Beneficios de los probióticos
Consumidos en cantidades suficientes y en forma permanente, los probióticos realizan los siguientes aportes a la salud:
- Incrementan la resistencia a infecciones por organismos potencialmente patógenos en el intestino.
- Disminuyen la duración de la diarrea (por ejemplo,asociadas a antibióticos y a infecciones del viajero).
- Reducen la intolerancia a la lactosa (promuevenla digestión a nivel intestinal).
- Incrementan del valor nutricional (mejor digestión, incremento de la absorción de vitaminas y minerales).
- Regulan la motilidad intestinal (alivian la constipación y síndrome del intestino irritable, entre otros).
- Mantenimiento de la integridad de la mucosa intestinal.
Importancia de la flora intestinal
Cada individuo tiene una composición única en su flora intestinal y su desarrollo equilibrado desde el momento de nacer es primordial para la buenasalud. «Se ha demostrado que el tipo de parto tiene un gran impacto en la adquisición de las bacterias intestinales, incluso más allá del periodo neonatal», señala la doctora Agar, quien explica que los niños nacidos por parto vaginal y por cesárea siguen evidenciando diferencias significativas en esta ámbito, incluso, a los 6 meses de edad.
En este marco, explica que la microbiota o flora intestinal de los infantes sería más susceptible de manipulación usando suplementos con probióticos, en comparación a las de los adultos.
Con un peso estimado de un kilo, la flora intestinal del aparato digestivo varía en cantidad y composiciónsegún el tramo del aparato digestivo: mientras en el estómago es más escasa debido al ph ácido, va aumentando hasta llegar a su máximo nivel en el colon y en elresto delintestino grueso.
Funciones de la flora intestinal
- Proteger al organismo de la acción de bacterias nocivas que puedan causar infecciones.
- Permitir la correcta digestión de los alimentos, como por ejemplo la fibra vegetal yla lactosa, otros.
- Sintetizar vitaminas del grupo B y vitamina K.
- Reforzar y estimular el sistema inmunológico.
Departamento de Alergias.