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¡Una versión más sofisticada de tu almuerzo favorito de la infancia¡! Estos Grown-Up Lunchables están hechos con ingredientes sanos y de alta calidad, a diferencia de sus homólogos procesados, y son un almuerzo fácil y saludable para llevar.

¿Quién más tenía un almuerzo empacado para la escuela todos los días cuando era más joven?

Los sándwiches de mantequilla de maní (SIN jalea) en pan de trigo, una barra de granola, fruta, y tal vez un recipiente caliente de sopa era bastante estándar para mí. Pero de vez en cuando, cuando iba a hacer la compra con mi madre, le pedía que me dejara comprar un Lunchable para un capricho especial.

Ya conoces los Lunchables… los almuerzos empaquetados y excesivamente procesados que tenían un «plato principal», una bebida y un postre. Recuerdo cuando eran súper simples… sólo las combinaciones de galletas, queso y carne de charcutería. Pero ahora he visto que los Lunchables se han ampliado a tacos, pizzas, nachos… ¡de todo!

Siempre estaba celoso de los otros niños si tenían un almuerzo «guay» como un Lunchable. Así que cuando mi mamá me compraba uno para empacar, me entusiasmaba. Siempre elegía el de pavo, queso y galletas con un Reese’s Cup y un Capri-Sun. Curiosamente, ni siquiera me comía el queso en rodajas porque no me gustaba el queso cuando era niña. Así que esencialmente mi almuerzo era pavo procesado súper salado, galletas estilo Ritz, un jugo azucarado y una taza de mantequilla de maní. ¡Hablando de nutrir!

Mirando hacia atrás veo el gran desperdicio de dinero y nutrientes que son los Lunchables, pero de niño eran divertidos de comer. Mi madre siempre intentaba razonar conmigo diciéndome que podía cortarme el pavo y el queso con las mismas formas y empaquetarlos con galletas en mi almuerzo en lugar de comprarlo preenvasado, pero yo era un niño obstinado. Siempre le decía que la versión casera «no sabía igual». Probablemente porque utilizaba ingredientes de mayor calidad, ¡por supuesto!

Bueno mamá, finalmente estoy tomando tu ejemplo y haciendo mis propios Lunchables.

Los almuerzos para adultos son fáciles

Si lo piensas bien, los almuerzos en cajas Bento son muy populares ahora mismo. Tanto a los niños como a los adultos les encanta preparar almuerzos para comer durante los ajetreados días de escuela o trabajo. A veces, incluso cuando trabajo en casa, los almuerzos en forma de caja de bocadillos me parecen estupendos. Con esto en mente, pensé que sería divertido mostrarles cómo hacer una versión saludable y «adulta» del clásico almuerzo para niños. Estoy dispuesta a acabar con los Lunchables.

He cambiado todos los alimentos procesados y poco nutritivos por alimentos integrales de alta calidad en su lugar. El punto culminante de este Lunchable es definitivamente la Barra Bob’s Better para un final dulce de la comida!

Las Barras Bob’s Better son el producto más nuevo de mis amigos de Bob’s Red Mill y su primera barra de merienda. ¡Tuve el placer de probar estas barras durante mi tiempo en la Expo West la semana pasada (¡más información sobre eso muy pronto!) e inmediatamente me enamoré! A diferencia de otras barritas que son pequeñas e insatisfactorias, las barritas de Bob’s son más grandes y están repletas de nutrientes energéticos procedentes de las frutas, los frutos secos y, por supuesto, la avena. Son la combinación perfecta de grasas saludables, proteínas y fibra para mantenerte lleno a la vez que satisfaces tus ganas de dulce. ¿Quién más necesita algo dulce para terminar una comida? ??♀️

Las barritas vienen en los siguientes sabores:

-Mantequilla de cacahuete con gelatina & Avena

-Mantequilla de cacahuete con plátano & Avena

-Mantequilla de cacahuete con chocolate & Avena

-Mantequilla de cacahuete con especias de manzana & Avena

-Mantequilla de cacahuete con coco & Avena

¿Qué bien suenan todas ellas?! Y CUALQUIERA de ellos es una gran adición a su comida Grown-Up Lunchable.

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Loncheras para adultos

¡Una versión más sofisticada de tu comida favorita de la infancia! Estos Grown-Up Lunchables están hechos con ingredientes sanos y de alta calidad, a diferencia de sus homólogos procesados, y son un almuerzo fácil y saludable para llevar.

