La emoción de pedir su primera nidada de pollos puede acabar causando cierta confusión a su llegada. Especialmente si, unos meses más tarde, algunas de sus ponedoras comienzan a cacarear.Si esto sucede, es posible que haya pedido inadvertidamente pollos de corral en lugar de todas las hembras. Si estás en condiciones de seguir criando los gallos sorpresa de tu manada, podrías mantener a los chicos para proteger a tus damas. También podrías planear una buena cena de pollos en el futuro. Pero, para aclarar algunas cosas antes de que haga su próximo pedido, voy a desvelar qué es realmente el pollo de corral. Después de leer este artículo, nunca terminará con más de lo que esperaba.
¿Qué es un pollo de corral?
Un pollo de corral puede ser de cualquier raza de pollo porque el término sólo se refiere al etiquetado del grupo del que proviene su nidada de pollitos… en referencia al sexo del pollito. En otras palabras, un pollo straight run es un pollito que proviene de una eclosión que no ha sido sexada y los pollitos de esta agrupación en particular podrían ser machos o hembras. Probablemente no encontrará el término «straight run» cuando se refiera a pollos adultos, porque, en ese momento, el sexo del pollo adulto es mucho más obvio.
Cuáles son las ventajas de pedir pollos straight run
Coste
Discutiblemente, la mayor ventaja de pedir pollos straight run es el hecho de que le costarán menos. Esto se debe a que el proceso de sexado de un pollito es tedioso, consume un poco de tiempo y, en general, hay que pagarle a alguien para que lo haga. En otras palabras, no es fácil de hacer. Después de 15 años de tener pollos, y de criar mis propios pollitos, todavía no puedo determinar el sexo de mis pollitos… francamente, se lo dejo a los profesionales. Si se considera una planta de incubación como si fuera una fábrica (ya sé que es un mal ejemplo, pero sígueme), en esencia, saltarse el proceso de sexado reduce la carga de trabajo y se salta un paso del proceso, por lo que no tendrás que pagar por ese paso. Ademas, los pollos de corrida cuestan menos porque usted esta tomando un riesgo al no saber lo que esta recibiendo.
Como nota al margen: Los gallos usualmente cuestan menos que todas las gallinas y menos que los pollos de corrida. Esto es porque hay una mayor demanda de gallinas ponedoras que de gallos. Esto es cierto sobre todo para las razas tradicionales y es lo contrario para los pollos de engorde porque, para las aves de carne, el objetivo final es un ave más grande con más carne en su carcasa.
Variedad
Si espera que haya tanto machos como hembras en su pedido de corrida recta, se alegrará de encontrar una mezcla saludable de machos y hembras a medida que sus pollos maduren. Los gallos son fantásticos para proteger a las gallinas camperas, para fertilizar los huevos y para el entretenimiento (los gallos son divertidos de ver y a menudo son aves muy coloridas).
Carne y huevos
Cuando se trata de razas de doble propósito, el pedido de gallinas camperas puede tener más sentido, especialmente si espera carnicería para sus propios pollos, y recoger los huevos de las gallinas. Los gallos son más grandes que las gallinas, y muchos compran cada año gallos de corral con la intención de procesarlos en su madurez. Las gallinas se quedarán mucho más tiempo para recoger los huevos. Dicho esto, pedir pollos de engorde de corral puede no ser tan ventajoso si se quieren huevos porque ambos sexos deben ser procesados. Además, las gallinas de engorde son ponedoras muy pobres. En este sentido, sólo debería pedir pollos de engorde de ciclo recto si todos están destinados a la carnicería. Tenga en cuenta, sin embargo, que las gallinas crecen más lentamente y no son tan grandes como los gallos… si eso le preocupa. Por el contrario, los pollos de engorde machos tienen un precio más alto que las hembras y los pollos de engorde de corrida recta, simplemente debido a la demanda del gallo con más carne.
Opciones de incubación
Si quiere pedir una nidada de pollos y criar su propia bandada cada año a partir de su pedido inicial, obtendrá una variedad de machos y hembras que se reproducirán cada año. Como sabes, necesitas una gallina y un gallo para hacer más pollitos. Una vez que tenga los huevos fecundados, puede permitir que su gallina incube sus propios pollitos, o puede incubarlos usted mismo.
¿Cuáles son las desventajas de pedir pollitos de granja?
No hay garantía
Cuando pide pollitos de granja, no hay garantía de que vaya a obtener un número x de hembras y un número x de machos. Técnicamente hablando, usted podría obtener todo de un sexo… pero nunca he oído que eso suceda.
Si usted planea carnicería los gallos o mantener su favorito para la fertilización de los huevos de sus gallinas, straight run podría ser la mejor opción para usted. Pero si sabe que quiere un número determinado de cada sexo, le costará más pedir la cantidad que le gustaría de cada categoría.
Gallos
Acabar con gallos que no quería puede ser un gran dolor cuando empiezan a madurar. Especialmente si vives en una ciudad que no permite gallos (debido al cacareo). Los gallos pueden ser ruidosos, algunos son agresivos y pueden pelearse entre ellos si no hay suficientes gallinas para cada gallo. Así que, a menos que tenga un plan para los gallos de su pedido, siga pidiendo todas las hembras.
¿Cómo me aseguro de pedir el sexo correcto de los pollos?
En línea
Si está pidiendo en su criadero favorito en línea, normalmente está bastante claro qué sexo va a pedir. La mayoría de las páginas de razas tienen campos de cantidad al lado de cada opción (corrida recta, hembras, machos). A veces estas etiquetas tienen un aspecto diferente. En su lugar, puede ver pollitas o gallos. Para que quede claro, las pollitas son gallinas jóvenes y los gallos jóvenes. Tenga cuidado cuando pida razas raras o pequeñas, ya que a menudo sólo están disponibles en versión recta. Además, es posible que algunas incubadoras sólo vendan gallinas de corral en grandes cantidades. Dicho esto, hay muchas opciones de criaderos en línea y, en la mayoría de los casos, podrá encontrar lo que busca en algún momento del año.
Tienda de alimentos o suministros
Si va a pedir un folleto a través de una tienda o llamando al criadero, asegúrese de que las preferencias están claramente indicadas antes de hacer el pedido. Si habla por teléfono con el criadero, pida que le repitan el pedido para asegurarse de que recibe los sexos correctos.
Si acaba con los sexos equivocados
Desgraciadamente, cuando se trata de sexar polluelos, es difícil ser 100% preciso (especialmente si los polluelos no están vinculados por el sexo, lo que significa que puede sexarlos basándose en el color de las plumas). Por lo tanto, en algunos casos, incluso si pide todos los machos o hembras, puede encontrar uno o dos pollitos con sexo incorrecto en el grupo. Si esto ocurre, considere la posibilidad de donar el pollito a alguien necesitado, a un vecino, o de criarlo hasta que alcance el peso de carnicero. Ningún pollo es inútil, y siempre hay alguien que estará encantado de quitárselo de las manos.