Fáciles Muffins de Mezcla de Pastel hechos con sólo 3 ingredientes (más los complementos que elijas)
No sé si has descubierto todas las delicias creativas que puedes hacer con una caja de Betty Crocker Cake Mix, pero estos muffins de 3 ingredientes son increíblemente húmedos y deliciosos. Estos perezosos muffins se hacen con sólo unos plátanos maduros, huevos, mezcla para pasteles y cualquier otra cosa que quieras echar, como trocitos de chocolate o nueces.
Esencialmente puedes usar cualquier sabor de mezcla para pasteles que quieras para una variedad de recetas fáciles de muffins, pero la mezcla para pasteles amarilla y de chocolate son las favoritas en mi casa. Estas dos mezclas de pastel clásico en caja hacen que sea fácil de sabor como te gustaría con nueces, chocolate, canela o incluso un poco de mantequilla de maní.
Magdalenas de plátano y nueces
- 1 caja de mezcla de pastel amarillo
- 3 plátanos grandes muy maduros
- 2 huevos
- 1/2 taza de nueces picadas
¡Esta sencilla receta de magdalenas es siempre un éxito! Además, te sientes un poco mejor cuando está cargada de fruta y nueces. Sólo tienes que mezclar todo, verter la masa en un molde para magdalenas forrado y hornear a 350 grados durante 15-20 minutos.
Magdalenas de plátano con mezcla para tartas
- 1 caja de mezcla para tartas de chocolate
- 3 plátanos grandes muy maduros
- 2 huevos
¡A todo el mundo le gusta el chocolate! Y es una combinación suprema cuando se mezcla con plátanos dulces y maduros. Sólo tienes que mezclar todo (y añadir cualquier ingrediente opcional, como pepitas de chocolate o frutos secos), verter la masa en un molde para magdalenas forrado y hornear a 350 grados durante 15-20 minutos.
Porque estas magdalenas son tan fáciles y sin complicaciones, incluso tus hijos disfrutarán preparándolas como merienda o desayuno rápido para las mañanas ocupadas. Además, ¡están igual de buenas si se dejan para después! Son perfectos para llevar cuando se llega tarde al entrenamiento de fútbol, o como un regalo especial en casa en los domingos perezosos.
No dejes que los ingredientes simples te engañen. ¡Estos muffins rápidos y fáciles de 3 ingredientes son súper húmedos y deliciosos! Todo lo que necesitas para hacer estas deliciosas delicias es una caja de mezcla de pastel amarillo o de chocolate, plátanos maduros y huevos. A continuación, puede agregar los mix-ins de su elección para añadir sabor y crujiente.
- 1(15.25oz)caja de mezcla para pastel (amarillo o chocolate)
- 3plátanos grandes muy maduros
- 2huevos
- 1/2 taza de ingredientes de su elección (nueces, chips de chocolate, etc.))
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Precaliente su horno a 350 grados y engrase o forre un molde para muffins.
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En un tazón mediano, tritura los plátanos hasta que estén suaves; combínalos con la mezcla para pastel y los huevos.
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Incorpora aproximadamente media taza de chispas de chocolate y/o nueces (opcional).
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Rellena tus moldes para muffins y hornea en la rejilla central durante 15-20 minutos o hasta que ya no estén pastosos en el centro.
Sólo usarás la mezcla para pasteles SECA para estos muffins. No son necesarios los ingredientes de la caja.
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