Crema de café de menta casera

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Hacer cremas de café caseras es más fácil de lo que crees, y la temporada navideña es el momento perfecto para disfrutar de un café con sabor a moca de menta. Sólo necesitas 6 sencillos ingredientes para preparar en casa un café indulgentemente cremoso y extraordinariamente rico, para disfrutarlo siempre que te apetezca. Sólo tienes que mezclar una tanda de Crema de Café de Moca de Menta Casera y guardarla en la nevera para satisfacer tu antojo de café con un toque de temporada.

Cómo hacer crema de café de menta casera

Hacer crema de café casera es realmente tan fácil, que una vez que hagas tu primera tanda te preguntarás por qué no lo has hecho antes. Estos son los sencillos pasos para hacer crema de café casera:

  • Combina la nata espesa con la leche entera, el azúcar y el cacao en polvo en un cazo de fondo grueso.
  • Llévala a ebullición en el fogón a fuego medio-bajo, batiendo constantemente hasta que empiece a salir un poco de vapor.
  • Retira del fuego y añade los extractos de vainilla y menta.
  • Refrigere
  • ¡Disfrute de tanto o tan poco en su café como desee!

Consejos para hacer Crema de Café de Menta Casera

  • El extracto de menta puede pasar rápidamente de ser agradable a ser abrumador si quiere más sabor a menta añada más extracto de menta 1 gota a la vez.
  • Puede hacer esto tan indulgente o tan ligero como desee eligiendo cualquier combinación de crema espesa, leche regular, sin grasa, entera, descremada, de almendras, de soya, de coco o CUALQUIER leche que le guste más.
  • Sólo use extractos puros de vainilla y menta en esta receta para obtener el mejor sabor!
  • Para proteger el sabor de la vainilla y la menta &obtener los sabores más auténticos, asegúrese de añadir los extractos después de haber retirado la crema del fuego.

¿Cuánto tiempo dura la crema de café casera?

La crema de café casera puede durar hasta una semana en la nevera si se guarda en un recipiente hermético. Yo guardo la mía en tarros de cristal y siempre me aseguro de volver a meterla en la nevera inmediatamente después de usarla. Después de un día o dos en la nevera puede haber algo de asentamiento, sólo dar la crema de café casera una sacudida para mezclar todos los sabores juntos.

Ingredientes

  • 3 cuartos de taza de nata espesa
  • 3 cuartos de taza de leche
  • 2-3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita de extracto de menta

Instrucciones

    1. En una cacerola mediana, bate la nata y la leche a fuego medio-bajo, hasta que empiece a hervir.
    2. Añadir el azúcar y el cacao en polvo y batir hasta que ambos se hayan disuelto.
    3. Retirar el cazo del fuego y remover los extractos, y.dejar que la crema se enfríe.
Información nutricional:

Rendimiento: 24Servicio: 2 cucharadas
Cantidad por ración:Calorías: 43Grasas totales: 3gGrasas saturadas: 2gGrasas trans: 0gGrasas no saturadas: 1gColesterol: 9mgSodio: 6mgCarbohidratos: 4gFibra: 0gAzúcar: 3gProteína: 1g

Aunque trato de proporcionar información nutricional precisa en la medida de mis posibilidades, estas cifras deben considerarse estimaciones. Por favor, consulte mi Aviso de Nutrición para más información.

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