Las encantadoras ciudades del condado de Delaware están repletas de tiendas únicas, restaurantes de antojo y edificios históricos perfectos para un fin de semana de exploración. ¡Recientemente hice eso y encontré algunos nuevos favoritos que no puedo esperar a compartir! Empecemos por la mejor parte, la comida.
12 West: 12 W. William Street
¡No hay mejor lugar para el Taco Tuesday! 12 West es el lugar para los auténticos tacos y el tradicional Tex-Mex.
Al lado de un menú relativamente pequeño de entradas, hay una sección de «construye tu propio taco». Pedí algunas variedades diferentes y NO me decepcionó.
Me encantó la textura suave de las tortillas de maíz blanco y la panza de cerdo estaba fuera de este mundo. Las proteínas estaban perfectamente cocinadas y las verduras eran crujientes y frescas. También probé un ceviche de camarones cítricos, y estaba tan feliz con lo fresco y brillante que sabía.
El bar completo y la carta de cócteles hacen que la hora feliz sea estupenda. Tomé una margarita de pomelo para acompañar mis tacos y me sorprendió gratamente la sencilla mezcla de zumo de pomelo, tequila y zumo de lima. No hay una bomba de azúcar almibarada y de neón aquí.
Restaurante Bun’s: 12 W. Winter Street
Para sentirse realmente como un «delawariano» local, vaya a Buns. Lleva más de 150 años formando parte de la comunidad, comenzando como panadería, donde obtuvo su nombre por los artículos más vendidos, ¡los Buns!
Hoy en día Buns es un restaurante y bar con servicio completo. El menú está repleto de clásicos locales y nuevos y divertidos platos.
Aunque había bastantes platos en el menú que quería probar, nunca puedo dejar de pedir la especialidad de un restaurante. En este caso, se trataba de un plato antiguo, que existe desde el principio: Pan de jamón.
No, esto no es algo que hubiera pedido normalmente, especialmente porque no me gusta el pastel de carne, pero sinceramente me sorprendió lo bueno que estaba. Imagínate un pastel de carne con base de jamón ligeramente especiado con un sabroso glaseado de miel y mostaza. Admito que esa simple descripción no le hace justicia, así que tendrán que confiar en mí. Vino con una guarnición de puré de patatas al ajo, y voy a pasar por Bun’s en el futuro para pedirlo de nuevo.
Amato’s Food Fired Pizza: 6 S. Sandusky Street
La verdadera pizza a la leña es algo especial y Amato’s la tiene. Todas sus pizzas son mezcladas a mano y hechas a la medida. Crea tu propia pizza o pide una de las especialidades, como mi favorita, la Adrianne. Cubierta con salsa de pesto, pepperoni, jalapeños frescos, gorgonzola, feta y mozzarella fresca, es una delicia única. La mejor parte es la corteza perfectamente crujiente y ligeramente carbonizada. Podría comer esa corteza sin más durante todo el día.
Hay más que pizza en el menú. Un montón de ensaladas, pasta y sándwiches hechos sólo con ingredientes frescos y naturales prometen algo para todos. No importa lo que decidas, prueba una guarnición de sus albóndigas caseras en salsa roja. No te arrepentirás.
Coffeeology: 43 N. Sandusky Street
¿Necesitas un descanso? Coffeology es la tienda más bonita. Los baristas no sólo están ocupados sirviendo todas tus bebidas de café favoritas, sino que las estanterías están repletas de una cuidada colección de antigüedades y decoración para el hogar. Ah, y un mostrador lleno de pasteles y postres. Todas las cafeterías deberían ser así.
Ciao Cafe: 2 N. Sandusky Street
¿Gelato italiano de verdad? Sí, por favor. Ciao es la primera cafetería de Gelato de este tipo en Delaware, y si aún no has pasado por allí, ¡te lo estás perdiendo!
Todo el helado lo hace la propietaria Eva, que pasó años en Italia aprendiendo los secretos para conseguir la cucharada perfecta. Después de mudarse a Delaware con su marido, pusieron esos años de formación a prueba abriendo Ciao. No hay nadie en quien confiaría más mi helado que en Eva.
Los visitantes pueden encontrar alrededor de 12 sabores disponibles en un día determinado, 6 principales y 6 de temporada. Me gustaron todos los sabores que probé, pero el de chocolate fue el más destacado. Era increíblemente rico y decadente. No tenía ni idea de que el helado pudiera tener un sabor tan delicioso.
Como si el gelato no fuera razón suficiente para visitarlo, Eva llena una vitrina de pastelería con delicias caseras, incluyendo 2 de sus especialidades, tiramisú y cannoli.
Robleza &Brazen Wine Company: 38 E. Winter Street
Oak and Brazen es el lugar perfecto para parar a tomar una buena copa de vino. Sus propietarios, Jeff & Gina Kirby, elaboran su vino a mano utilizando técnicas del viejo mundo con uvas de California y del estado de Washington.
Hay una gran variedad de tintos, blancos y sangrías en el menú. ¿No está seguro de lo que le gusta? Un vuelo de vino es la manera de ir. Los camareros fueron todos serviciales y entusiastas para explicar los vinos y ayudarme a elegir 4 variedades diferentes para un vuelo.
Me gustaron todos los vinos de mi vuelo, algo que no creo que haya ocurrido nunca antes. Las sangrías de temporada añaden un elemento extra de diversión al menú. Yo tomé la de arándanos, presentada para las fiestas, y créanme cuando digo que podría haberme llevado a casa una caja. Papá Noel, ¿estás leyendo esto?
Local Roots: 15 E. Olentangy Street, Powell
Mi lugar favorito para salir por la noche en Delaware es Local Roots. Entrar en este acogedor restaurante es como entrar en la cocina de tus mejores amigos. El ambiente es animado y acogedor, e inmediatamente quieres sentarte y quedarte un rato.
La motivación detrás del restaurante es realmente lo que lo hace especial. Gran parte del menú es de origen local, desde la carne y los productos hasta las cervezas artesanales locales. Los menús cambian según la temporada, con especiales que se añaden semanalmente para destacar los mejores ingredientes frescos de las granjas locales.
Todos esos preciosos productos están en buenas manos, lo que se hizo evidente con la okra frita perfectamente crujiente que venía como parte de mi plato de vieiras ennegrecidas. Las vieiras estaban aterciopeladas y llenas de sabor.
Cuando lo visite, no dude en pedir las patatas fritas de la casa como aperitivo. Están rociadas con la cantidad justa de salsa Alfredo cremosa y cubiertas con bacon crujiente y cebolletas.
¡Phew! Así que entre tanta comida, probablemente deberías tomarte un descanso y hacer algunas compras y visitas turísticas. Conozco justo los lugares.
