¿Has estado buscando deliciosas recetas de salchichas italianas keto? Si es así, ¡has venido al lugar correcto! Estamos compartiendo nuestras recetas favoritas de salchichas italianas bajas en carbohidratos que están llenas de sabor y bajo contenido de carbohidratos. Así que, para aquellos que siguen una dieta cetogénica, van a querer marcar este post!
Salchichas italianas bajas en carbohidratos
Antes de ver las recetas de esta lista, tenemos que discutir primero qué tipos de salchichas deberías comprar cuando sigues una dieta cetogénica. Te sorprenderá saber que las empresas añaden regularmente ingredientes no deseados a sus salchichas italianas que no son la mejor opción para una dieta cetogénica saludable; estos ingredientes pueden ir desde el azúcar hasta el trigo, pasando por una variedad de formas de soja.
En primer lugar, comprueba la etiqueta nutricional para asegurarte de que el producto es bajo en carbohidratos; cualquier producto de salchicha que contenga menos de 2 gramos de carbohidratos netos por porción suele ser una buena opción. A continuación, comprueba que se trata de una salchicha italiana sin gluten. Al asegurarse de que la salchicha no contiene gluten, sabrá con certeza que no se ha utilizado trigo rico en carbohidratos e inflamatorio para preparar la salchicha.
Cómo cocinar salchichas italianas
Si nunca ha cocinado con salchichas italianas, es posible que no sepa que prácticamente todas las salchichas italianas son de cerdo, por lo que es importante conocer el tiempo de cocción adecuado para garantizar que la carne se cocine a una temperatura interna mínima de 165 grados Fahrenheit (74 grados Celsius). Las instrucciones de cada receta indicarán si la carne debe cortarse antes o después de la cocción y, asegúrese de seguir esas instrucciones al pie de la letra, ya que si se corta la salchicha demasiado pronto podría resultar una carne seca, a menos que se añada otro ingrediente líquido.
¿Cuánto tiempo se conserva en el frigorífico?
Al igual que ocurre con otras carnes, es importante consumir la salchicha italiana cocida en un plazo breve para que se mantenga fresca y sabrosa. En general, es mejor refrigerar su receta de salchicha italiana keto en un recipiente hermético y consumir dentro de 3-4 días, a menos que se indique lo contrario en la receta individual.
Sustitutivos de la salchicha italiana de cerdo
Si prefiere no comer carne de cerdo, en la mayoría de las tiendas de comestibles y carnicerías, hay una opción de salchicha a base de carne de res y pollo. Si decide sustituir la salchicha italiana de cerdo por salchicha de ternera o de pollo, asegúrese de tener en cuenta que el tiempo de cocción probablemente cambiará y los sabores serán ligeramente diferentes a los de la receta desarrollada originalmente, pero el plato resultante debería seguir teniendo éxito y tendrá un sabor delicioso.
Recetas ceto con salchicha italiana
¡Todas estas recetas ceto con salchicha italiana resaltan esta sabrosa proteína y seguramente te saciarán y satisfarán tus antojos de algo picante y apetitoso!
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Sopa de salchicha italiana
Esta sopa de salchicha italiana, sencilla y llena de nutrientes, es una opción de comida perfecta para los días fríos de otoño o invierno. Cada ingrediente es cálido y reconfortante y la comida resultante le dejará lleno y con energía. Disfrute de un plato de esta sopa cuando busque una receta cetogénica fácil y rápida que le dará muchas sobras para comer a lo largo de la semana.
Por ración: 365 calorías, 20g de grasa, 9g de carbohidratos netos, 33g de proteína
Obtén la receta de Keto in the City.
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Keto Zuppa Toscana
Esta keto zuppa toscana está repleta de sabor. En cada bocado, disfrutarás de salchicha italiana picante, tocino crujiente, caldo sabroso, col rizada y rábanos que saben exactamente como las patatas. Esta sopa italiana keto es la favorita de muchos y es perfecta para una dieta keto ya que cada porción contiene menos de 3 gramos de carbohidratos netos.
Por porción: 334 calorías, 31g de grasa, 2,8g de carbohidratos netos, 12g de proteína
Obtén la receta de Real Balanced.
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Setas rellenas de salchicha italiana
¡Qué divertido es este aperitivo keto! Las proporciones del tamaño de un bocado hacen que esta receta sea la mejor opción para las fiestas del día del partido o las reuniones navideñas. Hecha con sólo 7 ingredientes simples, puedes preparar rápidamente estos champiñones con salchicha italiana en menos de una hora.
Por porción: 225 calorías, 16g de grasa, 10g de carbohidratos netos, 10g de proteína
Obtén la receta de The Spruce Eats.
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Rollos de salchicha de cabeza gorda
Hechos con la siempre popular «masa de cabeza gorda», estos rollos de salchicha son una gran opción para un aperitivo de fiesta o un tentempié que seguro que encantará a toda la familia. Con sólo 3,6 gramos de carbohidratos netos por porción y requiriendo sólo 45 minutos de trabajo, vas a querer tener esta receta a mano para esos momentos en que se te antoja algo reconfortante y delicioso.
