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Excursión de un día de París a Champagne
La región vinícola de Champagne es una de las excursiones de un día más populares desde París. Haga clic aquí para ver la lista de las mejores excursiones de un día desde París
Champagne, en el este de Francia, es una región maravillosa para explorar en una excursión de un día desde París o, aún mejor, en una escapada de fin de semana. Conocida sobre todo por su vino espumoso, el champán, la región de Champaña cuenta también con una interesante historia y un hermoso patrimonio.
Está la catedral de Reims, el lugar elegido por los reyes franceses para ser sagrado a los ojos del mundo y de Dios. Y también está la ciudad ferial de Troyes, uno de los centros comerciales más importantes de la época medieval y con una maravillosa arquitectura medieval.
Hay muchas excursiones posibles de un día desde París a Champagne. Para esta excursión de un día desde París, vamos a centrarnos en los viñedos de Champagne y sus pintorescos pueblos. A continuación, nos adentraremos en el subsuelo para explorar los secretos del champán y, por supuesto, realizaremos algunas catas.
Aquí tiene algunas cosas que debe saber antes de su excursión de un día a Champagne desde París para que el viaje sea tranquilo y memorable.
Planificación de la excursión de un día a la Champaña
¿Puedo visitar la región de la Champaña desde París en una excursión de un día?
Sí, puede, pero con una excursión de un día a la Champaña desde París, sólo tendrá una visión de lo que la región tiene que ofrecer.
Este tour de Champagne se centra en el turismo del vino solamente, pero hay otras posibles excursiones de un día desde París a Champagne que no implican el vino de champán.
Una excursión de un día a Champagne desde París suele durar 11 horas en total, junto con el viaje de ida y vuelta a París. Esto le da tiempo suficiente para explorar Epernay, Hautvillers, hacer un tour de champán y algunas compras.
Mejor época para visitar Champagne
En general, de mayo a octubre es una buena época para visitar la región de Champagne. La vendimia comienza a finales de septiembre y es cuando las casas de champán están más ocupadas, tanto en lo que respecta a la producción como al turismo.
Evite la época de la vendimia si quiere ver los viñedos más pequeños e independientes en lugar de las grandes marcas.
Preferimos visitar Champagne en otoño para ver las colinas onduladas y las vides con los colores otoñales. Las fotos de este artículo corresponden a una excursión de un día a Champagne desde París que hicimos a principios de octubre.
¿Dónde ir en una excursión de un día a Champagne desde París?
Para una excursión enológica a Champagne desde París, recomendamos ir a Epernay, con una breve visita al pueblo de Hautvillers. Epernay es el centro de la región, sede de las mayores marcas de champán. París – Epernay en tren es muy fácil y esta es también una excursión popular de Champagne desde París.
Qué empacar para su viaje de un día a Champagne desde París
Lleve buenos zapatos para caminar (zapatillas de deporte o zapatos planos) para explorar los pueblos y el metro. Una segunda capa (chaqueta o jersey) puede ser una buena idea para visitar las bodegas de champán, normalmente más frías que en la superficie.
Si ya sabe que acabará comprando champán, lleve una bolsa de vino para asegurarse de que su vino llega a casa.
Planifique con antelación si quiere ver las grandes marcas
Para su viaje de un día de París a Champagne, no necesita planificar mucho a menos que quiera visitar algunas de las grandes marcas. Reserve su visita a Moët & Chandon o Mercier (o su excursión a Champagne que incluya una visita a una de estas marcas) con mucha antelación, especialmente si quiere visitarla en fin de semana.
Otras marcas de champán, como Champagne de Castellane, no requieren reserva previa para sus visitas a la champaña. Pásate por allí en cuanto llegues a Epernay y compra un tour de champán para el día.
Mejores formas de visitar Epernay en Champagne desde París
París a Epernay en coche
Tiempo necesario: 1,5 horas (ida)
Esta es la opción más cómoda para una excursión de un día a Champagne desde París y también la que te permite parar y disfrutar de los paisajes de Champagne cuando quieras.
