El queso es un alimento hecho con leche. No se encuentra en el hábitat natural de un jerbo, por lo que no es algo que un jerbo salvaje pueda encontrar. Pero eso no significa que tu mascota no pueda comerlo.
Los jerbos pueden comer queso, pero sólo en pequeñas cantidades ya que son intolerantes a la lactosa. Tiene demasiadas grasas y proteínas, y pocos hidratos de carbono. El queso tiene muchos nutrientes como las vitaminas A, B2 y B12, el calcio, el fósforo y el zinc, que ofrecen beneficios para la salud.
La intolerancia a la lactosa puede causar diarrea, hinchazón y malestar. Por lo tanto, proporcione a su jerbo bocadillos más nutritivos y que no le causen problemas digestivos.
¿Pueden los jerbos comer queso?
La cuestión es que los jerbos son intolerantes a la lactosa una vez destetados. El destete es el proceso por el que pasan todos los bebés de los mamíferos en el que dejan de tomar la leche de su madre. En los jerbos, esto ocurre alrededor de las cuatro o cinco semanas.
Una vez que un jerbo es destetado, come comida sólida normal como lo hacen los jerbos adultos. No volverá a tomar leche en toda su vida. Esto es en parte una elección evolutiva, y en parte una necesidad física. El intestino deja de procesar la lactosa, un tipo de azúcar que se encuentra en la leche.
El queso no es tan malo para un jerbo adulto como la leche. Los quesos curados, como el cheddar, han pasado por un proceso en el que las bacterias se comen la lactosa y la sustituyen por ácido láctico. El ácido láctico puede ser digerido incluso por animales con intolerancia a la lactosa.
¿A los jerbos les gusta el queso?
Los jerbos, como la mayoría de los roedores, comen casi cualquier cosa. Los jerbos viven en una parte salvaje del mundo que no tiene mucha comida. Por lo tanto, tienen que comer lo que pueden, cuando pueden encontrarlo.
Se sienten especialmente atraídos por los alimentos que tienen muchas calorías en un pequeño bocado. El queso tiene mucha grasa y proteínas, lo que significa que comer sólo un poco puede llenar a su mascota. Así que los jerbos disfrutan comiéndolo.
¿Pueden los jerbos comer queso cheddar?
El queso cheddar es el tipo de queso más común. Lo encontrarás en casi cualquier tienda, y puede que ya tengas alguno en la nevera. Es un queso curado, lo que significa que tiene que madurar durante mucho tiempo.
El cheddar es uno de los mejores quesos que pueden comer los jerbos. El proceso de envejecimiento permite que las bacterias procesen la lactosa del cheddar. Se convierte en algo que su mascota puede digerir en su lugar (ácido láctico). Además, gran parte del suero se escurre antes de la elaboración del queso. El suero contiene la mayor parte de la lactosa.
Hay otros quesos que también son bajos en lactosa. Entre ellos están el parmesano y el queso suizo, así como el requesón y la ricotta. Si no está seguro de si un determinado tipo de queso tiene un alto contenido en lactosa, compruebe los ingredientes. Cuanto menos lactosa tenga, mejor.
¿Pueden los jerbos comer bocadillos de queso?
Los bocadillos de queso no contienen queso de verdad, así que la intolerancia a la lactosa no es un problema.
Lo que sí es un problema es que los bocadillos de queso son calorías vacías. Contienen muchos carbohidratos, lo que no es un problema para los jerbos. Pero tampoco contienen vitaminas ni minerales.
Por lo tanto, no causarán ningún efecto secundario, pero no son adecuados para los jerbos en absoluto. Es aconsejable alimentar a tu mascota con otra cosa. Las frutas, las verduras, los frutos secos y las semillas son mejores opciones.
¿Pueden los jerbos comer patatas fritas/chips de queso y cebolla?
