Nekontrolovaná cukrovka může vést k mnoha vážným následkům včetně srdečních onemocnění, onemocnění ledvin, slepoty a dalších komplikací.
- Př: Dillí |
- Aktualizováno: Glykemický index (GI) se jako hodnotící stupnice používá k určení toho, jak konkrétní potravina ovlivňuje hladinu cukru v krvi člověka. (Zdroj: Getty Images/Thinkstock)
Nekontrolovaná cukrovka, chronické onemocnění, které dosáhlo epidemických rozměrů mezi dospělými i dětmi po celém světě, může vést k mnoha závažným následkům včetně srdečních onemocnění, onemocnění ledvin, a dokonce i ke slepotě. Vzhledem k tomu, že nekontrolovaná strava může vést ke zvýšené hladině cukru v krvi, doporučuje se diabetikům, aby měli hladinu cukru a inzulínu neustále pod kontrolou – k tomu se mají vyhýbat cukru nebo sladkým potravinám. Ale co sušené ovoce, zejména rozinky?
Rozinky jsou v podstatě na slunci sušené hrozny bez pecek, které jsou plné zdraví prospěšných živin. Rozinky jsou přirozeně bohaté na draslík, hořčík a řadu antioxidantů a neobsahují žádné nasycené tuky ani cholesterol. Jsou také vynikajícím zdrojem vlákniny.
VÍCE ČTĚTE | Diabetes:
Výzkumy opakovaně prokázaly, že konzumenti největšího množství ovoce nebo ovocné vlákniny mají zřetelně nižší riziko ischemické choroby srdeční než ti, kteří jedli nejmenší množství vlákniny. Stejně tak lze konzumací vlákniny snížit riziko mrtvice, krevního tlaku a cholesterolu. Rozinky mají dokonce potenciál snižovat krevní tlak. Podle randomizované studie z roku 2015 o vlivu rozinek oproti alternativním snackům na kontrolu glykémie a dalších kardiovaskulárních rizikových faktorů u pacientů s diabetem mellitem 2. typu došlo u těch, kteří konzumovali rozinky, ve srovnání s alternativními zpracovanými snacky k významnému snížení postprandiální (po lačnění) hladiny glukózy o 23 %. Také u těch, kteří konzumovali rozinky, došlo ve srovnání se snacky k 19% snížení glykémie nalačno a 0,12% snížení hemoglobinu A1c, i když tato poslední zjištění nedosáhla statistické významnosti.
Studie z roku 2013 zaměřená na glykemickou odezvu na korintské rozinky u zdravých osob a u pacientů s diabetem mellitem 2. typu zjistila, že glykemická a inzulinemická odezva se po konzumaci rozinek v porovnání s referenčními hodnotami snížila.
DALŠÍ ČTENÍ | Oříšek vhodný pro diabetiky: Kolik mandlí byste měli denně zkonzumovat?
Glykemický index (GI) se jako hodnotící stupnice používá k určení, jak konkrétní potraviny ovlivňují hladinu cukru v krvi člověka. Zatímco vysoce zpracované potraviny, jako je bílé pečivo, mají vysoký GI, potraviny jako zelenina, ovoce a výrobky na bázi celozrnné pšenice mají GI nižší a nezvyšují dramaticky hladinu cukru v krvi.
Studie zjistily, že rozinky také zvyšují pocit sytosti, snižují chuť k jídlu a nabízejí účinný způsob, jak do svého jídelníčku zařadit potravinu bohatou na vlákninu a antioxidanty.
Máte aktualizace
Takže jaká je podstata? Diabetici, kteří pravidelně užívají léky, si rozinky mohou dopřát, ale je dobré si hlídat jejich zkonzumované množství.
📣 The Indian Express je nyní na Telegramu. Kliknutím sem se připojíte k našemu kanálu (@indianexpress) a budete mít přehled o nejnovějších titulcích
Pro všechny nejnovější zprávy o životním stylu si stáhněte aplikaci Indian Express App.
- Webové stránky The Indian Express získaly od globální služby Newsguard, která hodnotí zpravodajské zdroje podle jejich novinářských standardů, hodnocení GREEN za důvěryhodnost a důvěryhodnost.