Es un viaje fácil, de 141 kilómetros, pero encontrar un lugar para aparcar en Epernay puede ser difícil.
Lo malo de ir en coche a Champagne desde París es que coche + champán nunca fue una buena combinación. Prueba el champán durante la comida y compra tus botellas favoritas para cuando estés de vuelta en tu hotel en París.
Tours guiados de París a Epernay en Champagne
Los tours de Champagne de París a Epernay son la forma más cómoda de visitar la región además de poder beber ese verre el plus sin ser un peligro en la carretera para nadie.
Los tours clásicos París – Epernay no son muy diferentes a los que hicimos nosotros, y todos incluyen una visita a Epernay, a la Abadía de Hautvillers, y un tour de champagne con degustaciones.
Este tour de champán en grupo reducido con guía de habla inglesa tiene siempre muy buenas críticas e incluye una visita a la catedral de Reims, donde fueron coronados los reyes franceses (¡¡no te pierdas las impresionantes vidrieras de Marc Chagall detrás del coro!!)
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Tren desde París a Epernay
Tiempo necesario: 1,5 – 2 horas (dependiendo del tren)
Los trenes París – Epernay salen de París Gare de l’Est. Aunque hay algunos trenes directos París Epernay, la mayoría de las veces hay que cambiar de tren en Reims.
La estación de tren de Epernay es muy céntrica. Desde allí, hay 5 minutos a pie hasta la Avenue de Champagne, la calle principal (y más famosa) de Epernay.
Desde Epernay, puede tomar un taxi hasta Hautvillers para visitar el pueblo y la abadía donde está enterrado Dom Perignon. Se trata de un trayecto de 6 minutos en taxi y suele costar entre 15 y 18 euros por trayecto.
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Acerca de la región vinícola de Champagne
La región histórica de Champagne se encuentra en la región francesa de Grand Est, cerca de Bélgica y Luxemburgo. Al estar cerca de París, a menos de dos horas de viaje, es una de las excursiones de un día más populares desde París.
La presencia de viñedos en la región podría ser más antigua que la época romana. Como en todas las regiones vitivinícolas, son los monjes los que han contribuido en gran medida al trabajo de la tierra y al desarrollo y perfección de este vino.
Hoy en día, la región vitivinícola de Champagne se extiende por 5 departamentos franceses y existen 5 regiones o zonas principales: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne y Côte des Bars. Cuando visite Epernay, explorará la región del Vallée de la Marne, centrada en el pinot-meunier.
La región de Champagne es la más fría de Francia en cuanto a producción de vino, y a menudo está sujeta a violentas condiciones climáticas. Estos peligros han obligado a los viticultores a adoptar ciertos métodos que se considerarían dudosos en otras regiones vinícolas francesas (¡pero allí funciona!).
La mezcla de varios vinos para constituir una cuvée también forma parte de la historia de la Champaña. La uva blanca dominante es la chardonnay, mientras que las uvas tintas dominantes son la pinot noir y la pinot meunier. Otras uvas permitidas para el champán son la arbane, la petit meslier, la pinot blanc y la pinot gris.
La región de Champagne produce vino de champán, que es el único vino espumoso que puede utilizar este nombre, elaborado según normas específicas. También producen buenos vinos blancos, que suelen ser más ligeros, más crujientes y menos afrutados que otras zonas vitivinícolas de Francia.
¿SABÍAS? La palabra champán es la segunda palabra francesa más utilizada en todo el mundo.
Cosas que hacer en una excursión de un día a Champagne desde París
Disfrutar de los paisajes de Champagne
Para nosotros, el paisaje de Champagne, con todas esas colinas onduladas y los viñedos bajo los colores del otoño, fue lo más destacado de esta excursión de un día. Esta vez, teníamos nuestro propio coche, así que pudimos parar donde quisimos para hacer algunas fotos.
No recomendamos alquilar un coche para una sola excursión de un día a Champagne. Pero si está pensando en otras excursiones de un día fuera de París menos fáciles de alcanzar en transporte público, entonces merece la pena explorar la región con su propio coche.
