Cena de Acción de Gracias en Boston 2021

Los menús de los restaurantes de la cena de Acción de Gracias en Boston van de lo tradicional a lo innovador, pero los suntuosos festines reinan en el día.

Acción de Gracias 2021 Fecha: Jueves, 25 de noviembre

Como casi todo este año, la actual pandemia de Covid ha hecho mella en los restaurantes de Boston. Algunos de los favoritos de siempre para la cena de Acción de Gracias no abrirán en absoluto, mientras que otros sólo ofrecen cenas para recoger. La buena noticia es que, si bien unos pocos lugares ofrecen cenas para llevar y recoger todos los años, un número mucho mayor lo hace este año, por lo que tendrá más opciones de lo normal para disfrutar de una relajante y sabrosa cena en casa cocinada por otra persona. ¡También encontrará un par de opciones para cenar al aire libre y en interiores privados.

Si está de visita en Boston y planea disfrutar de la cena de Acción de Gracias en uno de nuestros restaurantes, tenga en cuenta que muchas familias de Boston tienen una larga tradición de cenar fuera en este día, y con menos lugares que ofrecen cenas en interiores, puede haber más competencia de lo habitual para una mesa.

Por lo tanto, asegúrese de hacer sus reservas con antelación!

Si se aloja en uno de los hoteles de Boston que sirven la cena de Acción de Gracias, compruebe si hay paquetes especiales que incluyan la cena y tal vez otras cosas como entradas o descuentos.

Algunos restaurantes ofrecen maridajes de vino como opción – muy a menudo, una gran oferta.

Tenga en cuenta que la información sobre el coste y el menú puede cambiar sin previo aviso, así que confirme los detalles cuando haga su reserva para la cena. Si tiene algún problema dietético, coméntelo cuando haga la reserva. Además, los precios fijos que aparecen a continuación no incluyen bebidas alcohólicas, impuestos ni propinas.

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Hoteles de Boston que ofrecen cenas de Acción de Gracias

Cena de Acción de Gracias en Peregrine – Whitney Hotel

Peregrine ofrece dos interesantes opciones este año: una cena de Acción de Gracias totalmente preparada e inspirada en la tradición, con guarniciones de pavo y una tarta de calabaza para recoger (55 $ por persona), y un kit de Acción de Gracias «cocínalo tú mismo» (para 4-6 personas con sobras, 250 $) con algunos elementos totalmente preparados y otros listos para cocinar. Personalice su cena eligiendo complementos: tal vez una «tabla de mar y tierra» con paté de pescado azul, jamón serrano y un queso especialmente elegido, o, la salsa de espinacas y alcachofas, o una tarta de chocolate con tahini.

Ubicación: 170 Charles Street, Beacon Hill | Ver menú & Pedido: página web | Estancia: Whitney Hotel reservations

Miel Brasserie at InterContinental Boston

Miel Brasserie at the InterContinental te da dos opciones de Acción de Gracias este año: Cena en el restaurante de 12 a 18 horas (65$ adultos, 35$ niños menores de 12 años), y una opción para llevar entre las 12 y las 17 horas (425$; sirve para 8-10 personas).

La cena in situ incluye un primer plato a elegir, un plato principal (las opciones incluyen pechuga de pavo glaseada en arce con un relleno de arándanos de suero de leche y otras guarniciones tradicionales, raviolis de setas silvestres acompañados de verduras otoñales, o salmón en costra de nuez de arce con remolachas asadas, peras y ensalada de col rizada), y su elección de tarta de manzana con gelatina de caramelo o tarta de calabaza con gelatina de vainilla.

La cena para llevar incluye una sopa de calabaza asada con nueces, ensalada de boniatos asados, pechuga de pavo glaseada con arce y salsa tradicional (incluyendo castañas asadas y avellanas confitadas), y tarta de calabaza.

