Cuando leyó por primera vez el título de este artículo, probablemente pensó: «Por supuesto que el chicle es vegano… es chicle». Pero lo creas o no, la gente se las ha arreglado de alguna manera para incorporar partes de animales en un montón de cosas al azar, y el chicle, por desgracia, resulta ser una de ellas.
¿Qué no es vegano en algunos tipos de goma de mascar? Los ingredientes de origen animal, como la gelatina, el ácido esteárico y la glicerina.
La gelatina
La gelatina se hace hirviendo la piel, los tendones, los cartílagos, los ligamentos y/o los huesos de los animales. Se trata de un ingrediente que se utiliza en la elaboración de la gelatina. Suele proceder de vacas o cerdos. Apuesto a que no pensaste que estabas potencialmente comiendo huesos de vaca la última vez que refrescaste tu aliento con un chicle, ¿eh?
La gelatina se utiliza normalmente como agente aglutinante y es la razón por la que sus amigos «más divertidos» que comen carne bromean (incorrectamente) con que están comiendo pezuñas de caballo cada vez que comen gelatina o malvaviscos.
Ácido esteárico
Esta es una sustancia que se encuentra tanto en plantas como en animales. Cuando se deriva de los animales, el ácido esteárico procede de la grasa de vacas, cerdos, ovejas, perros y gatos. Se suele utilizar como agente espesante.
Glicerina
La glicerina se encuentra en las plantas y en la grasa animal y a veces se utiliza para hacer cosas como chicles, jabones, enjuagues bucales y más.
Por suerte, algunas marcas de chicles no contienen animales. Aquí hay listas de algunos veganos y no veganos, respectivamente:
Marcas de chicles veganos
- 5 Gum
- B-Fresh Gum
- Big League Chew
- Eclipse
- Extra: Algunos sabores son veganos. Comprueba dos veces la lista de ingredientes para asegurarte de que no aparece gelatina.
- Fruta Jugosa
- Goma de Mascar Mentos: Sólo sabor tropical.
- Chicle energético nootrópico NeuroGum
- Orbit: Algunos sabores son veganos. Comprueba dos veces la lista de ingredientes para asegurarte de que no aparece gelatina.
- Chicle PUR
- Simply Gum
- Chicle Spry
- Chicle Tree Hugger
Marcas de chicles que no son veganos
- Extra: Sabores que contienen cristales de hielo (que están cubiertos de gelatina)
- Cubos de hielo Ice Breakers
- Orbit: Sabores que contienen gelatina
- Stride
- Trident
La próxima vez que busques refrescarte la boca, asegúrate de que no hay gelatina en el chicle que vas a comprar y que el paquete indica que cualquier ácido esteárico o glicerina en el producto es de origen vegetal. Después de todo, tu boca no puede estar limpia o fresca si estás masticando a alguien dentro de ella.