Del 
Planlæg en vinsmagningstur til vinhuse i San Luis Obispo. Smag på god vin, gå en tur langs strandene, gå på Farmers’ Market, spis på de bedste restauranter, bo på unikke overnatningssteder og udforsk alle de sjove og spændende ting at lave i området.
San Luis Obispo er berømt for sine Chardonnays og Pinot Noirs i verdensklasse. Du kan dog også finde andre vine af høj kvalitet, der produceres her, såsom Syrah, mousserende vine, portvin, Grenache, Merlot, Roussanne og Viognier.
San Luis Obispo vinhuse blev først plantet for over 200 år siden, da de katolske padres plantede druer. De brugte druerne til at lave vin til sakramentalt brug.
I løbet af de sidste ti år er vinindustrien i San Luis Obispo vokset enormt. Mange af dem er små, familieejede vinhuse på Californiens centralkyst med begrænset produktion. Andre er større med moderne faciliteter.
Når du er i San Luis Obispo, skal du huske at besøge Oceano Dunes syd for Pismo Beach. Det er en fornøjelse at leje en ATV og udforske klitterne på egen hånd eller tage en tur med en hummer og bare læne sig tilbage og nyde at være passager.
Mens du er i området, må du ikke gå glip af San Luis Obispo Farmers’ Market … Besøgende kommer fra hele staten for at nyde mad, produkter, kunst og kunsthåndværk og levende underholdning.
Vi har fundet et vidunderligt sted i San Luis Obispo, der tilbyder unikke overnatningsmuligheder. Sycamore Mineral Springs Resort i Avila Beach har et privat spabad til hvert værelse samt mange andre faciliteter.
The Gardens at Avila er en gourmetrestaurant lige ved Sycamore Mineral Springs Resort. Du behøver ikke at sætte dig ind i bilen og køre et sted hen for at opleve en god middag. Selv hvis du ikke bor på feriestedet, er det et besøg værd at spise på denne restaurant i San Luis Obispo.
San Luis Obispo-vinhuse
Efter vinsmagning på San Luis Obispo-vinhuse kan du overveje at tage på tur til disse andre vinområder langs Californiens Central Coast:
Monterey | Salinas Valley|Paso Robles |Alameda
Santa Barbara | Santa Cruz | San Benito |Livermore Vinhuse
Alapay Cellars
Adresse:
Alapay Cellars
Addresse: 491 First St., Avila Beach, CA 93424
Telefon:
Telefon: (805) 595-2632
Open Daily for central coast wine tasting 11 AM – 17:30 PM
Vi blev serveret vine af ejeren, Scott Remmenga, som var venlig og interessant at tale med. Vi kunne især godt lideEdna Valley Pinot Noir. Den var peberet, frugtagtig og velafbalanceret. En anden favorit var Paso Robles Zinfandel, som var krydret og fed. De tilbyder også en Zinfandel Portvin samt en Late Harvest Moscato til de søde vinelskere.
Autry Cellars
Adresse: 5450 Edna Rd, San Luis Obispo, CA
Telefon: (805) 546-8669
Open dagligt kl. 11-17.
Autry Cellars er dedikeret til at producere små partier af håndlavede kvalitetsvine. De fremstiller mindre end 1.000 kasser vin hvert år. De producerer også brandy.
Baileyana
Address: 5828 Orcutt Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Tlf: (805) 269-8200
Open dagligt for vinsmagning på centralkysten kl. 10-17
Smagningslokalet på denne vingård i San Luis Obispo ligner et historisk skolehus, meget charmerende og pænt anlagt. Der er borde udenfor til picnic, som giver en panoramaudsigt over landskabet. Der var et gebyr på 5 dollars for smagning. Smagningslokalet var solrigt med masser af vinduer, så man kunne se det fantastiske landskab, mens man smagte. Vores favorit var 2002 Pinto Noir, som blev optaget på listen over de 100 bedste vine i 2005 af Wine Enthusiast Magazine. De har også Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah og en blanding kaldet Mosaico.
Biddle Ranch Vineyards & Winery
Adresse: Biddle Ranch Vineyards & Winery
Adresse: 2050 Biddle Ranch Rd, San Luis Obispo, CA
Telefon: 0250 Biddle Ranch Rd, San Luis Obispo, CA
Telefon: 24244> (805) 543-2399
Open dagligt kl. 11-17
*Overnatning *Picnics
Biddle Ranch ligger i hjertet af Edna Valley syd for San Luis Obispo. De har et Vineyard House til leje, som kan rumme op til 12 gæster. Hunde er tilladt, men de skal være i snor.