Ubicación: 510 Atlantic Ave, Downtown Waterfront | Menús | Reservas para la cena: 617-217-5151 o a través de OpenTable | Estancia: InterContinental Boston Tarifas & Reservas

Brunch de Acción de Gracias & Cena en el Boston Harbor Hotel

El Boston Harbor Hotel ofrece este año dos interesantes opciones para cenar en Acción de Gracias: una experiencia gastronómica privada para grupos de 5 a 24 comensales que incluye una apetitosa cena tradicional (115 $ adultos, 50 $ niños de 12 años o menos; menú), además de tarifas especiales en las habitaciones si se aloja en el hotel, o una versión de Acción de Gracias en casa (395 $ para 6-8 comensales; menú).

La opción de cena privada ofrece las selecciones especiales del chef Bruce de vinos de California, Oregón y Washington en apoyo de las regiones afectadas por los recientes incendios forestales.

Ubicación: 70 Rowes Wharf, Downtown Waterfront | Reservas para la cena: https://www.bhh.com/events/thanksgiving-brunch | Estancia: Tarifas del hotel & Reservas

Precinct Kitchen + Bar at Loews Boston Hotel

Precinct Kitchen + Bar sirve una cena especial de Acción de Gracias desde las 12 del mediodía hasta las 7 de la tarde (75 dólares por adulto, 30 dólares/niños de 10 años o menos) en su sofisticado espacio gastronómico del Loews Boston Hotel, antigua sede de la Policía de Boston.

Los aperitivos de estilo bufé incluyen los favoritos tradicionales, como una barra de salmón ahumado y crudo, atún de aleta amarilla, quesos y embutidos locales, frutos secos de Q’s Nuts de Somerville, ensaladas y sopa de almejas de Nueva Inglaterra.

La cena se le servirá en su mesa. Podrá elegir entre pavo asado con relleno de pan, jamón glaseado con arce, salmón asado o lomo a la parrilla, todo ello con guarniciones especiales y acompañado de guarniciones tradicionales.

Un surtido de pasteles y postres navideños individuales completará esta maravillosa comida.

Localización: 154 Berkeley Street, Back Bay, Boston | Reservas: 617-532-3827 o en línea: http://www.precinctkitchenandbar.com/precinct-kitchen-bar-reservations.html | Estancia: Tarifas &Reservas

North 26 del Bostonian Boston Hotel – Thanksgiving Prix-Fixe & Cenas para llevar

El día de Acción de Gracias, North 26 ofrece dos maravillosas opciones de Acción de Gracias: un menú de 3 platos prix-fixe (65 dólares por adulto, y 29 dólares para niños de 15 años o menos, todo más impuestos), y una opción de Acción de Gracias para llevar.

Las opciones principales incluyen pechuga de pavo asada y pierna confitada con relleno de castañas y pan de maíz, salmón cocinado a fuego lento con costra de limón y acelgas, lomo de ternera y gnocci con salsa boloñesa de setas.

También tendrá muchas opciones entre los primeros platos y los postres… por ejemplo, sopa de calabaza, pato confitado, ostras locales, tarta de calabaza, tarta de nueces y la favorita local, la tarta de crema de Boston con salsa de chocolate.

El menú infantil incluye opciones tradicionales de Acción de Gracias y los platos favoritos de los niños, como los macarrones con queso.

Las opciones de Acción de Gracias para llevar ofrecen una cena tradicional para 4-6 adultos por 225 dólares o para 7-10 adultos por 400 dólares.

Lugar: 26 North Street, Historic Downtown Boston | Reservas para la cena: 617-557-3640 | Reservas de hotel: Comentarios y tarifas

Oak Long Bar + Hotel at the Fairmont Copley Plaza Hotel

Disfrute de una deliciosa cena de Acción de Gracias de 3 platos a precio fijo que incluye un primer plato de bisque de langosta, ensalada verde y pan de romero con mantequilla de miel, El plato principal consiste en pavo asado, carne asada de Nueva Inglaterra y rape envuelto en prosciutto (elija 2 para la mesa), todo ello con las guarniciones tradicionales junto con salsa de sartén y relleno de brioche, y de postre, tarta de calabaza y tarta de manzana con helado de vainilla.

De 12:00 a 21:00 horas (65 $ por persona; maridaje de vinos opcional).

