Las causas de la congelación de la máquina de hielo
Aquí hay un par de problemas comunes que hay que mirar primero para ayudar a identificar la causa de la congelación de su máquina de hielo.
Escala
Si ve acumulación en su máquina de hielo, puede ser escala (causada por el agua dura que es común en muchas áreas de Kansas y Missouri). El calcio y el magnesio se unen y se adhieren a las superficies donde el agua fluye continuamente. Si alguna vez ha vivido en una zona con agua dura, es posible que haya visto la formación de incrustaciones alrededor de su grifo o en los azulejos de su ducha.
Las máquinas de hielo empujan el agua sobre una placa evaporadora de congelación para formar hielo. A medida que el agua fluye, comienza a congelarse poco a poco en la placa del evaporador hasta formar un cubo. Una vez que el hielo crece lo suficiente, se recoge el hielo haciendo fluir agua más caliente sobre la placa del evaporador. El gas caliente del proceso de fabricación de hielo también se utiliza para ayudar a que el hielo se desprenda y caiga en el depósito de hielo de abajo.
Cuando la placa del evaporador está cubierta de cal, al hielo le cuesta mucho desprenderse de la placa. Si el cubo de hielo se queda atascado en la placa del evaporador a lo largo de varios ciclos de congelación, ese cubo se convertirá en un gran trozo de hielo que puede dañar la máquina. La congelación de la máquina de hielo y el sarro pueden no parecer conectados, pero si la máquina no se mantiene limpia, puede causar problemas.
La mejor manera de prevenir la acumulación de sarro es realizar limpiezas profesionales de rutina. Un ablandador de agua o un filtro de fosfato pueden ayudar a reducir la cantidad de cal en su máquina si vive en una zona con agua dura, como Topeka o Kansas City.
Mal funcionamiento del control del depósito
Los controles del depósito regulan la cantidad de hielo que se libera en el depósito para evitar el desbordamiento. Cuando alcanza la capacidad máxima, apaga la máquina de hielo. Si hay un mal funcionamiento del control del depósito, la máquina de hielo puede seguir produciendo hielo aunque el depósito esté lleno.
Si la máquina de hielo no puede apagarse, producirá hielo hasta que finalmente se acumule en la máquina de hielo a través de la zona de caída. Una vez que la zona de caída se bloquea con hielo, llega hasta el evaporador y provoca una congelación de la máquina de hielo.
La mejor manera de prevenir esto es asegurarse de que un técnico profesional de máquinas de hielo realice el mantenimiento de la unidad al menos dos veces al año. Si nota que su máquina de hielo no se apaga una vez que el depósito está lleno, apague la máquina manualmente y llame a un técnico de máquinas de hielo lo antes posible.
Los problemas con el interruptor de flotación también pueden causar congelaciones en las máquinas de hielo
El interruptor de flotación ayuda a regular la cantidad de agua utilizada durante un ciclo de congelación en las máquinas de hielo Hoshizaki.
En este tipo de máquinas de hielo, el mal funcionamiento del interruptor de flotador puede hacer que la máquina de hielo produzca cubos de hielo más grandes de lo normal, lo que hace más difícil que se desprendan de la placa del evaporador durante el ciclo de recolección.
Este problema también puede hacer que la máquina de hielo se congele. Si encuentra hielo más grande en el depósito de hielo o en el dispensador de hielo comercial, llame a un técnico capacitado para que inspeccione el funcionamiento de la unidad.
Las líneas de agua obstruidas podrían ser otro problema
Su línea de agua es esencial para suministrar suficiente agua al equipo de hielo. Si la línea está llena de contenido mineral o es demasiado pequeña, las líneas de agua no podrán proporcionar un flujo de agua adecuado a la máquina de hielo. En los meses de invierno, las líneas de agua pueden congelarse, lo que dificulta mantener las condiciones ideales. Una disminución del flujo de agua significa que la máquina no puede liberar el hielo de la placa del evaporador. Esto da lugar a cubitos de hielo deformados que, en última instancia, hacen que su máquina de hielo se congele.
En esos casos necesitará un fontanero para reparar este problema. Si tiene tuberías de agua congeladas, probablemente necesitarán un mejor aislamiento para que el problema no continúe.
Durante la instalación de su máquina de hielo, uno de nuestros técnicos de máquinas de hielo en Kansas o Missouri se asegurará de que su suministro de agua se adapte a las necesidades de la máquina de hielo.
El mantenimiento preventivo le ayuda a evitar las costosas congelaciones de la máquina de hielo
Si quiere evitar las costosas reparaciones resultantes de las congelaciones de la máquina de hielo, el mantenimiento y la limpieza preventivos de la máquina de hielo comercial son importantes. Una máquina de hielo que se congela puede resultar en placas de evaporación dañadas que son costosas de arreglar. Un técnico profesional también será capaz de identificar los problemas menores que podrían conducir a la congelación, lo que le ahorrará problemas mayores en el futuro. Por eso trabajamos para garantizar que todas nuestras máquinas reciban un mantenimiento y una limpieza bianuales para que sigan funcionando correctamente. Las empresas de Kansas y Missouri confían en Ice-Masters para proporcionar un servicio de calidad y máquinas de hielo a un coste asequible. Si el alquiler de una máquina de hielo comercial le parece adecuado para su negocio, póngase en contacto con nosotros hoy mismo.