La mejor receta de imitación de pan de Longhorn Steakhouse

¡Haz el delicioso pan de Longhorn Steakhouse desde casa con esta deliciosa receta! ¡Es abundante, suave y oh tan delicioso!

El pan es mi némesis.

Cuando voy a un restaurante y veo que tienen pan gratis, oh, es tan difícil no llenarme de él antes de sentarme a comer.

Como sabes, somos grandes fans de Longhorn Steakhouse por aquí. Así que estoy seguro de que no es ninguna sorpresa que nos encanta su pan.

Es suave, tiene un gran sabor, y cuando lo combinas con su mantequilla… no hay nada mejor.

Hemos pedido comida para llevar de ellos unas cuantas veces recientemente, y tiene pan y mantequilla como opción…¿Quién elegiría eso?

Longhorn es bastante caro, sin embargo, así que decidí tratar de hacer una receta de imitación de su pan por mi cuenta.

Me sorprendió no encontrar nada comparable en Internet, así que me puse a experimentar.

Mi primer intento terminó sabiendo mucho como el pan de Outback Steakhouse – que es delicioso. Pero no es lo mismo (no te preocupes, lo compartiré pronto).

Pero finalmente ajusté la receta para que fuera PERFECTA. Ah, no me cansaba de este pan.

La parte superior no es tan suave como el pan Longhorn, pero el sabor y la textura de la misma es más o menos.

Toma algo de tiempo, pero vale la pena el esfuerzo. ¡Estoy deseando que lo pruebes!

Otras recetas de Longhorn

Aquí están algunas de nuestras otras recetas de imitación de Longhorn Steakhouse:

• Espinacas a la crema de Longhorn Steakhouse
• Setas rellenas de cheddar blanco de Longhorn Steakhouse
• Camarones del salvaje oeste de Longhorn Steakhouse
• Mac and Cheese de Longhorn Steakhouse

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• Puré de patatas de Longhorn Steakhouse
• Brócoli de Longhorn Steakhouse
• La mejor copia de la sopa de patatas cargadas de Longhorn Steakhouse

¿Qué puedo servir con el pan de Longhorn Steakhouse?

Este delicioso pan se suele servir como aperitivo en el restaurante.

Prefiero tomar un delicioso pan con una buena cena de bistec o una patata al horno

¡Pero puede servir cualquier cosa con él! Aquí hay algunas ideas para empezar.

Espinacas a la crema de Longhorn Steakhouse

Setas rellenas de cheddar blanco de Longhorn Steakhouse

Patatas dulces al instante

Espárragos al instante

Copia de Longhorn Steak House Camarones salvajes

Macarrones con queso de Longhorn Steakhouse

Puré de patatas de Longhorn Steakhouse

Brócoli de Longhorn Steakhouse

Sustituciones

Si bien hay sustituciones para la levadura, no se recomienda para los panes que se amasan.

Esta receta requiere parte de harina integral y parte de harina para todo uso. Si decide utilizar toda la harina de trigo integral, la consistencia será un poco más densa.

Es mi recomendación no sustituir nada en esta receta para asegurar que salga perfectamente.

FAQ

¿El pan de Longhorn Steakhouse es libre? Sí. Este pan llega a su mesa de forma gratuita. Sin embargo, al prepararlo en casa se ahorra dinero porque no se paga un plato principal para acompañarlo.

¿Qué batidora utiliza? Yo tengo una batidora Kitchen Aid Artisan y una Bosch Universal Plus. Me encantan las dos, pero la Bosch es mi preferida para hacer pan – especialmente cuando uso harina de trigo integral.

¿Puedo congelar el pan hecho en casa? Sí. Envuélvalo en papel de saran y papel de aluminio y debería durar en su congelador durante 3-4 meses.

¿Puedo duplicar esta receta? Sí.

¿Qué tipo de pan se sirve en Longhorn Steakhouse? Se trata de un pan de trigo integral con miel.

Ingredientes

1 1/3 de taza de harina integral

1 taza de harina para todo uso

1/2 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de sal

2.5 cucharaditas de levadura seca

1 cucharada de mantequilla

3/4 de taza de suero de leche, tibia

1/3 de taza de miel

1/4 de taza de cereales mezclados (yo uso Bob’s Red Mill 10 Grain Cereal)

Huevo blanco

Agua

Instrucciones

Mezclar 3/4 de taza de harina de trigo, 3/4 de harina de uso general, azúcar, sal y levadura en un bol.

Mezclar la mantequilla y la miel.

Añadir gradualmente el suero de leche a los ingredientes secos y batir con una batidora durante unos dos minutos.

Agregar el resto de la harina hasta que la masa no esté pegajosa.

Amasa los granos mezclados.

Amasa durante unos 10 minutos hasta que esté elástica y suave.

Envuelve la masa en papel de plástico y un paño de cocina y ponla en un lugar cálido durante unos 20 minutos.

Dividir la masa por la mitad y enrollar cada mitad en un rectángulo de 7 x 5 pulgadas.

Enrolle bien empezando por el lado ancho y pellizque la costura.

Colóquelas en una bandeja de horno engrasada, cúbralas con papel film y refrigérelas durante una hora.

Sacar el pan de la nevera y dejarlo reposar a temperatura ambiente durante unos 10 minutos.

Precalentar el horno a 375 grados.

Haga 3-4 cortes en la parte superior de cada pan.

Hornee durante 25 minutos.

Retirar el pan y pincelar cada pan con la mezcla de clara de huevo + agua.

Colocar de nuevo en el horno y hornear durante unos 10-15 minutos.