Caballa española (Scomberomorus maculatus)
A menudo se encuentra en ambas costas de Florida y en el Golfo de México, la caballa española (Scomberomorus maculatus) es uno de los objetivos de pesca favoritos de los pescadores recreativos y comerciales. Puede identificarse fácilmente por su cuerpo alargado y aerodinámico, su color plateado con la parte superior verdosa oscura y sus manchas ovaladas amarillentas dispersas en los costados. Son nadadores veloces y suelen verse en grandes grupos o bancos. También migran desde el norte de la costa atlántica hasta el sur de México durante el invierno. Sin embargo, pueden encontrarse en casi todos los océanos del planeta.
Las caballas españolas son carnívoras y suelen alimentarse principalmente de arenques, menhaden, sardinas, salmonetes, peces aguja y anchoas y, a veces, incluso de camarones, cangrejos y calamares. Por otra parte, al igual que sus parientes cercanos como el atún y otras caballas, son presa de delfines, tiburones y, por supuesto, de los humanos.
La caballa española es un pescado muy apreciado tanto por los pescadores deportivos como por los comerciales debido a su sabrosa carne que puede cocinarse a la parrilla, frita, al horno e incluso ahumada. También es un pescado popular en Japón y otros países, ya que se puede comer crudo como sushi.
Hechos interesantes sobre la caballa española
- La caballa española más grande que se ha capturado mide algo más de dos metros de largo y pesa unos ciento veinte kilos.
- El pescador Doug Buhagiar, con la ayuda de su hermano, capturó el enorme pez en la playa de la isla de Fraser, en la costa oriental de Queensland (Australia).
- La caballa española es una de las especies más rápidas del océano, con una velocidad media de 5,5 metros por segundo.5 metros por segundo de media.
- Nadan en grandes grupos o cardúmenes que pueden extenderse hasta 20 millas.
- Pueden vivir hasta veinticinco años en la naturaleza.
- Al igual que otras especies de caballa, las caballas españolas se capturan a menudo como alimento.
- Se pueden cocinar con varios métodos, entre ellos: al horno, a la parrilla, al vapor, ahumado, escalfado y frito.
- La caballa española es también un popular pescado de sushi.
- Son una fuente de ácidos grasos omega-3 en la dieta humana.
- El elevado consumo humano supuso una gran demanda de este pez, lo que condujo a la sobrepesca y a una importante disminución de la población de peces en las últimas décadas.
- Se establecieron restricciones a la pesca para ayudar a repoblar los océanos con esta especie de pez en particular.
- Los límites de captura anuales se dividen entre los pescadores comerciales y los recreativos tanto en el Atlántico como en el Golfo de México.
- También se establecen restricciones de tamaño mínimo para que la especie tenga tiempo de madurar y desovar.
- Desde que se adoptó la normativa, las poblaciones de caballa española han mejorado significativamente.
- Las hembras pueden poner entre 500.000 y 1,5 millones de huevos a lo largo de la temporada de desove.
- Sus huevos flotan en el agua porque contienen gotas aceitosas.
- Para la fecundación, los huevos se fusionan con los espermatozoides que liberan los machos.
Velocidad y tamaño medio de la caballa española
Alcanzando una media de 5,5 metros por segundo, la caballa española es una de las especies de peces más rápidas y ágiles del océano. También puede madurar y crecer muy rápido, alcanzando su plena madurez en sólo dos años. Un adulto mide entre uno y dos pies de longitud y pesa entre ocho y once libras.
Donde encontrarlas
Muchos pescadores de éxito han capturado caballas españolas al curricán o a la deriva en barcos. Otros también han tenido éxito pescando en muelles, espigones y playas lanzando cucharillas y plantillas y pescando con cebo vivo. Suelen encontrarse en grandes bancos nadando cerca de la superficie del agua. Aunque, este pez vive principalmente en aguas tropicales y subtropicales, a veces se puede ver en aguas templadas también.
Consejos para la pesca de la caballa española
Si va a pescar en alta mar, busque alrededor de las estructuras en las aguas abiertas donde las escuelas de caballas españolas se ven a menudo. Sólo asegúrese de la deriva a la zona donde están para no asustar a la escuela de peces de distancia. Para pescar cerca de la costa, vuelva a buscar alrededor de las estructuras en aguas abiertas, incluidos los bajos y las barras de ostras. Cuando el tiempo es más cálido, los bancos se suelen ver más cerca de las costas. Así que puede que quiera quedarse en tierra y pescar en el oleaje, los muelles y los embarcaderos cuando el agua se caliente.
En cuanto a las artes que va a necesitar, estas son algunas de nuestras recomendaciones:
Equipo
- Equipo de spinning ligero a medio
- Cañas medianas de 7 a 8 pies
- Línea trenzada de 12-20 lb. línea trenzada
- Anzuelo circular del 1/0-2/0 que coincida con el tamaño del cebo
Atractivo
- Atractivos metálicos pesados, cucharas brillantes
- Plásticos con cabeza de jig
Cebada
- Camarones vivos y peces como sardinas, pececillos, salmonetes y espárragos
- Cebada cortada como calamares