Mini crujiente de manzana saludable

El mini crujiente de manzana es una receta de crujiente de manzana saludable e individual. Es naturalmente dulce y deliciosa y fácil de hacer.

Espero que estés preparado para un postre rápido y súper sabroso porque eso es lo que es esta receta de crujiente de manzana. Está lleno de manzanas frescas y cubierto con avena saludable, nueces y migas de galletas de grahm.

Gracias a Melissa’s Produce y Nairn’s Oatcakes por enviarme los ingredientes para hacer esta receta. Como siempre, todas las opiniones son mías.

Resumen de la receta

¡Es fácil! Sólo se necesitan 7 ingredientes y menos de una hora para hacer esta receta

¡Esta receta de mini crujiente de manzana es saludable! Está hecha con jarabe de arce naturalmente dulce, granos enteros y nueces.

Es personalizable. Puedes hacer uno o dos o todos los que quieras.

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Sólo necesitarás unos simples ingredientes para hacer esta receta; Manzanas, Avena Old Fashioned, Galletas Graham trituradas, Nueces, Canela, Mantequilla y Sirope de Arce.

Cómo hacerla

¡Esta es una receta tan fácil con sólo unos pocos pasos para un postre saludable! Esto es lo que tienes que hacer:

Corta unas cuantas manzanas y mézclalas con canela y sirope de arce.

Coloca la mitad de las manzanas en una cazuela y la otra mitad en otra cazuela.

Aplasta las galletas graham con un rodillo y añádelas a un bol para mezclar, después, añade la avena, el sirope de nueces y la mantequilla.

Mezcle los ingredientes de la cobertura.

Apile la mezcla de la cobertura sobre las manzanas en los ramequines y hornee.

Tiempo estimado para hacer esta receta: 35 a 45 minutos.

Notas de los ingredientes

Las mejores manzanas para el crujiente de manzana

Realmente puede utilizar cualquier manzana que le guste en esta receta, pero creo que una manzana dulce pero ácida y crujiente como: Pink Lady, Granny Smith, Honey Crisp o Jonagold funcionan mejor en esta receta. También puede mezclar y combinar variedades de manzana para obtener un crujiente de manzana único.

Opciones de edulcorantes naturales

Esta receta tiene muy poco edulcorante añadido, porque me gusta dejar que el dulzor de las manzanas brille. Si prefieres un sabor más dulce, puedes añadir un poco más de edulcorante.

Yo no uso azúcar refinado en mis recetas, pero si prefieres el azúcar refinado puedes usar 2 cucharadas de éste en lugar del jarabe de arce. Otras alternativas de edulcorantes son 2 cucharadas de miel, azúcar de coco o de dátiles.

Graham Crackers

Me gusta utilizar galletas graham que tengan muy poco azúcar añadido, y las galletas de Nairn son perfectas para esto con apenas unos gramos de azúcar. Son un poco dulces y añaden un poco de crujido al crujiente de manzana, y no tienen gluten.

La avena

La avena laminada antigua es la mejor opción de avena para usar en esta receta. Si no están disponibles puedes usar avena rápida. No se recomienda la avena cortada al acero.

Consejos de la receta &Variaciones

Hazla vegana sustituyendo la mantequilla por una cantidad igual de aceite de coco sin refinar.

Hazla sin frutos secos omitiendo las nueces. Para añadir algo crujiente, sustituye las nueces por pepitas o semillas de girasol.

Cambia los frutos secos, utilizando nueces picadas o almendras en lugar de las nueces.

Cambia la fruta utilizando una combinación de peras y manzanas cortadas en dados en lugar de sólo manzanas. O utilice sólo peras.

Preparación y almacenamiento

Preparación: Esta receta se puede preparar con antelación hasta un día antes de hornearla. Guarde los moldes de crujiente de manzana sin hornear en la nevera. Sáquelos de la nevera unos 30 minutos antes de hornearlo y hornéelo según las instrucciones de la tarjeta de la receta.

Almacenamiento: Los crujientes de manzana horneados se conservan en el frigorífico hasta cinco días. Para recalentarlas, sácalas del frigorífico y caliéntalas en el microondas o en el horno, o bien, ¡disfrútalas frías!

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