Snadná příprava broskvového sirupu za 10 minut v mikrovlnné troubě! Tento domácí broskvový sirup, který překypuje sladkou broskvovou chutí, je fantastickým způsobem, jak využít čerstvé broskve!
Broskve v naší rodině zbožňujeme. Letos jsem koupila 3 půlky keřů a věděla jsem, že když jsem viděla recept na broskvový sirup od své kamarádky (díky Jamie z Jamie Cooks it Up!) , musím ho udělat! Zjednodušila jsem si ho tím, že jsem ho udělala v mikrovlnné troubě, a světe div se, je neuvěřitelný! A taky je super jednoduchý na přípravu. Takže si vezměte čerstvé broskve a pusťte se do toho.
Jak použít broskvový sirup
Připravila jsem broskvový sirup na vafle, palačinky a lívance. Byl by také fantastický na ovesné vločky, jogurt nebo, pokud budu upřímná, se jí lžičkou. Zamíchejte pár lžic do limonády s trochou mléka a budete mít krásnou broskvovou italskou smetanovou limonádu!“
Ingredience na čerstvý broskvový sirup
Tady je, co budete potřebovat k přípravě tohoto receptu na sirup:
– Broskve – použila jsem 4 velké čerstvé broskve. Nakrájených budete potřebovat celkem asi 3-4 šálky, takže klidně místo nich použijte 2 velké plechovky broskví
– Cukr krystal
– Kukuřičný škrob
– Voda
– Máslo- Použila jsem solené
– Vanilkový extrakt – můj oblíbený je buď mexická vanilka, nebo vanilková pasta
– Skořice
Jak vyrobit broskvový sirup
Výroba domácího broskvového sirupu je snadná a trvá asi 20 minut. Zde je popis toho, co budete potřebovat:
Příprava broskví
Broskve oloupejte a nakrájejte na plátky. Broskve můžete oloupat metodou vařící vody, nebo je jen opatrně nakrájejte na plátky příborovým nožem. Odložte stranou.
Spojte koření
Ve středně velké míse vyšlehejte cukr, kukuřičný škrob a skořici.
Rozdělte broskve
Přibližně 1/3 broskví rozdělte na plátky a přidejte do mísy se směsí kukuřičného škrobu. Přilijte vodu a promíchejte.
Broskve rozmačkejte šťouchadlem na brambory nebo je rozmixujte ponorným mixérem na pyré. Promíchejte. Směs bude světlá a zakalená.
Sirup připravíme v mikrovlnné troubě
Mikrovlnná trouba na nejvyšší výkon po dobu 3 minut. Promíchejte. Vraťte do mikrovlnné trouby na další 2 minuty. Znovu promíchejte. V mikrovlnné troubě ohřívejte poslední 2 minuty.
Při vaření směsi v mikrovlnné troubě nakrájejte zbývající broskve na velmi malé kousky.
Vše spojte
Vmíchejte máslo a vanilku. Směs bude vypadat jako řídký džem. Přilijte zbývající nakrájené broskve. Promíchej.
Celou směs ohřívej 1 minutu v mikrovlnné troubě. Promíchejte. Sirup bude hustý. Přelijte do sklenice & a uchovávejte v chladničce, dokud nebude připraven k použití. Před podáváním 1-2 minuty zahřívejte.
Můžu broskvový sirup připravit na sporáku?
Ano, pokud chcete, můžete tento recept na sirup připravit na sporáku místo v mikrovlnné troubě. Místo do mísy přidáte ingredience do středně velkého hrnce. Zahříváte na středně vysoké teplotě, dokud se směs nezačne vařit. Snížíte teplotu na střední a vaříte 2-3 minuty. Odstavte z ohně a pokračujte podle receptu od kroku 6.
Jak skladovat domácí broskvový sirup
Přemístěte sirup do vzduchotěsné nádoby a skladujte v chladničce. Sirup vydrží čerstvý asi 2 týdny.
Můžu broskvový sirup zmrazit?
Ano, zmrazení tohoto receptu na domácí sirup je skvělý nápad! Přeneste sirup do nádoby vhodné do mrazničky a zmrazte ho až na 3 měsíce. Před podáváním rozmrazte na kuchyňské lince a ohřejte.
Snadný recept na domácí broskvový sirup
Vytisknout Připnout
Složky
- 4-5 broskví
- 1/3 C cukru
- 2 TBSP + 1 lžička kukuřičného škrobu
- 1/4 šálku vody
- 2 TBSP másla
- 1 TBSP vanilky
- 1/4 lžičky skořice
- pomlčka soli
Návod
-
Broskve oloupejte a nakrájejte na plátky. Broskve můžete oloupat metodou s vařící vodou nebo je jen opatrně nakrájet okrajovacím nožem. Odložte stranou.
-
V míse střední velikosti vyšlehejte cukr, kukuřičný škrob a skořici.
-
Přibližně 1/3 broskví rozdělte na plátky a přidejte do mísy se směsí kukuřičného škrobu. Přilijte vodu a promíchejte.
-
Broskve rozmačkejte šťouchadlem na brambory nebo je rozmixujte ponorným mixérem na pyré. Promíchejte. Směs bude bledá a zakalená.
-
Mikrovlnnou troubu zapni na nejvyšší výkon po dobu 3 minut. Promíchejte. Vraťte do mikrovlnné trouby na další 2 minuty. Znovu promíchejte. Poslední 2 minuty vařte v mikrovlnné troubě.
-
Při vaření směsi v mikrovlnné troubě nakrájejte zbylé broskve na velmi malé kousky.
-
Vmíchejte máslo a vanilku. Směs bude vypadat jako řídký džem. Přilijte zbývající nakrájené broskve. Promíchej.
-
Celou směs ohřívej v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty. Promíchejte. Sirup bude hustý. Přeneseme do sklenice & a uchováme v chladničce, dokud nebude připraven k použití. Před podáváním 1-2 minuty zahřívejte.
Nutriční hodnoty
Podívejte se na naši sbírku nejlepších broskvových receptů!
- Peach Ice Cream recept
- Peaches and Cream Fruit Dip recept
- Peach Cobbler with Cake Mix recept
- Easy Peach Crumble recept
- Smetanový broskvový koláč recept
- Broskvový koláč recept
- Jednoduchý broskvový koláč s krustou recept
- Snadné č…Pečeme broskvový koláč recept
- No- pečení broskvového koláče receptBake Peaches & Cream Pie recept
- Peach Cake with Cinnamon Glaze recept
- Peach Snickerdoodles Cookie recept
- Spiced Peach Jam recept
- Homemade Peach Slurpee recept
Chunky Peach Syrup made easy in 10 minutes in microwave! Tento domácí broskvový sirup, který překypuje sladkou broskvovou chutí, je fantastickým způsobem, jak využít čerstvé broskve!
Přihlásili jste se k odběru!