Las patatas fritas/chips de queso y cebolla, y cualquier variedad similar, son lo mismo que los bocadillos de queso. Contienen muchas calorías, pero sin los nutrientes que necesitan los jerbos. No tienen suficientes proteínas, ni los minerales y vitaminas que necesitan los jerbos.
Otro aspecto negativo es que las patatas fritas contienen la cantidad de grasa equivocada para un jerbo. Los jerbos necesitan entre un 5 y un 10% de grasa, que es mucho menos. Por lo tanto, las patatas fritas pueden hacer que su jerbo engorde.
Las patatas fritas contienen demasiada sal para una dieta saludable. Esto se agrava por el hecho de que los jerbos no beben mucha agua, y la sal es deshidratante.
Valor nutricional del queso para jerbos
El queso es nutricionalmente diferente de la comida habitual de un jerbo. La leche está formulada para adaptarse a las necesidades de un bebé, lo que significa que contiene muchas proteínas y grasas, pero apenas carbohidratos. Aunque los animales necesitan proteínas y grasas, no necesitan tantas como las que contiene la leche.
Esta cuestión se aplica al queso, que tiene una composición nutricional muy parecida a la de la leche. Según Nutrition Value, estos son los nutrientes que se pueden encontrar en el queso cheddar:
| Nutrientes | Cantidad por 100g |
| Carbohidratos | 3.1g |
| Proteína | 23g |
| Grasa (y grasa saturada) | 33g (19g) |
| Fibra | 0g |
| Agua | 37g |
Estas cifras significan que el 3% del queso cheddar es carbohidrato, el 23% son proteínas y el 33% son grasas. Estas proporciones están muy lejos de lo que necesita un jerbo. Un jerbo necesita como máximo un 15% de proteínas en su dieta y un 5-10% de grasas. El resto de su energía debe provenir de los carbohidratos, que el queso casi no tiene.
Así que, si alimentaras a tu jerbo con mucho queso, se volvería poco saludable. Si lo alimentas como parte de la dieta habitual de tu mascota, se volvería rápidamente obeso. No debería alimentarlo con frecuencia, si es que lo hace.
Vitaminas y minerales en el queso
Un área en la que el queso destaca es en las vitaminas y minerales que contiene. Los productos lácteos contienen muchos minerales y vitaminas porque los bebés los necesitan y no pueden obtenerlos en ningún otro sitio si no están en la leche. Pero las mismas vitaminas y minerales también son buenas para los adultos. El queso contiene lo siguiente:
| Vitamina/Mineral | Cantidad por 100g |
| Vitamina A | 1242.00 UI |
| Vitamina B2 | 0,428mg |
| Vitamina B12 | 1.10mcg |
| Calcio | 710mg |
| Fósforo | 455mg |
| Selenio | 28.5mcg |
| Sodio | 653mg |
| Zinc | 3,64mg |
La cantidad física de cada uno de estos nutrientes es ínfima. Pero el queso contiene muchos más de ellos que muchos otros alimentos. También contiene trazas de otras vitaminas y minerales, como:
- Vitamina B5
- Vitamina B6
- Vitamina D
- Vitamina E
- Vitamina K
- Cobre
- Magnesio
El queso tiene muchos minerales y vitaminas que son buenos para un animal. Contiene muchos más que otros aperitivos para jerbos, por ejemplo, frutas y verduras. Por lo tanto, el queso no es el peor tentempié que puede darle a su mascota.
Beneficios del queso para jerbos
El queso no tiene ningún beneficio especial para la salud que no tengan otros alimentos. Aunque contiene proteínas y grasas, ambas necesarias para los jerbos, contiene demasiado. Si tu jerbo no comiera más que queso, se volvería poco saludable.
Además, los jerbos parecen obtener todas las vitaminas y minerales que necesitan de la comida normal. No necesitan «superalimentos» o suplementos como las personas.
El único mineral que necesitan los jerbos es el magnesio. Este mineral es fundamental para la salud del cerebro. Los jerbos pueden tener convulsiones, especialmente cuando son jóvenes. Pero el magnesio puede ayudar a evitar que esto ocurra.