  • Autor: Healthy Helper
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Rendimiento: 1 1x
Escala1x2x3x

Ingredientes

1 porción de galletas redondas integrales o sin gluten

3 rebanadas de pavo orgánico bajo en nitratos

2 rebanadas de queso orgánico bajo enqueso provolone bajo en grasa

1 taza de uvas verdes

1 caja de zumo sin azúcares añadidos

1 barra Bob’s Better de su elección

Instrucciones

Utilizando un cuchillo afilado o un cortapastas redondo, corta círculos de las lonchas de queso y pavo (también puedes cortarlas en 4 cuadrantes para que sea más fácil). Mete el pavo y el queso juntos en un compartimento de la fiambrera o en un tupper pequeño de plástico. Introduce las uvas y las galletas (en recipientes separados). Termina añadiendo una caja de zumo y una barrita Bob’s Better para terminar la comida.

Palabras clave: almuerzo, receta fácil, caja bento, sin gluten, alto contenido en proteínas, tentempié, almuerzo fácil

Divertido de comer &Equilibrado

Mis Grown-Lunchables tienen todo lo que necesitas para una comida de mediodía divertida y equilibrada.

Carne y queso orgánicos con proteínas (se pueden utilizar versiones veganas para que este almuerzo sea apto para veganos)

Carbohidratos complejos y fibra de las galletas integrales

-.fibra y antioxidantes de las uvas

-hidratación de la caja de zumo 100%

-antojos de dulces satisfechos con la barra Bob’s Better

¡Personalmente ADORO los almuerzos con bocadillos como este! Me recuerda a cuando era niño y me divertía con la comida. Además, ¡no hay postre más sano y sabroso que una barra Bob’s Better!

¿Comiste Lunchables de pequeño?

¿Algunas veces haces almuerzos como este?

¿Qué sabor de Bob’s Better Bar es el que más quieres probar?

PS: ¡Perdón por la falta de posts la semana pasada y ahora esta semana! La Expo West estuvo mucho más ocupada de lo esperado y luego tuve problemas con mi sitio web cuando regresé el sábado/domingo. Las cosas deberían volver a la normalidad a partir de ahora. Gracias por su paciencia y apoyo como siempre!

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¡Gracias a Bob’s Red Mill por patrocinar este sabroso post! Me encanta trabajar con marcas que apoyan mi misión de ayudar a todos ustedes en sus viajes de bienestar.

  1. Gracias por compartirlo en la fiesta de Qué hay de cena. Espero que tu fin de semana sea fantástico!

    • ¡Gracias Helen!

  2. ¡Grandes combinaciones para almuerzos de adultos! ¡Muchas gracias por compartir tu post con nosotros para nuestro especial Jueves de Plato Completo del Día de San Patricio! Que tengas una buena semana y vuelve pronto.
    Miz Helen

    ★★★★★

    • ¡Gracias Helen! Espero que te gusten tanto como a mí!

  3. ¡Me encanta tu fiambrera! Soy una especie de adicta a las fiambreras. Antes también me encantaban las Lunchables, pero ahora me parecen ridículas -perspectivas adultas, ¿eh? Hoy en día es más probable que me prepare una buena pasta para mis galletas, como un condimento de pimientos rojos o humus, y que la coma con fruta fresca y verduras. Es igual de fácil y, como señalas, mucho mejor para mí, ¡y más barato!

    Todavía no he visto esas barritas de Bob’s Red Mill, pero es una gran marca y en mi despensa hay todo tipo de cosas de Bob’s Red Mill.

    • ¡Gracias! Espero que los pruebes por ti mismo 🙂

  4. He comido unos cuantos lunchables en mi época. Son una forma sin sentido de obtener algo de proteína y sentirse lleno… por un rato. PERO… están cargados de basura así que probé algunos de tus «almuerzos caseros». Tengo que decir que son fáciles de preparar y que puedo elaborarlas para satisfacer el problema de gluten que ha descubierto recientemente mi sobrino. Y aunque me gustan las barritas de Red Mill, he empezado a hacer las mías propias… mantequilla de cacahuete, miel, arándanos secos, un chorrito de vainilla y avena orgánica todo mezclado y machacado en una sartén. De todos modos, esta idea para el almuerzo es impresionante!

    • ¡Estoy tan feliz de que te haya gustado esta idea! Gracias por probarla.

  5. Loncheras para adultos de Healthy Helper

  6. ¡Me encanta la caja en la que las has metido! ¡Linda idea! ¡Gracias por compartirlo en el Merry Monday! Esperamos que nos acompañes la próxima semana!
    Kim

    ★★★★★

    • ¡Gracias Kim! Espero que los pruebes. Es muy divertido hacerlos y comerlos!

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