Lugar: 138 St James Ave, Back Bay. Reservas para la cena: 617-585-7222. Reservas de hotel: Opiniones y tarifas

Acción de Gracias en Boston en Scampo at The Liberty Hotel

Scampo, dirigido por la famosa chef bostoniana Lydia Shire en el Liberty Hotel, sirve un festín especial de Acción de Gracias. Para los entrantes, elija entre la sopa de coliflor morada, las vieiras con risotto de calabaza o la mozzarella con prosciutto, membrillo y nueces (todo ello acompañado de una ensalada verde). Para el plato principal, elija entre pavo asado con todos los adornos, bacalao con succotash de langosta, alioli de pimientos rojos y espinacas salteadas, o un porterhouse de ternera a la parrilla con gnoccheti de espinacas y setas al jerez. Y de postre, hay tarta de nueces al bourbon con helado, un plato de galletas «capricho del chef» y crostata de manzana y queso brie con helado de vainilla.

11am – 4pm ($70 adultos, $30 niños menores de 12 años). Lugar: Liberty Hotel, West End; reservas para la cena: 617-536-2100. Hotel: Consultar precios y hacer reservas

Cena de Acción de Gracias en Outlook Kitchen at the Envoy

El sabroso menú de Acción de Gracias a base de platos tradicionales con un toque moderno.

En el primer plato, elija la sopa de alcachofas o la ensalada de peras y pistachos con verduras mixtas. El plato principal es un pavo asado tradicional con todos los ingredientes, incluyendo el relleno de salvia, patatas dulces con malvaviscos y cebollas crujientes, puré de patatas al ajo, salsa de arándanos a la sidra y salsa. De postre, disfrutará de un crumble de manzana con especias de chai con su elección de gelatos o sorbetes locales. También está disponible el menú a la carta habitual de Outlook Kitchen.

Horario: 12:00 – 18:00, (55 $ por persona) | Ubicación: 70 Sleeper Street, Seaport/Fort Point, Boston | Reservas: 617-338-3030 | Estancia: Tarifas del hotel & reservas

Buffet de Acción de Gracias del Restaurante Parker’s en el Omni Parker House Hotel

El Restaurante Parker’s, creador original de los panecillos Parker House y de la tarta de crema de Boston, está actualmente cerrado – pero vuelva a consultar para 2021

Ubicación: 60 School Street, centro histórico de Boston | Reservas (necesarias): 617-305-1898 | Estancia: Tarifas de hotel & reservas

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Otros restaurantes de Boston que sirven la cena de Acción de Gracias

Cena de Acción de Gracias en Boston en 75 Chestnut, 75 on Liberty Wharf, & Hampshire House

Si elige cenar en Acción de Gracias en 75 Chestnut, un lugar encantador y acogedor en el barrio de Beacon Hill de Boston, en el brillante 75 de Liberty Wharf en Seaport, en Hampshire House, situado en una mansión de Beacon Hill en el piso de arriba del Cheers original, o en el restaurante para llevar y disfrutar en casa, disfrutará de una elegante comida de tres platos magníficamente preparada.

El menú especial de precio fijo incluye su elección de un primer plato, un plato principal y un postre tradicional.

Empezará con una sopa de calabaza con nueces asadas y queso chevre, o una ensalada de otoño. Luego viene el pavo asado al horno con todos los acompañamientos tradicionales. También puede elegir el filete de salmón atlántico a la parrilla, el filete mignon o los raviolis de calabaza, todo ello acompañado de varias guarniciones que le harán la boca agua.

Termine con la muestra de postres de Acción de Gracias: tarta de arándanos de manzana, tarta de calabaza con crema batida, tarta de queso de calabaza y canela, y un triángulo de nueces.

No está incluido en el precio fijo por persona, pero es un complemento que merece la pena: un martini especial de calabaza o un cóctel de otoño.

11:30am – 8:30pm ($75 por persona). 75 Liberty: 75 Chestnut Street, Beacon Hill; http://75chestnut.com; 75 Liberty Wharf: 220 Northern Ave, South Boston Waterfront, 75onlibertywharf.com; Hampshire House: 84 Beacon Street, Beacon Hill; www.hampshirehouse.com

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Cena de Acción de Gracias de Deuxave

El chef y propietario de Deuxave, Christopher Coombs, presenta un festín tradicional de Acción de Gracias con toques franceses modernos que muestran ingredientes locales en una comida especial de 3 platos. Deuxave es conocido por sus hermosas presentaciones de comida y su elegante comedor. Hay mesas disponibles en el patio y en el interior.