Por porción: 470 calorías, 39,1 g de grasa, 3,6 g de carbohidratos netos, 26 g de proteína
Obtenga la receta de Ditch the Carbs.
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Pimientos rellenos italianos picantes
¿Sabía que los pimientos rellenos son aptos para ceto? ¡Seguro que lo son! Esta receta de salchicha italiana molida keto es baja en carbohidratos y cada bocado es tan sabroso y reconfortante. Horneados en una cacerola para facilitar su limpieza, tendrás estos pimientos rellenos keto preparados y listos para comer en sólo 35 minutos.
Por porción: 298 calorías, 18g de grasa, 8g de carbohidratos netos, 27g de proteína
Obtén la receta de Perfect Keto.
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Sopa de col con salchicha italiana
Si buscas recetas keto para Instant Pot, esta es la tuya. Esta sopa es tan densa en nutrientes y nutritiva como cualquier comida keto. Esta receta de salchichas italianas keto utiliza proteínas sanas, verduras, grasas saludables y especias para crear un delicioso plato principal que hace la boca agua.
Nos gusta especialmente esta receta porque se congela perfectamente, lo que le permitirá hacer varias tandas a la vez con antelación, para luego poder congelarla, descongelar una porción y comerla cuando necesite una comida caliente.
Por porción: 400 calorías, 33 g de grasa, 9 g de carbohidratos netos, 16 g de proteína.
Obtén la receta de Two Sleevers.
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Quiche dulce de salchicha italiana y espinacas
La salchicha italiana no es sólo para las cenas. Prepara esta receta de quiche de espinacas baja en carbohidratos que lleva una corteza de harina de almendras, espinacas, tomates de uva y salchicha italiana dulce. Además, como componente de sabor añadido, el queso de cabra y el queso parmesano rallado se utilizan en el relleno. ¡Qué rico! El desayuno no puede ser mucho mejor que esto.
Por porción: 331 calorías, 27g de grasa, 5g de carbohidratos netos, 17g de proteína
Obtenga la receta de Keto Cooking Christian.
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Bolas de Salchicha Keto
¡Qué podría ser mejor que una receta que da una comida increíble y que sólo toma 30 minutos para hacer! Sólo hay que mezclar los ingredientes en un bol, hacer bolas, hornear y ¡ya está! La cena en la mesa en un abrir y cerrar de ojos. Esta sopa de salchicha italiana contiene un contenido mínimo de carbohidratos netos y está hecha con ingredientes que probablemente tengas en tu cocina ahora mismo.
Por ración: 124 calorías, 11g de grasa, 1g de carbohidratos netos, 6g de proteína
Obtén la receta de Keto Size Me.
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Ensalada de salchicha italiana y coliflor
Si estás buscando una forma de incorporar la salchicha italiana a una ensalada, ¡esta es la receta para ti! En esta receta, encontrarás salchicha, coliflor en puré y deliciosas verduras que darán como resultado un sabroso bocado. Puedes servir esta receta como plato principal o incluso como guarnición en una cena familiar o para fiestas.
Por ración: 585 calorías, 51g de grasa, 6g de carbohidratos netos, 22g de proteína
Obtén la receta de Step Away From The Carbs.
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10 Cazuela de salchichas italianas y berenjenas
Las cazuelas son una excelente opción de comida cuando no quieres cocinar en una cocina durante horas. Prepara tus ingredientes, viértelos en una cazuela, hornea y ¡disfruta! Esta receta de cacerola cetogénica es especialmente buena porque contiene sabrosas berenjenas y salchichas italianas, junto con una salsa de queso fundido que hace que cada bocado sea apetecible.
Por ración: 280 calorías, 21g de grasa, 6g de carbohidratos netos, 12g de proteína
Obtén la receta de Diethood.
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Sopa de salchicha italiana en olla instantánea
Una receta de olla instantánea para los libros, esta sopa de salchicha italiana baja en carbohidratos es tan sabrosa y picante. La sopa está hecha con salchicha molida, caldo, verduras picadas y especias y creemos que te sorprenderá el poco esfuerzo que requiere la comida, ¡y lo sabrosa que es! Si está buscando una receta para hacer y comer entre semana a lo largo de su ajetreada semana, duplique esta receta y tendrá mucho que disfrutar.
Por ración: 294 calorías, 20g de grasa, 7g de carbohidratos netos, 20g de proteínas
Obtenga la receta de Simply So Healthy.
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Salchicha italiana, pimientos y cebollas
Esta sabrosa mezcla de ingredientes da como resultado la comida más satisfactoria que requiere poco esfuerzo en la cocina. Elaborado con una combinación de salchichas italianas dulces y picantes, este sabroso plato se puede preparar con éxito en una sartén o en una plancha y está listo para servir y comer en sólo una hora.
Por ración: 351 calorías, 27g de grasa, 10,3g de carbohidratos netos, 15,4g de proteína
Obtenga la receta de Savor the Flavor.