La Cacerola de Pizza Bubble Up está hecha con salchicha italiana picante, pepperoni, salsa de pasta y galletas enlatadas sin hornear. Es una receta de cena rápida y fácil que a los niños les encantará y que está lista en sólo 30 minutos.
Una cazuela cómoda y fácil hecha con galletas es ideal para esas noches de semana tan ocupadas. La cazuela de pizza Bubble Up es fácil de preparar con antelación y de recalentar justo antes de la cena. Una receta retro popular y mi opción ceto
Esta cacerola de pizza burbujeante era popular cuando mis hijos eran pequeños. ¡Era una receta de Pillsbury que se hizo popular por la facilidad de hacerla y su sabor! Para una porción, usted tendrá 25 carbohidratos, que, cuando se permite una dieta baja en carbohidratos, no está mal.
Aunque en su mayor parte, me apego a la ceto, incorporaré una receta como esta que no es ceto como un gusto raro. A veces hago esto para el resto de la familia en nuestra cena familiar semanal.
Cuando quiero ceñirme a la ceto, reservo 1 taza del relleno (véase la foto de arriba) y lo pongo en una cacerola pequeña de una sola porción, cubro con el queso y lo horneo para una cena de cacerola de pizza de 6 carbohidratos netos.
Lo que necesitas para hacer la cacerola de pizza Bubble Up
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Salchicha italiana picante: Nos encanta la salchicha picante en nuestra pizza. Siempre compro salchicha italiana picante molida para esta receta. Añade una tonelada de sabor sin que sea demasiado picante.
Rebanadas de pepperoni: He utilizado un pepperoni de cerdo. Corta las rodajas de pepperoni por la mitad o en cuartos, como quieras. Yo medí las rodajas enteras en 1/2 taza y luego las corté.
Salsa para pasta o pizza: Yo uso una salsa para pasta sin azúcar. Si no tengo salsa de pasta casera a mano, compro esta marca. Me encanta que no tenga azúcar y que sea mucho más económica que otras salsas sin azúcar.
Bizcochos enlatados: Yo uso las galletas de suero de leche de 10 cuentas de capas escamosas hechas por Pillsbury. Este bizcocho en particular sólo tiene 15 carbohidratos por porción.
Queso: Yo uso una mezcla de 3 quesos para mezclar en la pizza al horno. Luego la cubro con la mozzarella rallada.
Dispositivo para hornear la cacerola: Usted necesitará un plato para hornear de 9×13. Yo tengo este plato que tiene una tapa, lo que hace que sea fácil de cubrir y guardar en la nevera para esos días de preparación.
Haz esta Cazuela de Pizza con Galletas a tu manera
Esta Cazuela de Pizza Bubble Up es una receta muy versátil. Puedes utilizar cualquier ingrediente que normalmente pondrías como cobertura de la pizza. A continuación se presentan algunas ideas que pueden convenirle.
- Utilice carne molida de res, cerdo, pollo o pavo en lugar de la salchicha. También puede sustituir los eslabones de salchicha de pollo. A mí me encanta usar los eslabones de salchicha de pollo de búfalo.
- Saltea un poco de pimiento rojo y verde con la cebolla y la carne picada.
- Incorpora 1/2 taza de aceitunas negras con las rodajas de pepperoni.
- Sustituir el pepperoni de cerdo por pepperoni de pavo.
- Espolvorear la parte superior de la cazuela con 1/2 taza de queso parmesano rallado y 1/2 taza de queso mozzarella.
- Sustituir la masa de galletas por 2 tazas de pasta penne cocida.
- En lugar de mezclar el pepperoni en la mezcla de la salsa, colóquelo sobre el queso en la cazuela antes de hornear.
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Ingredientes
- 1 libra de salchicha italiana caliente
- 1/2 taza de pepperoni en rodajas
- 1/4 de taza de cebolla picada
- 2 tazas de salsa para pasta
- 1 lata de masa de galleta
- 1 taza de mezcla de queso para pizza rallado
- 1 taza de queso mozzarella rallado
Instrucciones
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En una sartén grande, desmenuce y cocine la salchicha italiana caliente a fuego medio-alto durante 3 minutos. Incorpore la cebolla picada y cocine durante 5 minutos, o hasta que la salchicha se haya dorado.
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Incorpore la salsa para pasta y las rodajas de salchichón y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retirar del fuego.
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Cortar la masa de las galletas en cuartos y añadirla a la mezcla de carne con la mezcla de queso para pizza.
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Pasar a una cazuela recubierta con spray de cocina. Espolvorear con queso mozzarella y hornear durante 20 minutos o hasta que el queso se haya dorado.