Cerro Caliente Cellars
Adresse: 831-A Via Esteban, San Luis Obispo, CA 93401
Telefon: (805) 544-2842
Åbent fredag-søndag for vinsmagning på centralkysten kl. 12-17
Denne familieejede vingård på centralkysten har specialiseret sig i fyldige vine i begrænset mængde. Vinene omfatter Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Sangiovese og en blanding kaldet MultiViscosity.
Chamisal Vineyards
Adresse: 7525 Orcutt Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefon: (805) 541-9463
Åbent fredag-søndag for vinsmagning på centralkysten kl. 10-17
Denne lille vingård i San Luis Obispo har nogle gode vine at smage. Deres Pinot Noir Califa er en fantastisk vin accentueret med brombær og en rig tanninholdig finish.
Claiborne & Churchill
Adresse: 2649 Carpenter Canyon Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefon: 2649 Carpenter Canyon Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefon: (805) 544-4066
Open dagligt for vinsmagning på centralkysten kl. 11-17
Denne lille vingård i Edna Valley har specialiseret sig i håndlavede vine. Vinene er rimeligt prissat sammenlignet med mange andre i området. Vi kunne godt lide deres champagne og deres Pinot Noir. Straw Bale Red, en Pinot Noir-blanding, var et godt køb til kun 12,50 dollars. De producerer også Dry Gewurztraminer, Syrah, Nektar Sweet Riesling og en portvin.
CromaVera Wines
Adresse: 445 1st St, Avila Beach, CA
Telefon: (805) 946-1685
Open dagligt kl. 12.00-17.00
Croma Vera har et smagerum i centrum af Avila Beach. Denne vingård har specialiseret sig i spanske druesorter som Albariño og Tempranillo.
Edna Valley Vineyard
Adresse: 2585 Biddle Ranch Rd., San Luis Obispo, CA 93405
Tlf: (805) 595-9700
Open dagligt for vinsmagning på centralkysten kl. 10.00-17.00
Denne vingård i San Luis Obispo er kendt for sin Chardonnay og Pinot Noir, der er dyrket på ejendommen. De har også små partier af andre druesorter, der kun sælges gennem deres vinsmagningslokale og deres vinklub. Du har en fantastisk udsigt over Edna Valley fra deres vinsmagningslokale. Der er rundvisning hver time i weekenden fra 11-15. Det er et af de vinhuse i San Luis Obispo, som du virkelig bør besøge.
Filipponi Ranch
Adresse: 1850 Calle Joaquin, San Luis Obispo, CA
Tlf: Telefon: (805) 903-3567
Open tors. 11 AM – 5 PM
Filipponi Ranch producerer en række kvalitetsvine på druer fra Californiens Central Coast.
Kelsey See Canyon Vineyards
Adresse:
Kelsey See Canyon Vineyards
Adresse: 1947 See Canyon Rd., San Luis Obispo, CA 93405
Telefon: (805) 595-9700
Open Daily for central coast wine tasting 11:30 AM – 17:30 PM
Ligger minutter fra Avila Beach, denne San Luis Obispo vingård fokuserer på kvalitetsvine. Nyd de smukke omgivelser blandt store egetræer og bække. Vinene omfatter Apple Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Apple Merlot og Zinfandel.
Kynsi Winery
Adresse:
Kynsi Winery
2212 Corbett Canyon Rd., Arroyo Grande, CA 93420
Tlf: (805) 544-8461
Open tors.-mån. for vinsmagning på centralkysten kl. 11.00-17.00
Fokus her er på at producere komplekse vine fra en enkelt vinmark. Vinene omfatter Pinot Noir, Syrah, Zinfandel, Pinot Blanc, Chardonnay.
Laetitia Vineyard & Winery
Adresse:
Laetitia Vineyard & Winery
453 Laetitia Vineyard Drive, Arroyo Grande, CA
Tlf: (805) 481-1772
Open dagligt for vinsmagning på centralkysten 11 AM – 17 PM
De tilbyder et stort udvalg af vine til vinsmagning under to forskellige mærker: Laetitia og Barnwood. Laetitia er kendt for deres Pinot Noir og deres mousserende vine. Når du er på rundtur i San Luis Obispo vingårde, bør du gøre et stop hos Laetitia. Det ligger lige ved motorvejen, så det er nemt at komme dertil, og vinen er fantastisk!
