gusta rociarlos con aderezo Ranch para refrescarlos un poco.
Para esta receta necesitarás entre 8 y 10 jalapeños frescos. Con la cantidad de masa que hace esta receta, probablemente puede freír unos 18 a 20. Que usted querrá hacer si usted está haciendo estos para el día del partido. Se acabarán en un abrir y cerrar de ojos. Especialmente cuando se tiene un poco de cerveza fría para servirlos.
Estos jalapeños están cubiertos en una masa de cerveza por lo que son perfectos para el día del partido y para servir con cerveza. Usted puede utilizar Guinness o cualquier cerveza ligera. Yo me mantendría alejado de las IPAs muy lupuladas. Podrían desviar el sabor.
Yo friso en aceite vegetal, pero podrías usar aceite de canola o de cacahuete. Me parece que el nivel de calor realmente varía de jalapeño a jalapeño.
Más favoritos fritos:
- Pepinillos fritos rebozados con cerveza
- Anillos de cebolla rebozados con cerveza
- Espárragos fritos
- Calabacín frito Chips
Láminas de jalapeño fritas
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Ingredientes
- 1 huevo grande
- 1 (12 onzas) de cerveza
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal sazonada
- 1 3/4 tazas de harina para todo uso
- 8 a 10 jalapeños en rodajas
- aceite vegetal
- Aderezo para servir
Instrucciones
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en un tazón mediano, bata el huevo, la cerveza y el polvo para hornear.
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Cuando esté suave, bata la sal sazonada y la harina.
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Vierta 2 pulgadas de aceite vegetal en un horno holandés. Caliente el aceite a 365 grados F.
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Agregue los jalapeños a la masa.
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Fría los jalapeños en tandas. No abarrotar la sartén. Freír hasta que se doren por cada lado. Retirar a un plato forrado con papel de cocina.
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Servir con aderezo Ranch.
Nutrición
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