Batido de Piña Colada – Una refrescante combinación de piña, coco y plátano se convierte en una bebida aterciopelada perfecta para el verano. Si te gusta este tipo de bebida afrutada deliciosa, prueba este cóctel Hurricane!
Divulgación: Me asocié con Wolf Gourmet para este post de la receta del Smoothie de Piña Colada, pero todas las opiniones expresadas aquí son mías. Gracias por su colaboración, ya que hacen posible que Grandbaby Cakes sea una realidad.
Todos tenemos nuestro propio acto de malabarismo semanal que incluye trabajar, preparar las comidas, hacer ejercicio y perseguir a nuestros hijos. La pila I-90 que es nuestra vida parece no cesar nunca y tan pronto como lo hace algún tipo de fiesta familiar asoma la cabeza. Bombardeamos constantemente nuestros días con recados y responsabilidades que, como adultos, sabemos que hay que hacer. Nadie quiere el eventual desastre que supone evitar los trapos sucios durante una o dos semanas más de lo debido. No es bonito.
Personalmente, me encanta el trabajo que hago y a veces me alimento de la alta energía agitada que lo rodea. Los viajes, la escritura y la elaboración de recetas pueden ser abrumadores, pero los resultados me aportan una alegría que no encuentro en ningún otro lugar de mi vida. Pero seamos realistas, tu chica necesita un descanso a veces. No estoy hablando de un largo baño de burbujas o de una pinta de helado y un maratón de Real Housewives. Estamos hablando de unas vacaciones de verdad, gente: arena entre los dedos de los pies, sol besando mi piel y, lo más importante, un cóctel tropical en la mano.
Quiero decir, ¿a quién no le gustan unas vacaciones en la playa de ensueño? Una semana completa en la que estoy desconectada del trabajo me permite desconectar y resetear completamente. Creo en la importancia de cuidarnos a nosotros mismos para poder funcionar mejor en nuestra vida diaria. Desgraciadamente, no siempre es posible viajar al Caribe, pero eso no significa que no se puedan introducir unas pequeñas vacaciones en la vida.
¿Qué es una piña colada?
Cuando cierro los ojos y me imagino sentada en mi silla de playa con un enorme sombrero para el sol, también me imagino un cóctel muy específico en la mano: una piña colada. La piña colada es una bebida de fama internacional que se inventó en el Viejo San Juan de Puerto Rico. Sus ingredientes son ron blanco, crema de coco, nata espesa, zumo de piña y hielo picado. Cada sorbo es afrutado, cremoso y perfectamente equilibrado. La piña y el coco son la pareja perfecta, un maridaje hecho en el cielo tropical.
PINA COLADA SMOOTHIE
Por muy decepcionante que sea, no es muy aceptable beber ron a diario. Así que necesitaba encontrar una manera de crear una versión de mi bebida favorita de las vacaciones que fuera deliciosa, saludable y que proporcionara la pequeña dosis de rejuvenecimiento que necesito en mi vida. Estaréis agradecidos de saber que lo he descubierto. Tengo una nueva adicción al postre y es este Smoothie de Piña Colada. Es refrescante, mucho más ligero que tu postre habitual y perfecto para el verano. Con cada sorbo te transportarás a las playas de arena negra de Hawaii o a los resorts de cinco estrellas de Jamaica.
Si te encanta la piña colada (yo diría que mi amor está al borde de la obsesión), entonces esto te encantará. He estado en la punta de batidos durante los últimos 10 años. Todas las mañanas, empiezo con un batido verde, y la mayoría de las noches, tomo un batido dulce. Estoy viviendo un verdadero estilo de vida de batidos. Mi juego de batidos es fuerte, así que por eso mi obsesión con esto es tan grande. Utilicé mi batidora Wolf Gourmet para este batido y crea los batidos más perfectos. También hace que esta receta de batidos de piña colada sea mucho más fácil. Si te gusta esta receta de batido de piña colada, entonces te encantarán algunas de mis otras recetas de batidos fáciles.
- Batido de fresa tropical
- Batido de oreo ligero
- Batido de arándano y naranja
- Batido de plátano con mango
Batido de Piña Colada
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Ingredientes
- 1/2 taza de leche de coco
- 1 plátano mediano en rodajas
- 1 taza de trozos de piña congelada
- 1-2 cucharadas de miel opcional
Instrucciones
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Añadir la leche de coco una batidora de alto rendimiento.
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Agregar el plátano, los trozos de piña y la miel, si se desea
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Poner la licuadora en la posición SMOOTHIE y licuar hasta que esté completamente suave y cremoso