Posvědomí o významu výživy a potravin jako léku se rozšiřuje. V důsledku toho je stále populárnější používání potravin jako prostředků zlepšujících zdraví a léčebných prostředků. Mnoho pacientů s autoimunitním onemocněním, včetně pacientů se smíšeným onemocněním pojivové tkáně, dodržuje specifickou dietu, která pomáhá zmírnit příznaky. Vychází to z rostoucího poznání, že strava a výživa mohou buď zhoršovat, nebo snižovat závažnost příznaků.
Co je to smíšené onemocnění pojivové tkáně?“
Smíšené onemocnění pojivové tkáně (MCTD) je autoimunitní onemocnění, které je považováno za překryvné onemocnění, což znamená, že se jedná o kombinaci jiných onemocnění. MCTD se vyznačuje příznaky podobnými lupusu, systémové skleróze a polymyozitidě; tato tři onemocnění se obvykle vyskytují jedno po druhém po dlouhou dobu. MCTD je navíc vzácné onemocnění, které se nejčastěji vyskytuje u žen mladších 30 let.
Příčina MCTD není v současné době známa, ale podle jedné z hlavních teorií souvisí s imunitní reakcí na molekuly ribonukleoproteinu (RNP). RNP, které jsou normálně sekvestrovány v jádrech buněk, mohou být vystaveny získanému imunitnímu systému, když buňky zemřou a uvolní svůj vnitřní obsah. V důsledku toho imunitní obrana zaměňuje RNP za cizí vetřelce a napadá normální tělesné buňky se signaturou RNP.
Mezi časné příznaky patří otoky prstů a zbělení/necitlivost konečků prstů. Mezi další časté příznaky patří Raynaudův fenomén (studené ruce a nohy), bolesti kloubů a artritida. Mezi další příznaky patří kožní abnormality, svalová slabost, pálení žáhy a problémy s vnitřními orgány. Méně častými příznaky jsou onemocnění ledvin, neurologické abnormality a anémie. K onemocnění MCTD mohou být lidé náchylní geneticky, i když se nezdá, že by se dědilo podle jednoduchých mendelovských vzorců. Svou roli mohou hrát i faktory životního prostředí, jako je vystavení určitým virům (které vyvolávají buněčnou smrt, jež vystavuje RNP imunitnímu systému).
Mixed Connective Tissue Disease Diet Do’s And Don’t
Některé potraviny a složky potravin mohou pomoci zvládat příznaky MCTD. Internet nabízí nepřeberné množství dietních doporučení, včetně Autoimunitního protokolu a protokolu GAPS (Gut and Psychology Syndrome) pro zánětlivá onemocnění. Věříme, že dodržování diety, která klade důraz na protizánětlivé potraviny bohaté na antioxidanty, by mělo lidem s MCTD pomoci. Nicméně MCTD postihuje lidi různě a příznaky se u jednotlivých pacientů liší, a proto nevěříme v jeden přístup pro všechny. Z tohoto důvodu doporučujeme začít s nějakým typem autoimunitně specifického protokolu a poté jej přizpůsobit vašim jedinečným příznakům. Podívejte se na náš článek o potravinách posilujících imunitu, kde najdete nápady, které potraviny zařadit do svého jídelníčku.
Jak již bylo řečeno, existují vědecky podložené důkazy, které podporují určité potraviny oproti jiným u pacientů s MCTD. Tato tabulka upozorňuje na naše nejlepší potravinová doporučení pro smíšenou dietu při onemocnění pojivové tkáně, vytvořená na základě informací z osobních léků, vědeckých výzkumů (1) a dalších odborných tabulek.
Zobrazení na celou obrazovku
Proč je dieta při MCTD důležitá
Vyloučení zpracovaných potravin, mléčných výrobků a přidaného cukru a zároveň zvýšení konzumace zeleniny, ovoce, ryb a dalších celých potravin může být pro pacienty s MCTD důležité z řady důvodů. U pacientů s MCTD je častý nedostatek železa, proto se doporučuje dbát na konzumaci potravin bohatých na železo. Častý je také nedostatek vitaminu D (2). Proto se pacientům s MCTD doporučuje jíst potraviny bohaté na vitamin D, jako jsou tučné ryby, vejce a obohacené potraviny.
Bromelain (3) je doplněk stravy, který může snížit bolest a ztuhlost kloubů při artritidě. Nachází se v ananasové šťávě, takže pití čisté ananasové šťávy (bez přidaného cukru) by mohlo snížit kloubní příznaky. Pití velkého množství tekutin je důležité pro udržení optimálního fungování organismu. Pokud máte žaludeční a střevní potíže, jezte menší porce jídla a jezte pouze tehdy, když máte hlad, abyste minimalizovali bolesti žaludku. Doporučujeme vést si potravinový deník, abyste mohli sledovat všechny potenciální potraviny, které vyvolávají vaše příznaky, nebo potraviny, na které vaše tělo dobře reaguje.
Nejhorší potraviny pro MCTD
Na rozdíl od těchto protizánětlivých potravin existují také prozánětlivé potraviny, kterým byste se měli při smíšené dietě při onemocnění pojivové tkáně vyhnout. Mezi tyto prozánětlivé potraviny patří zpracované maso, limonády, slané pochutiny, balené sladkosti a rafinované sacharidy. Pokud trpíte MCTD, tyto druhy potravin pravděpodobně zesílí všechny příznaky, které již máte.