Efectos secundarios del queso para jerbos
El queso no es venenoso para los jerbos, por lo que no matará ni hará daño a tu mascota. Pero puede causar problemas digestivos que son desagradables y dolorosos.
Estos problemas digestivos son causados por la intolerancia a la lactosa. La raíz del problema es la incapacidad del cuerpo para digerir la lactosa, un tipo de azúcar que se encuentra principalmente en la leche, el queso y otros productos lácteos.
Según la revista Nutrients, el cuerpo tiene unas enzimas llamadas «lactasa», que están presentes en el intestino. La lactasa es necesaria para descomponer la lactosa en otros dos azúcares, llamados glucosa y galactosa. Estas enzimas se producen en el cuerpo de un bebé, pero el organismo deja de producirlas si no sigue consumiendo lácteos.
Cuando un jerbo se desteta (deja de tomar la leche de su madre), también deja de producir lactasa. Esto significa que la lactasa viaja por el intestino sin ser digerida. Esto provoca problemas, como:
- Flatulencia
- Diarrea
- Hinchazón y calambres
- Sensación de náuseas
Esto se aplica a los jerbos igual que a las personas, porque el mecanismo subyacente de la intolerancia es el mismo. Estos efectos secundarios no matarán a tu jerbo, pero no son agradables. La diarrea también puede causar infecciones, lo que es un problema adicional.
¿Cuánto queso se puede dar de comer a un jerbo?
Si estás familiarizado con la intolerancia a la lactosa, sabrás que es variable. Esto depende del nivel de intolerancia, que depende de la cantidad de lactasa que el cuerpo produce. Esto puede variar entre nada en absoluto, a algunos, a lo suficiente para digerir completamente los productos lácteos (tolerancia completa).
Es probable que su jerbo sea totalmente intolerante, porque no habrá comido ningún lácteo desde que fue destetado. Es probable que su intestino no contenga ninguna lactasa. Si ese es el caso, entonces incluso una pequeña cantidad de queso causará los efectos secundarios mencionados anteriormente.
Pero algunos quesos no tienen mucha lactosa. Los quesos curados no la tienen porque las bacterias que los forman se comen la lactosa. La lactosa se convierte en ácido láctico, que se puede digerir sin problemas.
Incluso las personas intolerantes a la lactosa pueden comer estos tipos de lácteos. El quark, por ejemplo, es un tipo de queso que no está curado en absoluto. Se forma cuajando el queso y escurriendo el suero, para luego prensar la cuajada. Como la lactosa está en el suero (el líquido), este queso casi no contiene lactosa.
Si alimentara a su jerbo con un producto lácteo bajo en lactosa, no experimentaría los problemas anteriores. Pero incluso en ese caso, el queso sólo debería alimentarse como un tentempié porque tiene una composición nutricional incorrecta. Los jerbos necesitan más carbohidratos. Así que, como mucho, alimenta a tu jerbo con media cucharadita de queso/la mitad de su comida en una sola sesión.
¿Con qué frecuencia debes alimentar a un jerbo con queso?
Entonces, ¿se les permite a los jerbos el queso? Debido a que no es el alimento más saludable, sólo debes dárselo a tu mascota una vez a la semana. Puedes dar a tu jerbo un poco de queso como tentempié junto con su comida normal.
Si alimentaras a tu jerbo con queso con más frecuencia, ganaría peso. Esto se debe a que el alto contenido en grasas y proteínas del queso puede hacer que su mascota aumente rápidamente de peso. Pero si sólo le das queso con poca frecuencia, junto con una dieta regular, esto no debería ser un problema.
En realidad, no alimentes a tu jerbo con ningún producto lácteo. El problema de la intolerancia a la lactosa, además del alto contenido en grasa del queso, hace que sea un alimento inadecuado para los jerbos.