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Otra forma genial de disfrutar de los paisajes de Champagne es subirse a un globo aerostático amarrado para obtener una vista de 360º de los viñedos. Esta es una nueva propuesta en Epernay y no la hemos probado (¡todavía!). Pero disfrutamos de una experiencia similar en París y la recomendamos¡
Visita a Epernay
La visita a Epernay es imprescindible en cualquier viaje enológico a Champagne porque esta gran ciudad-pequeña es el centro de la región.
Pasee por la Avenue de Champagne y admire las hermosas mansiones privadas de Moët et Chandon, Perrier Jouet, Pol Roger o Mercier. ¡SÍ, todos los grandes del champán están bien instalados en la Avenue de Champagne!
A menudo apodada la avenida más cara del mundo, esto se debe a que bajo el suelo kilómetros y kilómetros de botellas del mejor champán esperan pacientemente a ser descorchadas algún día.
Tómese su tiempo para visitar otros lugares de interés de Epernay, como el hermoso parque que hay detrás del Hôtel de Ville, también en la Avenue de Champagne, o la torre Art Nouveau que pertenece a la maison Champagne De Castellane. Para los que quieran ir más allá de las explicaciones de las clásicas visitas al champán, Château Perrier alberga el Musée du Vin de Champagne.
Haga una excursión por el champán
Una excursión por el champán es otro de los imprescindibles de cualquier viaje a Champagne. Incluso si no eres un amante del champán o no bebes champán, sigue siendo un tour interesante para aprender todo sobre una de las bebidas más famosas de Francia y del mundo entero.
La mayoría de los grandes nombres tienen su propio tour de champán y todos tienen en común una visita a sus bodegas y una degustación de champán al final del tour (también hay zumo de naranja). Si quiere visitar maisons como Moët et Chandon, Veuve Clicquot o Mercier, reserve con antelación.
Visita Hautvillers y su Abadía
Hautvillers es un pintoresco pueblecito cercano a Epernay que le recomendamos visitar durante su excursión de un día a Champagne desde París.
En primer lugar, Hautvillers es menos turístico que Epernay y tiene un sentimiento mucho más local. También es un gran lugar para la caza de champán visitando algunos pequeños productores de champán, hacer algunas degustaciones, y las compras.
Sobre todo, Hautvillers es conocido por la pintoresca Abadía de Saint-Pierre donde está enterrado Dom Perignon. Dom Perignon (1638-1715) fue monje benedictino en la abadía de Hautvillers. Se le atribuye el famoso método del champán, un método revolucionario para la época que transforma un vino tranquilo (sin burbujas) en un vino espumoso.
Los visitantes pueden ver la tumba de Dom Perignon, que se encuentra frente al altar de la iglesia. Pero la abadía pertenece ahora a Moët et Chandon y sólo se puede visitar durante los eventos organizados por la marca o las visitas exclusivas.
Un picnic con vistas
Hautvillers se encuentra en la cima de una colina y es un lugar ideal para un picnic o una bebida con vistas.
Después de la visita de la iglesia, tome la rue de l’Eglise hasta el final y luego gire a la izquierda en la rue de l’Aubrois y siga las murallas que rodean la abadía. Es un agradable paseo que te lleva a una pequeña zona de picnic con algunas mesas y unas vistas impresionantes.
Después del almuerzo, haga el recorrido completo alrededor de la abadía hasta la rue de Cumières. Podrás ver los viñedos de Moët y Perrier y hacer más fotos bonitas.
Degustación de vinos y compras en los pequeños productores
No todos los viticultores tienen grandes nombres ni grandes presupuestos para el marketing, pero eso no significa que no produzcan buenos champanes. Al contrario:
Debido a que trabajan en parcelas más pequeñas, a escala humana, los viticultores tienen más éxito a la hora de respetar las viñas y, por lo tanto, de cosechar las uvas en la madurez adecuada. Por lo general, utilizan menos los diversos productos químicos que pueden emplearse en la viticultura y producen cosechas sin maquillaje.
Aventúrese y vaya más allá de las grandes carpas. Charla con los viticultores, haz algunas catas. Sólo hay buenas sorpresas garantizadas.
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