Dacha Beer Garden
1600 7th St., NW
Esta cervecería de Shaw, conocida por su mural de dos pisos de Elizabeth Taylor, se llena tanto los fines de semana que a veces se forman colas en la esquina. Una vez dentro, sin embargo, puedes elegir entre una amplia gama de cervezas alemanas y nacionales (disponibles en el bote), además de cócteles de cerveza y radlers. ¿Tienes hambre? Dacha sirve salchichas, brochetas de carne y un pretzel monstruoso con mostaza de cerveza y queso de cerveza.
Biergarten Haus
1355 H St., NE
Si buscas un ambiente más tradicional de cervecería alemana, este es tu sitio. Las cervezas alemanas están disponibles por medio litro o por litro, mientras que el menú de comida bávara incluye bandejas de salchichas y una gama de diferentes schnitzels. Además, el local es más grande de lo que parece desde fuera: Tres bares al aire libre ofrecen más de 400 asientos y una azotea con vistas a todo.
Garden District
1801 14th St., NW
Cuando brilla el sol, es raro que este centro de la calle 14 no esté lleno de gente. La lista de cervezas es más limitada que la de otras cervecerías al aire libre (media docena de cervezas de barril y un par de botellas), pero el menú de comida de la barbacoa y los alimentos básicos para el picnic supera con creces a la competencia. Hay pocas formas mejores de pasar un sábado por la tarde que con un litro de hefeweizen, un sándwich de carne de cerdo y un pedido de aros de cebolla.
Midlands
33 Georgia Ave., NW
Este local de Park View tiene casi 20 mesas de picnic en el exterior, además de un enorme bar y tableros de dardos en el interior. Elige entre una mezcla de cervezas, principalmente alemanas y locales, o PBR, casi todas las cuales se pueden pedir en tres tamaños. Aunque hay algunos aperitivos, los clientes pueden traer su propia comida. Puntos extra para el perro del bar, AndyPants, que tiene su propio «Bar & Grrrrille» en el exterior.
Wunder Garten
1101 1st St., NE
Situado en un terreno de Astroturf y hormigón en NoMa (con carpa y calefacción en los meses más fríos), este jardín de cerveza durante todo el año sirve algo más de una docena de cervezas, en su mayoría alemanas y locales. Normalmente, el agujero de maíz es el entretenimiento principal, pero la cervecería comienza la primavera con una serie de festividades especiales este fin de semana (13-15 de abril). El viernes y el sábado por la noche, podrá disfrutar de música alemana en directo, comida alemana y un concurso de cerveza. El sábado, desde el mediodía hasta las 3 de la tarde, disfrute de un brunch con karaoke y, por supuesto, mucho canto. Más información aquí.
Bardo
25 Potomac Ave., SE
En su nueva ubicación frente al Nationals Park, la cervecería más monstruosa de DC cuenta con 750 asientos con vistas al río Anacostia, el lugar perfecto para pasar el rato antes o después de un partido de béisbol. Gracias a una fábrica de cerveza al aire libre, Bardo sirve su propia y variada carta de cervezas negras, IPAs y mucho más. La cervecería al aire libre también es apta para niños y perros.
The Brig
1007 Eighth St., SE
Esta amplia cervecería al aire libre de Barracks Row tiene asientos de estilo picnic para más de 200 personas y un bar con 40 grifos que sirve una mezcla de cervezas alemanas y locales. Los menús completos para el almuerzo y la cena ofrecen hamburguesas, alitas ahumadas y ensaladas, además de comida bávara. Si el sol brilla, vaya temprano para conseguir un lugar para el brunch del fin de semana.
Denizen’s Brewing Co.
1115 East West Highway, Silver Spring
Es raro encontrar una cervecería con su propio jardín de cerveza grande en Washington, lo que hace que este lugar de 200 asientos sea un destino. Puedes beber una Southside Rye IPA recién elaborada o una saison roja ácida envejecida en barrica mientras degustas bocados aptos para la cerveza, como pan de pretzel y hamburguesas. Los fines de semana suele haber música en directo, un público animado que incluye familias locales y muchos perros.
Owen’s Ordinary
11820 Trade St., North Bethesda
El Neighborhood Restaurant Group es conocido por su cerveza (están detrás de ChurchKey y de la cervecería Bluejacket), así que puedes esperar un montón de cervezas interesantes cuando este jardín bávaro sale los sábados y domingos. La rotación de cervezas difíciles de encontrar, como la Braubäcker Berliner Weisse, va desde el tamaño de degustación hasta las tazas de 20 onzas, pero no te olvides de rellenar el estómago con salchichas o schnitzel de Red Apron.
Tyber Bierhaus
7527 Old Georgetown Rd., Bethesda
En esta cervecería, hermana de St. Arnold’s Mussel Bar, se ofrecen cervezas alemanas, belgas y checas. Los clientes pueden elegir entre 19 cervezas de barril y una larga lista de botellas, y llenarse de comida bávara como spaetzle y schnitzel. El jardín exterior es bastante acogedor, con asientos para menos de 50 personas, pero hay mucha sombra gracias a las sombrillas.
Westover Beer Garden & Haus
5863 Washington Blvd., Arlington
Dirígete a la parte trasera de este mercado del barrio de Arlington, donde los amantes del lúpulo encontrarán un frondoso oasis. El bar exterior sirve seis cervezas artesanales locales y americanas, mientras que hay otro bar dentro de la tienda (además de «la gran pared de la cerveza» con más de 1.000 opciones). Wifi, un menú de sándwiches calientes de la carnicería orgánica, y entretenimiento en vivo hacen de Westover un destino durante todo el día.
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Anna Spiegel cubre la escena gastronómica y de bebidas en su DC natal. Antes de incorporarse a Washingtonian en 2010, asistió al Instituto Culinario Francés y al programa MFA de la Universidad de Columbia en Nueva York, y ocupó varios puestos de cocinera y redactora en NYC y en St. John, en las Islas Vírgenes estadounidenses.
Jessica Sidman cubre la gente y las tendencias detrás de la escena de la comida y la bebida de Washington. Antes de unirse a Washingtonian en julio de 2016, fue editora de alimentos y columnista de Young & Hungry en Washington City Paper. Es nativa de Colorado y graduada de la Universidad de Pensilvania.