Mississippi State ha jugado al béisbol en el actual estadio durante 50 años, desde el 3 de abril de 1967 y una victoria de Mississippi State por 5-3 contra Illinois Wesleyan.
Lo que hoy es una de las mejores instalaciones de béisbol universitario creció en gran parte gracias a las labores de Tom D’Armi, asistente principal del capitán de los Bulldog durante mucho tiempo, Paul Gregory. Cuando la tribuna con techo de hojalata y las gradas con capacidad para más de 2.000 personas se trasladaron al emplazamiento actual del estadio a mediados de la década de 1960, D’Armi se encargó de «construir» el nuevo campo. D’Armi se encargó de transportar y nivelar la tierra vegetal, plantar y cultivar el césped, construir los toriles, colocar los carteles en la valla del campo y plantar los cedros más allá de la valla del campo. El duro trabajo no pasó desapercibido. El campo fue posteriormente honrado por la U.S. Groundskeeper’s Association como el campo atlético mejor mantenido de la nación.
La instalación fue construida a tiempo por W.G. Yates &Sons of Philadelphia, Miss.
El Bulldog Club, el organismo de recaudación de fondos deportivos de la MSU, asumió un programa de fianzas de 2 millones de dólares para sufragar la mayor parte del proyecto, mientras que el resto fue financiado por antiguos alumnos y amigos mediante la venta de asientos de 1.000, 500 y 250 dólares, escrituras honoríficas de parcelas de césped del Dudy Noble Field y otras donaciones generales.
Para el libro Inside Dudy Noble, A Celebration of Mississippi State Baseball (Dentro de Dudy Noble, una celebración del béisbol del Estado de Mississippi), el ex alumno de la MSU John Grisham escribió una introducción sobre su tiempo en la MSU y en el Left Field Lounge (Salón del Campo Izquierdo).
En los últimos años, el campo interior y partes de las áreas adyacentes del campo exterior han sido reasfaltados, la tierra del campo interior reemplazada y el montículo del lanzador reconstruido.
El acolchado verde de la pared del estadio fue sustituido antes de la temporada 2002, y se ha instalado un nuevo material para el suelo en ambos dugouts y en los túneles que conducen a ellos. Los vestuarios de los Bulldogs se han vuelto a alfombrar por completo, se ha mejorado la iluminación y se han instalado nuevas taquillas, uno de los muchos proyectos financiados por el MSU Dugout Club, de cuatro años de antigüedad.
A principios de la temporada 2004 se añadió un sistema de altavoces cerca de la zona del puesto de venta, mientras que a mediados de la temporada se instaló un nuevo marcador/centro de mensajes de última generación más allá del marcador existente.
También se inició durante la última semana de la temporada 2004 en casa la instalación de vallas y puertas de hierro forjado debajo de la tribuna.
Las mejoras adicionales del estadio están en el tablero de dibujo, todo parte del compromiso del Estado de Mississippi para mantener Dudy Noble Field, Polk-DeMent Stadium como el consumado estadio de béisbol colegial para los jugadores y espectadores por igual.
En 2007, el Dudy Noble albergó la mayor afluencia de público en la historia de la superregión, con 13.715 espectadores, en una victoria sobre los Clemson Tigers que envió a los Bulldogs a las College World Series en Omaha, NE.
Después de la temporada 2008, un nuevo tablero de vídeo de alta definición más grande sustituyó a la pantalla más pequeña de hace 4 años, junto con una cubierta para la parte posterior del tablero de resultados que muestra el calendario de béisbol del año en curso. Las renovaciones planificadas para el verano de 2009 incluyen el reemplazo de todos los sistemas de drenaje y bombeo anticuados debajo del campo y de todo el césped del campo.
En marzo de 2013, Dudy Noble estrenó un nuevo servicio de pedidos de concesiones móviles – dawgsnax.com – con entrega de comida en el asiento para los fanáticos en la zona de asientos de la tribuna.
En 2017, Dudy Noble fue nivelado en su mayor parte para dar paso a un campo Dudy Noble totalmente nuevo, cuya finalización está prevista para la temporada 2019. La temporada 2018 se jugará a 3/4 de su capacidad ya que el nivel superior no estará completo.