Protože zánět hraje roli u všech autoimunitních onemocnění a MCTD je překrývající se onemocnění, je vyhýbání se prozánětlivým potravinám naším nejlepším doporučením, jak udržet příznaky na uzdě. Kromě těchto obecných prozánětlivých potravin uvedených v tabulce níže existují některé specifické potraviny, které mohou být pro pacienty s MCTD škodlivé. Například příliš mnoho soli může vést k vysokému krevnímu tlaku. V důsledku toho doporučujeme omezit příjem sodíku nebo zvýšit příjem draslíku. Běžné výrobky obsahují více umělých chemických látek (4). To by mohlo mít větší vliv na osoby s autoimunitním onemocněním, které již mají oslabený imunitní systém.
Zobrazení na celou obrazovku
Další nástroje pro zvládání MCTD
Zapojte se do rozumného stravování
- Jíst menší, nutričně vyvážená jídla, která usnadňují trávení a pomáhají bojovat proti vzplanutí.
- Kousejte jídlo pomalu a zapojte čelist, abyste pomohli aktivovat robustní ústní mikrobiom a podpořili příznivé zdraví ústní dutiny.
- Věnujte pozornost krátkodobé i dlouhodobé reakci svého těla na jídlo – pokud vás pálí nebo vyvolává křeče či průjem následující den, považujte ho ve svém případě za pravděpodobně špatného aktéra.
- Pijte hodně vody, zejména při pití čaje, kávy, džusu nebo alkoholu, abyste normalizovali pH v ústech (ideálně 7,4). Když konzumujeme kyselé potraviny a nápoje, jako jsou ovocné šťávy a limonády, pH v ústech je vyvedeno z rovnováhy (nemluvě o dalším příjmu cukru a kalorií). Když pH v ústech klesne pod 5,5, dochází k demineralizaci, což nás činí náchylnějšími k onemocněním ústní dutiny, jako je zubní kaz a parodontóza.
Cvičení, cvičení, cvičení
Zůstaňte aktivní, abyste pomohli zmírnit zánět a zmírnili příznaky, jako je snížená pohyblivost kloubů, svalová síla a aerobní kapacita. 5. Zlepšete své zdraví. Podívejte se na naši bezplatnou e-knihu o pohybové terapii a prozkoumejte možnosti cvičení!“
Relaxujte a snižte stres
Snižte celkový stres, abyste předešli spuštění nebo zhoršení autoimunitních vzplanutí. Neustálý stres je jedním z charakteristických znaků moderního života. Naše reakce na stres byly prospěšné, protože pomáhaly našim předkům vyhnout se predátorům a dalším život ohrožujícím situacím. Avšak neustálé stresory, které však nepřinášejí smrt, ale život, které přináší moderní společnost, mohou být pro naše tělo velmi škodlivé.
Dostatečně odpočívejte
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak si odpočinout, je zajistit si dostatek spánku. Většina lidí nemá doporučených 7-9 hodin spánku denně a pro pacienty s autoimunitním onemocněním to může mít vážnější následky. Ať už si dáte odpoledního šlofíka, půjdete spát dříve, nebo si (pokud to časový plán dovolí) přispíte, důraz by měl být kladen na důsledný klidný spánek. Kromě toho je důležitá také relaxace během dne. To může znamenat ranní cvičení, odpolední lekci jógy nebo dokonce 15 minut uprostřed dne, kdy se soustředíte pouze na své dýchání. Zjistěte, co vám nejlépe vyhovuje, a dělejte to. Udělejte si čas na to, abyste byli tou nejlepší verzí sebe sama: váš stres se sníží, vaše tělo se bude cítit lépe a možná se dokonce zvýší vaše produktivita!“
Shrnutí
Shrnně řečeno, smíšené onemocnění pojivové tkáně je autoimunitní onemocnění, které může mít na pacienty různý vliv. Dodržování nějakého druhu autoimunitně specifické protizánětlivé diety může pomoci zmírnit příznaky a zlepšit kvalitu života. Každý člověk je však jedinečný, takže experimentování s variantami diety při smíšeném onemocnění pojivové tkáně může být otázkou pokusu a omylu. Snažte se nenechat se zahltit všemi doporučeními a informacemi, postupujte pomalu a důvěřujte sami sobě. Nakonec jste svým nejlepším zastáncem a své tělo znáte nejlépe. Nebojte se experimentovat s možnostmi stravování a dávejte pozor na své reakce. Podívejte se na naši e-knihu o terapii stravou, kde se dozvíte více o tom, čím jste jedineční a jak odstartovat svou cestu k nalezení optimální autoimunitní specifické stravy.
Podívejte se na naše další upoutávky zde
Napsal/a:: Bonnie Feldman, DDS, MBA, Anna Simon, Ellen M. Martin
Reference
- Smíšené onemocnění pojivové tkáně (MCTD). (2017). https://rarediseases.org/rare-diseases/mixed-connective-tissue-disease-mctd/
- John A. Reynolds, Ian N. Bruce; Vitamin D treatment for connective tissue diseases: hope beyond the hype? (Léčba onemocnění pojivové tkáně vitaminem D: naděje za hranicí humbuku?), Rheumatology, Vol 56(2). 2017. 178-186. https://doi.org/10.1093/rheumatology/kew212
- Maurer, H. CMLS, Cell. Mol. Life Sci. (2001) 58: 1234. https://doi.org/10.1007/PL00000936
- Smith-Spangler, C et al. „Are organic foods saffer or healthier than conventional alternatives?“: a systematic review“ Annals of Internal Medicine. Vol 157(5). 2012. 348-366. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22944875
- Hicks, J. E. „Exercise in patients with inflammatory arthritis and connective tissue disease“. Rheumatic Diseases Clinics of North America. Vol 16(4). 1990. 845-870. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2087581