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Ah, la hora feliz. Esa gloriosa ventana a primera hora de la noche en la que puedes llenarte de tentadoras bebidas y aperitivos sin hacer una mueca de dolor por la factura. Desde cócteles al dos por uno hasta aperitivos a mitad de precio, la hora feliz es un pilar de los días de la semana para los epicúreos con poco presupuesto.
Boise cuenta con una gran cantidad de opciones de hora feliz para el bolsillo, que abarcan desde bocados a media tarde hasta exuberantes festines nocturnos. Echa un vistazo a estos ocho restaurantes de Boise para encontrar buenas ofertas en bebidas y comida.
Bittercreek Ale House
Horas felices: De lunes a viernes, de 3 a 5:30 p.m.; miércoles y jueves, de 10 a 11 p.m.; viernes y sábado, de 11 a 1 a.m.
La hora feliz de bajo consumo de Bittercreek invita a los clientes a «beber a la luz de las velas» para reducir su huella energética. Con una hora de comienzo relativamente temprana, a las 3 de la tarde, la hora feliz de Bittercreek ofrece cervezas Boise a 3 dólares, vinos Cinder a 5 dólares y cócteles Fuzzy Leopard a 5 dólares hechos con un cordial de hierbas local.
El pub también ofrece un surtido de aperitivos a precios reducidos, como los tacos de cerdo Kurobuta (2 $) de la granja Flying Pig, cubiertos con pico de zanahoria al habanero, y el poutine de pavo de granja de A+ Turkey Ranch (5 $) servido con cuajada de queso Ballard, patatas fritas cortadas a mano y salsa.
Prueba esto: La cerveza Boise Brewing’s Dark Daisy Chocolate Milk Stout (3 $), acompañada de un bol de palomitas orgánicas (4 $) rociadas con mantequilla de pato infundida con salvia y mezcladas con tocino glaseado.
Mai Thai Restaurant and Bar
Happy Hours: De lunes a jueves, de 17:00 a 18:30 y de 21:00 a cierre; viernes y sábado, de 17:00 a 18:30 y de 21:30 a cierre; domingo, de 17:00 a 21:30.
La hora feliz de Mai Thai, con un precio de dos por uno, lleva años atrayendo a los bebedores del centro. La mayoría de las bebidas del bar, desde el Tiger Blossom (10 $), elaborado con ginebra Hendrick’s, licor de granada, St. Germain, agave y zumo de yuzu, hasta el Lemelson Vineyards Pinot Gris (9 $), están a dos precios, dos veces al día. ¿Y lo mejor? Puedes mezclar y combinar tus bebidas para no quedarte con lo mismo dos veces.
Mai Thai también ofrece un nuevo menú de comida para la hora feliz, que incluye artículos como las tradicionales alitas de pollo vietnamitas (6 $) marinadas en salsa de pescado con pepinillos, junto con el Ramen de cerdo a la barbacoa hecho en casa (5 $) con col, guisantes y un huevo escalfado.
Prueba esto: Una copa de prosecco Cavit Lunetta (8 $), acompañada de un trío de Bao Buns caseros (6 $) rellenos de pata de cerdo, salchicha de naem y cerdo a la parrilla en salsa picante.
Barbacoa
Horas felices: De lunes a domingo, de 4 a 6 p.m.; de jueves a sábado, de 10 p.m. a cierre, pozos a precio reducido.
Ya sea que te sientes en la larga barra de madera de Barbacoa o en el patio trasero cerrado con vista al estanque de Parkcenter, la excéntrica hora feliz del restaurante de dos por uno seguramente te entusiasmará. La oferta se extiende a todo lo que hay en el bar, desde la Paloma (9 $) con tequila Herradura Blanco, refresco de pomelo y lima hasta una copa de vino Sokol Blosser (9 $).
Aunque Barbacoa no ofrece descuentos en la comida durante la hora feliz, hay algunos platos pequeños económicos que son ideales para compartir, como el popular guacamole de mesa servido en un molcajete de piedra ($9) o las albóndigas españolas lacadas en una salsa de tomate con pimentón ahumado ($9).
Prueba esto: Un gin y soda Botanist ($8) maridado con un brick de cinco Mini Tacos ($9) rellenos de tu elección de camarones, carnitas, barbacoa, tinga de pollo, carne asada, calamares ennegrecidos o pescado ennegrecido.
Ruth’s Chris Steakhouse
Horas felices: De lunes a domingo, de 4:30 a 6:30 p.m.
