No deje que el nombre le engañe: el Bhutlah de chocolate no es nada parecido a un sueño de postre. Es, de hecho, uno de los pimientos más picantes del planeta. Conozcamos un poco más sobre este tentador diablo.
Unidades de calor Scoville: Hasta 2.000.000 SHU
Capsicum Chinense
¿Cómo de picante es el Bhutlah de chocolate?
El Bhutlah de chocolate está considerado como uno de los pimientos más picantes del mundo, y algunos afirman que es incluso más picante que el famoso Carolina Reaper. Se dice que alcanza un máximo de 2.000.000 de unidades de calor Scoville en la escala oficial de Scoville. Cuando se trata de pimientos picantes, este pimiento proporciona un calor incendiario.
¿Qué aspecto tiene el chocolate Bhutlah?
Este pimiento es un cruce entre un Bhut Jolokia (pimiento fantasma) y un pimiento Douglah. Una vaina madura del pimiento Bhutlah Chocolate tiene un color terroso, marrón chocolate, que se extiende suavemente sobre su textura arrugada. El pimiento parece alargado y tiene un tamaño medio.
¿Para qué se utiliza el Bhutlah de chocolate?
Además de utilizarse en los desafíos de cata, los Bhutlah de chocolate se añaden en cantidades controladas en sopas, salsas, guisos y salsas. A mí me gustan especialmente las salsas picantes y la deshidratación para hacer copos o polvos de chile.
¿A qué sabe el Bhutlah de chocolate?
Como la mayoría de los chiles de su clase, el Bhtulah de chocolate tiene inicialmente notas afrutadas y florales. Sin embargo, todo eso se transforma rápidamente en un calor abrasador que pronto adormecerá tu lengua y tu garganta, dejándola vacía de sabor si tomas demasiada cantidad a la vez.
¿Dónde comprar Chocolate Bhutlah?
Encontrarás muchas fuentes que venden pimientos Chocolate Bhutlah y sus semillas para que los valientes, como tú, los prueben. Los encontrará fácilmente con una simple búsqueda en línea. Visite mi página de recursos de chiles para encontrar recursos de semillas, plantas y pimientos.
¿Cuál es un sustituto del Chocolate Bhutlah?
En términos de nivel de picor, el Trinidad Scorpion, el Komodo Dragon y el Carolina Reaper tienen niveles de picor similares, que se sitúan entre el rango de 1.400.000 a 2.000.000. Cualquiera de ellos sería un sustituto adecuado.
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