Receta de Bagel Chips caseros

Los Bagel Chips caseros son súper fáciles de hacer y sólo necesitarás unos pocos ingredientes. Utilízalas para hacer Chex Mix casero o como picatostes!

Este post contiene enlaces de afiliación de productos e ingredientes que uso y me encantan. Puedes leer mi divulgación completa aquí. Gracias por apoyar a What The Fork Food Blog para que pueda seguir ofreciéndote recetas gratuitas sin gluten ♥

Empecé a hacer mis propias patatas fritas de bolsa caseras porque las patatas fritas de bolsa de Glutino descontinuaron las suyas. ¿Cómo se supone que voy a hacer Chex Mix sin gluten sin los chips de bagel?

Alerta de spoiler, no puedo. Son la mejor parte!

He estado trabajando en un nuevo sabor de Chex Mix casero – ¡es magnífico! No puedo esperar a compartirlo con ustedes. Por supuesto, estos chips de bagel estaban involucrados.

Si usted tiene algunas peticiones de sabor para Chex Mix, me golpeó y me hizo saber en los comentarios. Estoy abierta a sugerencias!

Como asociada de Amazon gano con las compras que califican.

Ingredientes clave para los Bagel Chips caseros

• Bagels – He hecho estos con Canyon Bakehouse y otra marca de bagels sin gluten que eran estables y en un paquete amarillo. No recuerdo el nombre pero definitivamente no eran Schar. ¡Que alguien me ayude!
• Grasa – Para esta receta, puedes usar mantequilla derretida o aceite. Yo uso aceite de oliva puro o aceite de aguacate.
• Sal de ajo – la sal de ajo es mi forma favorita de sazonar los chips de bagel. Siéntase libre de usar su condimento favorito en su lugar.

Equipamiento necesario

• 1 sartén de media hoja con borde
• Espátula
• Cuchillo para pan – ¡asegúrese de que esté bien afilado para facilitar el corte!
• Tabla de cortar

Fichas de bagel sin lácteos

Para hacer fichas de bagel sin lácteos, asegúrate de que tus bagels no contienen leche o productos lácteos. Utilice la opción de aceite en lugar de mantequilla derretida.

Cómo hacer Bagel Chips

Paso 1. Precaliente el horno a 300 grados.

Paso 2. Corta los bagels en trozos finos y colócalos en una bandeja de media hoja con borde. Vierta el aceite o la mantequilla derretida sobre los bagels cortados y espolvoree la sal de ajo. Mezcle para cubrir los bagels con el aceite/mantequilla y la sal.

Paso 3. Extienda los panecillos en una capa uniforme en la bandeja del horno y hornee en la rejilla central durante 15 minutos. A continuación, retire del horno y remueva los trozos de bagel. Vuelva a extenderlos en una capa uniforme y hornéelos durante 5 minutos más o hasta que estén completamente crujientes.

Consejos para hacer chips de bagel sin gluten

Utilice bagels estables para obtener mejores resultados. Serán mucho más fáciles de cortar.

No se preocupe por las rebanadas perfectas. Si sus panecillos están pre-cortados, encuentre la sección que no ha sido cortada. Empiece a cortar sus trozos de bagel ahí y tendrá unos trozos enteros.

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