Las 5 mejores cervezas italianas
Italia es la tierra del vino; de eso no hay duda. Pero en las últimas décadas, el país ha mejorado notablemente su producción de cerveza, y los amantes de la misma pueden disfrutar de cervezas de fabricación italiana importadas a ciudades de todo el mundo.
En Italia, la cerveza se disfruta como alternativa al vino a la hora de comer o cenar. Como con todo lo comestible en Italia, lo importante es el sabor; no encontrará nada mediocre en las cervezas de esta región. Todas son mezclas únicas y cuidadosamente elaboradas.
1. Peroni Gran Riserva en Italia
Peroni es la casa cervecera más antigua y conocida de toda Italia. Es reconocida, y amada, en todo el mundo, &famosa por sus cervezas de sabor fuerte y sin complejos.
En 1996, Peroni dio a conocer la delicia que es la Gran Riserva. Esto fue en la celebración de su 150 aniversario como fábrica de cerveza – una gran cosa para un país típicamente centrado en la producción de vino.
Peroni Gran Reserva – Imagen del producto
Peroni os elaborada en la capital italiana de Roma. Se elabora con lúpulo Saaz y malta de cebada Prisma. Después de 8 semanas. La cerveza cobriza está lista para ser disfrutada, ofreciéndose como un brebaje dulce pero ácido con notas de caramelo y caramelo persistentes.
La mezcla tiene un contenido de alcohol favorable de 5,1%, lo que ayudó a impulsar la popularidad de la cerveza en su lanzamiento.
La línea regular de cervezas de Peroni se sirve en las botellas estandarizadas que se ven en todo el mundo. La Gran Reserva adoptó la forma más tradicional de servir la cerveza en Italia, a través de las botellas en miniatura de cuello largo estilo vino.
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2. Moretti en Italia
Es importante tener en cuenta que las industrias de fabricación de cerveza en Europa a veces se convierten en un juego de monopolio.
Moretti es una cervecería italiana original, hasta la médula. Sin embargo, en 1996 la cervecería fue comprada por la empresa holandesa Heineken. Los italianos se inquietaron por ello y presionaron para que la Autoridad Antimonopolio italiana investigara el asunto. Finalmente, Heineken se vio obligada a volver a vender la marca a una película italiana llamada Birra Castello.
Moretti – Imagen del producto
La cerveza Moretti se sigue fabricando con Heineken en toda Italia, pero es propiedad de Birra Castello. Actualmente, se produce en la fábrica de Heineken en Milán.
Esta cerveza fue fundada por Luigi Moretti, con el objetivo de llevar las cervezas sicilianas, piamontesas y toscanas al consumo público. Moretti es conocida por sus mezclas fáciles de beber que complementan un día caluroso bajo el sol italiano.
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3. Cortigiana en Italia
En las pegajosas tardes de verano, los italianos beben Cortigiana. A pesar de su textura cremosa, se trata de una cerveza intensamente refrescante con notas de esencia de vainilla y canela.
La cerveza tiene un contenido de alcohol del 5% y se elabora en la región italiana de Borgorose. La mayoría diría que se trata de una cerveza dorada, y es definitivamente de cuerpo medio. Se considera una de las cervezas más asequibles y agradables para los viajeros a Italia.
Cortigiana – Imagen del producto
Tradicionalmente, en Italia se sirve (o se sirve) una Cortigiana en un vaso de tulipán normal. A menudo se ve a los turistas bebiendo Cortigiana directamente de la botella mientras disfrutan de la peculiar etiqueta y la singular fachada. Las cervezas en Estados Unidos simplemente no se sirven en botellas como ésta!
4. Nastro Azzurro en Italia
Nastro Azzurro es una cerveza italiana conocida en todo el mundo. Forma parte de la familia Peroni, que también se fabrica en la fábrica de Roma.
Esta cerveza existe desde los años 60, y lo más interesante es que cuando se vende en Italia, no lleva el nombre «Peroni» en la botella. Sin embargo, cuando se vende a nivel internacional, la cerveza dice «Peroni Nastro Azzurro».
Nastro Azzurro – Imagen del producto
Nastro Azzurro es la cerveza italiana más vendida en el mundo, con exportaciones a más de 75 países. El maíz no está manipulado genéticamente, lo que, si sabes algo sobre los cultivos de maíz, es una anomalía agrícola.
Puede que reconozcas el logotipo de Nastro Azzuro por ser el patrocinador oficial del piloto italiano Valentino Rossi.
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5. Quarta Runa en Italia
Birra Montegioco es una microcervecería situada en Piamonte, Italia. Son conocidos por su línea de cervezas especiales que han llegado a los mercados internacionales.
Birra Montegioco fabrica una gama de vinos a base de cebada y cervezas ácidas. Su exclusivo envase hace que los productos sean ineludibles en cualquier estantería de bebidas alcohólicas. Sus botellas están envueltas en papel de colores brillantes y el papel parece estar retorcido para sellarlas. Parecen un poco como piñatas para adultos.
Quarta Runa – Imagen del producto
La cerveza a tener en cuenta es su Quarta Runa. Con un 7% de alcohol, esta cerveza se elabora con el aroma de los melocotones locales horneados. Sus notas son innegables, al igual que otros toques de especias y frutas horneadas.
Como puedes imaginar, Quarta Runa marida perfectamente con una porción de tarta, o queso camembert acompañado de confitura de higos. Es una bebida de primera línea que resulta estupenda como cerveza de ocasión.
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La Quarta Runa es su botella envuelta en amarillo con la punta naranja.