Sharing is caring!
- Sdílet
- Tweet
- Pin
Easy Hashbrown Casserole – krémový a sýrový bramborový pokrm připravený jen z několika málo surovin! Nepotřebujete polévkový krém z konzervy!
Skvělá příloha místo instantní bramborové kaše, obložené bramborové kaše nebo karamelizované cibulové kaše.
Easy Hashbrown Casserole je ideální přílohou k sváteční večeři, víkendovým brunchům nebo když prostě jen zatoužíte po pohodlném jídle. Jsem nadšená, že se mohu podělit o svůj recept, který nevyžaduje plechovku kondenzované krémové polévky, a přesto je krémový, sýrový a lahodný! Je to čistě komfortní jídlo! Je tak dobré, že sáhnete po druhém jídle. Tento nákyp, který se připravuje z velmi snadné náhrady krémové polévky, zakysané smetany a mražených bramboráků, je velmi snadný na přípravu a lze ho snadno připravit dopředu.
Složení: 1:
- mražené hašlerky
- máslo
- česnek
- žlutá cibule
- půl na půl
- kukuřičný škrob
- .
- sůl a pepř
- sušený kopr
- zakysaná smetana
- sýr čedar a Monterey Jack
Jak připravit hashbrown casserole?
- Připravte si kondenzovanou náhražku krémové polévky.
- Smíchejte hashbrowns (rozmražené) se smetanovou směsí, zakysanou smetanou, solí a pepřem. Měla by být hustá a krémová.
- Směs rozetřete do máslem vymazané zapékací misky, posypte sýrem čedar a Monterey Jack.
- Zapékejte, dokud nebude bublat a sýr se nerozpustí.
Náhrada kondenzované krémové polévky od základu:
Většina receptů na hash brown casserole vyžaduje plechovku kondenzované kuřecí, celerové nebo čedar polévky. Protože je v kuchyni nepoužívám, našla jsem způsob, jak z polotovaru a kukuřičného škrobu připravit krémovou směs, která je dokonalou náhradou. Její příprava v hrnci trvá jen 5 až 7 minut.
- Nejprve na másle osmahněte česnek a cibuli.
- Přidejte půl na půl rozšlehanou s kukuřičným škrobem, sůl a pepř. Já přidávám také kopr, protože kopr v bramborových pokrmech prostě miluju.
- Vařte za stálého míchání, dokud nebude hustý a krémový.
- V této chvíli můžete vychladlou směs dát do sklenice, přikrýt a uložit do chladničky, dokud ji nebudete chtít použít.
Mrazení:
Ano, tento nákyp můžete snadno zmrazit. Připravte a zmrazte. Před pečením jej uveďte do pokojové teploty.
Ohřívání:
Chcete-li ohřát případné zbytky, jednoduše vložte pokrm do trouby předehřáté na 350 °C a pečte 20 minut nebo dokud se neprohřeje.
Další recepty na přílohy:
- Nejjednodušší sladký bramborový nákyp
- Nákyp se zelenými fazolkami v pomalém hrnci
- Dokonalý snídaňový nákyp
- Klasický nákyp s fazolkami. Náplň na Den díkůvzdání
- Kandované sladké brambory
Pokud se vám tento recept líbí a uděláte ho, vyfoťte ho a sdílejte na INSTAGRAMU! Označte mě @crunchycreamysweet, abych se mohla podívat a zanechat komentář! 😀
Easy Hashbrown Casserole – (Snadná polévka Hashbrown) Krémový a sýrový bramborový pokrm připravený jen z několika málo ingrediencí! Nepotřebujete polévkový krém z konzervy!
- 5 hrnků hash browns rozmražených
- 1 lžíce másla
- 2 lžičky prolisovaného česneku
- 1/2 střední žluté cibule nakrájené
- 1 šálek půl na půl
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 1/2 lžičky kuchyňské soli
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 1/2 lžičky sušeného kopru nepovinně
- 1 šálek zakysané smetany
- 1.25 šálku rozdrobeného sýra čedar a Monterey Jack
-
V středně velkém hrnci rozpusťte máslo. Přidejte česnek a cibuli a restujte, dokud cibule nezprůsvitní.
-
V odměrce rozšlehejte půl na půl a kukuřičný škrob. Přidáme sůl, pepř a kopr a prošleháme.
-
K osmažené cibuli přidáme směs kukuřičného škrobu. Vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud nezhoustne a nezesklovatí. Odstavte z ohně a nechte vychladnout. V této fázi můžete směs zcela zchladit, přikrýt a uložit do chladničky, dokud nebude připravena k použití, třeba i druhý den.
-
Vymažte máslem zapékací misku o rozměrech 13″ x 9″ nebo 2 čtvrtlitry. Odstavte stranou.
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
-
Ve velké míse smíchejte hash browns, směs kukuřičného škrobu, zakysanou smetanu. Dochuťte solí a pepřem. Směs by měla být hustá a krémová. Rozetřete do připravené zapékací misky.
-
Posypte sýrem. Pečeme v troubě 30 až 35 minut NEBO dokud se nevytvoří bublinky a sýr se nerozpustí.
-
Vyndáme z trouby a necháme 10 minut vychladnout.
-
Pokud chcete, ozdobte nasekanou petrželkou a podávejte.
- Tento kastrol se krájí opravdu snadno a čistě. Pokud chcete, aby byl více vlhký, přidejte před pečením do hašišové směsi ještě 1/2 kelímku zakysané smetany.
- Tento nákyp lze připravit den předem, přikrýt a uložit do chladničky. Před pečením ho nechte při pokojové teplotě, zatímco se vám předehřeje trouba.
- Upozorňujeme, že výživová hodnota se může lišit podle toho, jaký výrobek použijete. Níže uvedené údaje jsou orientační.
Tento recept byl původně zveřejněn v roce 2018 a aktualizován 26. září 2019.
.