Phantom River Winery
Adresse: 211 E. Branch Street, Arroyo Grande, CA
Telefon: (805) 481-9462
Åbent torsdag – mandag kl. 12.00 – 17.00
Hvidvine omfatter Viognier, Chardonnay og Sauvignon Blanc. De røde vine omfatter Pinot Noir, Syrah, Petite Sirah og Mourvedre. Phantom River producerer også en rose og dessertvine. Deres smagerum er et venligt sted at slappe af og smage vin i centrum af Arroyo Grande.
Piedra Creek Winery
Adresse:
Piedra Creek Winery
6425 Mira Cielo Dr., San Luis Obispo, CA 93401
Telefon:
Tilbehør: 2204243 (805) 541-1281
Vinsmagning kun efter aftale. Denne vingård i San Luis Obispo producerer Pinot Noir, Zinfandel, Petite Syrah og Merlot.
Refugio Vineyard Company
Adresse: 1691 See Canyon Rd., San Luis Obispo, CA
Telefon: (805) 801-595-9515
Vinsmagning kun efter aftale.
Saucelito Canyon Vineyard
Adresse: Sancelito Canyon Vineyard
Adresse: Sancelito Canyon Vineyard: 3080 Biddle Ranch Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefon: (805) 543-2111
Åbent tors.-mån. kl. 10-17
Denne vingård på centralkysten har specialiseret sig i Zinfandel, der dyrkes på ejendommen. Deres vingård er anerkendt som den ældste producerende vingård i San Luis Obispo County. De producerer også Late Harvest Zinfandel og Cabernet Sauvignon.
Sextant
Adresse:Sextant
1653 Old Price Canyon Rd, San Luis Obispo, CA
Telefon:
Tilbehør: Open dagligt kl. 10-16
*logi *Gourmet Deli
Der findes et andet Sextant-smagningslokale i Paso Robles. Aftal en overnatning i det historiske bondehus. Sextant har et udvalg af gode vine til rådighed til smagning.
Silver Horse Winery
Adresse:
Silver Horse Winery
6985 Ontario Rd, San Luis Obispo, CA
Tlf: Telefon: (805) 467-9463
Open tors. Noon – 5PM
Silver Horse er en familieejet og drevet vingård. Det ligger syd for centrum af San Luis Obispo i Avila Beach.
Sinor-LaVallee Winery
Adresse: 550 1st St, Avila Beach, CA
Telefon:
Telefon: (805) 459-9595
Åbent torsdag – mandag kl. 10.00 – 18.00
Deres vingård ligger lidt over 1,5 km fra Stillehavet. Sinor-LaVallee producerer Chardonnay, Syrah og Pinot Noir. Smagningslokalet ligger i centrum af Avila Beach.
Stephen Ross Winery
Adresse:
Stephen Ross Winery
178 Suburban Rd., San Luis Obispo, CA
Tlf: (805) 594-1318
Åbent i weekenden kl. 11-17. Denne vingård i San Luis Obispo er blevet hædret ved at blive udnævnt til “Artisan Winery of te Year” af Wine & Spirits Magazine i 2004 og 2005. De producerede små mængder af Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel og Petite Sirah.
Talley Vineyards
Adresse: 3031 Lopez Dr., Arroyo Grande, CA 93420
Telefon: (805) 489-0446
Open dagligt 10:30 – 16:30
Denne vingård i San Luis Obispo har 2 etiketter til vinsmagning: Talley og Bishop’s Peak. Vi nød deres Chardonnay og Pinot Noir. Vingården kan ses fra Highway 101. Nyd både rød- og hvidvin på dette smagerum.
Tolosa Winery
Adresse: 4910 Edna Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefon: (805) 782-0500
Tolosa Winery udvælger omhyggeligt kun de allerbedste druer til fremstilling af sine Estate-vine. Dette sikrer kvaliteten af deres vine i begrænset produktion. Når du besøger vinhuse i San Luis Obispo, skal du gøre et stop hos Tolosa!
Wedell Cellars
Adresse:
Wedell Cellars
44 Equestrian Way, Arroyo Grande, CA
Telefon: (805) 489-0596
Vinsmagning på den centrale kyst kun efter aftale.
Wolff Vineyards
Adresse: Adresse: Arroyo Rowell, Argentina: 6238 Orcott Rd., San Luis Obispo, CA
Telefon:
Tilbehør: 2203327, San Luis Obispo, CA
(805) 781-0448
Åbent i weekenden kl. 11-17
Kom og smag de prisvindende vine fra den håndværksmæssige vingård, der ligger i Edna Valley i San Luis Obispo, og nyd en vinsmagning på Central Coast.