Elija su primer plato de entre platos como la sopa de calabaza heredada especiada con langosta de Scituate, castañas y pancetta; el pavé de comfit de pato y las remolachas asadas con chevre. Los platos principales incluyen pavo tradicional con relleno de salchicha de pan de maíz, «turducken» con pechuga de pavo, costillas con hueso estofadas y salmón asado a fuego lento, todo ello con guarniciones complementarias. De postre, elija la tarta de nueces al bourbon, la tatin de manzana con helado de pasas al ron o la tarta de queso y calabaza.

Del mediodía a las 8 de la tarde (99$ más 50$ de maridaje opcional por persona).

Localización: 371 Commonwealth Ave | Menú | Reservas para la cena: 617-517-5915

Cena de Acción de Gracias en Davio’s Northern Italian Steakhouse

Disfrute del tradicional festín de Acción de Gracias en Davios, que ofrece un menú a precio fijo (75$ adultos, 23$ niños menores de 12 años) más postres (12$) de 11am a 8pm – o su menú habitual.

El menú de la cena de Acción de Gracias incluye pavo orgánico de Vermont de granja y todas las guarniciones tradicionales, y las opciones de tartas incluyen la de manzana con helado de vainilla, la de calabaza con crème fraiche batida y la de nueces con crema inglesa de pavo salvaje y crema dulce.

Localización: 75 Arlington Street | menú | Reservas: 617-357-4810

Celebración musical de Acción de Gracias en Boston en The Beehive

La cena de Acción de Gracias en The Beehive ofrece dos opciones una cena tradicional de Acción de Gracias de 3 platos a precio fijo (76 $/adultos, 25 $ 10 y menores; la música en directo se suspende debido a la pandemia de Covid) y una opción de calentar y servir «Your Place» (275 $, para 4 personas).

Para cenar en el restaurante, elija entre primeros platos como bisque de langosta, salsa de judías blancas y sésamo, ensalada waldorf y alitas de pollo a la sal y pimienta. Para el plato principal, elija entre pavo de corral asado con salsa, falda de ternera asada a fuego lento, salmón al horno y coliflor y calabaza asadas, además de relleno de setas, verduras y salsa de arándanos. Los postres incluyen brownies de chocolate y calabaza y panna cotta de arándanos.

El menú para llevar a casa incluye tres aperitivos, la elección de un plato principal (pavo, falda de ternera o salmón al horno), todas las guarniciones y galletas de chocolate de postre

Horario: 11am-10pm | menús | Ubicación: 541 Tremont Street, South End | Reservas para la cena: 617-423-0069

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¿Sin reservas para la cena de Acción de Gracias??

Tal vez simplemente se olvidó de hacer las reservas de Acción de Gracias . . o no te diste cuenta de que los pavos congelados deben descongelarse con días de antelación . . o metiste tu preciosa ave en el horno pero accidentalmente pulsaste «limpiar» en lugar de «hornear» (oops – no deberías saborear demasiado vino mientras cocinas).

O quizás simplemente odia el pavo. O se rebela ante la idea de cocinar todo el día en un «día festivo», por no hablar de tener que limpiar el horno después. O simplemente quiere un cambio de aires… uno que no implique nada «tradicional».

Todavía puede tener una comida fabulosa y fácil. Dirígete al Chinatown de Boston, la zona del Downtown más o menos delimitada por Hudson Street/Surface road al este, Downtown Crossing al norte, Washington Street al oeste y Kneeland Street al sur.

Básicamente, puedes elegir cualquiera de los restaurantes chinos, taiwaneses, vietnamitas o de otros países asiáticos del barrio y celebrar el Día de Acción de Gracias con una deliciosa comida sin pavo. Pida de los extensos menús – o pida fuera del menú simplemente preguntando al camarero, «¿Qué es bueno, qué es fresco hoy?» para probar la elección del chef.

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