A. El agua de soda, como otras bebidas carbonatadas, contiene dióxido de carbono que se ha disuelto bajo presión. Cuando se libera la presión al abrir el recipiente de la soda, el líquido no puede retener tanto dióxido de carbono, por lo que el exceso burbujea fuera de la solución.
Si la soda se deja abierta, el dióxido de carbono adicional escapará lentamente al aire. En condiciones de calor, el dióxido de carbono sale de la solución más rápidamente.
P. ¿Por qué los tallos de algunas plantas se inclinan hacia el sol?
A. El fototropismo, o crecimiento hacia la luz, es una respuesta de las plantas a la luz. Normalmente un tallo recto no se dobla hacia la luz, pero el crecimiento en la punta será más rápido en el lado oscuro, por lo que el nuevo crecimiento apuntará hacia la luz. Existe una ventaja adaptativa para una respuesta fototrópica positiva, ya que las plantas verdes necesitan luz para sobrevivir. La curvatura negativa, el crecimiento lejos de la luz, puede ocurrir en algunas plantas; algunas enredaderas, por ejemplo, encuentran un árbol para trepar creciendo hacia la oscuridad, y luego giran hacia arriba cuando lo han encontrado.
Q. ¿Por qué a algunas personas les salen moretones con facilidad y qué se puede hacer para prevenir o disminuir el problema?
A. La facilidad con que se producen los hematomas suele deberse a la fragilidad capilar: los pequeños vasos sanguíneos se rompen con un golpe relativamente ligero. Pero la fragilidad puede deberse a diferentes factores. Algunas personas pueden tener capilares intrínsecamente débiles. Ciertos medicamentos, como los anticoagulantes, pueden hacer que los capilares sean más frágiles o que se curen más lentamente.