Si quiere ir a la barra en la popular hora feliz de Ruth’s Chris, tendrá que llegar lo más cerca posible de las 4:30 p.m. La hora feliz Sizzle, Swizzle, Swirl se sirve sólo en la zona del bar e incluye aperitivos de 8 dólares -como el BLT de cangrejo con rancho de pimiento rojo asado o la ensalada de lomo a la parrilla con espárragos asados y crumbles de queso azul- junto con ofertas de bebidas de 8 dólares, como el Martini de granada con vodka Smirnoff y Cointreau.
Prueba esto: El Ruth’s Manhattan (8 $) con bourbon Jim Beam, vermut dulce Noilly Prat y Southern Comfort, acompañado de Atún Ahi (8 $) con salsa de jengibre y mostaza.
Junior
Horas felices: De lunes a viernes, de 4 a 6 de la tarde y de 10 de la noche al cierre.
Con grandes ventanales que proyectan la luz sobre la madera recuperada y las cálidas paredes de ladrillo rojo, Juniper es un lugar encantador para pasar la tarde. Y la hora feliz de dos por uno del restaurante hace que salir temprano del trabajo sea aún más tentador.
Los cócteles de la hora feliz de Juniper incluyen el Juniper Gin and Tonic ($8) con jarabe de tónica hecho en casa, y el Moscow Mule ($8) con vodka, lima y cerveza de jengibre. Las ofertas de comida van desde las patatas fritas al romero cortadas en casa (2 $) con salsa de rábano picante hasta el gratinado de maíz y puerros con parmesano (4 $).
Prueba esto: El Blackberry Collins (8$) con ginebra, sirope de mora, limón y soda, acompañado de la hamburguesa Juniper Happy Hour (5$) en pan de brioche con cebolla, pepinillos y alioli.
Chandlers Steakhouse
Horas felices: De lunes a viernes, de 4 a 6 p.m.
Si te sientes elegante, dirígete al bar iluminado de azul de Chandlers para la hora social. Los cócteles especiales incluyen el 44 North Nectarine Lemon Drop (8$) y el Bitter Hombre (7$) con tequila Lunazul Reposado, Cynar, Carpano Antica y amargo de naranja. Las opciones para picar van desde el Mini Tour de Atún ($8) -con ahi y hamachi frescos, aguacate, tomate y cebolla roja- hasta el Steak Tartare ($8) con filet mignon crudo, alcaparras, chalotas, cebollino y un huevo de codorniz.
Prueba esto: The Bitter Truth ($7) con bourbon Evan Williams, licor de alcachofa Cynar, Carpano Antica y amargo de naranja, emparejado con la Ensalada de Pulpo Carbonizado ($9) con tierno pulpo servido sobre una cama de frisee con pimentón de la vera ahumado y alioli de ajo.
Pizzería napolitana Flatbread
Horas felices: De lunes a viernes, de 4 a 6 de la tarde; de viernes a sábado, de 9 de la noche a cierre.
Situado en la segunda planta del reluciente Zion’s Bank Building, Flatbread cuenta con una de las mejores horas felices de la ciudad. La pizzería napolitana ofrece un 50% de descuento en todas las bebidas servidas -cócteles, cervezas de barril y vinos por copas- junto con un surtido de ofertas gastronómicas, como un pan plano de gambas y chorizo glaseado con chile (5 $) o una olla de Fontina Fonduta pegajosa servida con pan fresco (6 $).
Bardenay
Horas felices: De lunes a domingo, de 4 a 6 p.m.; miércoles y jueves, de 9 a 10 p.m.; viernes y sábado, de 9 a 11 p.m. 9-11 p.m.
Con su patio para observar a la gente en la cuadra vasca de Boise, Bardenay atrae a los juerguistas con un surtido de licores destilados por la casa, como ginebra, vodka y ron. Aunque el bullicioso restaurante no ofrece técnicamente ninguna oferta de bebidas en la hora feliz, sus licores de la casa cuestan 4 dólares, servidos directamente o con un mezclador de soda, todo el tiempo. Las ofertas de comida incluyen alitas de pollo glaseadas con ciruelas (6,75 $) y salsa de espinacas y alcachofas (4 $) con trozos de pan de pita frito.
Prueba esto: El Bardenay Gin Martini con un twist de limón ($6.50) emparejado con un Plato de Hummus ($4) con queso feta, aceitunas kalamata, lunas de pepino ligeramente encurtidas y triángulos de pita frescos.
Todas las imágenes, incluyendo la imagen principal, tienen el crédito de Tara Morgan.