I et par år har nutidshistorikere diskuteret fremtiden for verdens ældste vinflaske, kendt som Speyer-vinflasken eller “Römerwein”.”
Historikerne har delte meninger om, hvorvidt flasken bør åbnes eller ej.
Denne ekstremt sjældne artefakt er 1.650 år gammel, og den er placeret i det historiske museum i Pfalz i Tyskland.
Glasamforaen har håndtag i form af delfiner og er forseglet med voks. Flaskens indhold består af omkring en tredjedel olivenolie, som tidligere blev brugt som et konserveringsmiddel, der forhindrede vinen i at oxidere.
Verdens ældste kendte vinflaske, 325 e.Kr., Historisk museum i Pfalz, Speyer, Tyskland. Foto af Following Hadrian CC-BY 2.0/ Flickr
Flasken fra Speyer blev fundet i graven af en romersk adelsmand i 1867 i den tyske region Rheinland-Pfalz og vakte stor opsigt blandt historikere og arkæologer på det tidspunkt.
Det er blevet sagt, at den adelige ejer, som menes at være en højtstående legionær, blev begravet med vinflasken, en gammel skik, der repræsenterer romernes tro på livet efter døden, dvs. at sende værdifulde genstande med den afdødes lig, så hun eller han kan bruge dem i “det hinsides”.”
Det forlyder, at graven nær byen Speyer også indeholdt hans to ægtefællers sarkofager.
Speyer-vinflasken. Foto af Immanuel Giel CC BY-SA 3.0
Den antikke flaske, som repræsenterer tusindvis af år af menneskets historie og skikke, blev opkaldt efter byen Speyer. I det antikke Roms storhedstid blev vin og vinkulter nøje overholdt.
En af opfindelserne af Hero af Alexandria, en ingeniør, der var århundreder forud for sin tid, var et dejligt festcenter, der tilsyneladende forvandlede en væske til en anden.
Speyer, Tyskland
Hans trickkande indeholdt to separate, forseglede rum og noget smart pneumatik for at få det til at se ud som om, at vand, der blev tilsat til beholderen, blev udskænket som vin. Dette er en af flere lignende anordninger, som Hero beskriver i sin Pneumatica.
Georgiske krukker rummer nøglen til verdens ældste vinfremstilling
Under Første Verdenskrig analyserede en kemiker Speyer-flasken, men åbnede den aldrig, så vinen blev givet til den historiske samling på Pfalzmuseet i Speyer. I løbet af tiden har adskillige forskere håbet på at få tilladelse til at analysere flaskens indhold grundigt, men ingen har fået den endnu.
En del forskere og mikrobiologer står fast på, at flasken ikke må åbnes, heriblandt Ludger Tekampe, kurator for samlingen fra Folklore Wine Museum. “Vi er ikke sikre på, om den kan tåle chokket i luften. Den er stadig flydende, og der er nogle, der mener, at den bør underkastes en ny videnskabelig analyse, men vi er ikke sikre,” sagde Tekampe om sagen.
“Den romerske vin fra Speyer”. Foto af Altera levatur – CC BY SA 4.0
Dette sjældne artefakt fra den antikke verden blev skabt i de tidlige dage af traditionen for vinproduktion og -forbrug, som blev påbegyndt af de gamle grækere. Traditionen blev senere taget til sig af de gamle romere, som også tog Dionysos, den græske gud for landbrug, vin og frugtbarhed, og omdøbte ham til Bacchus.
Læs en anden historie fra os: 2000 år gammelt bevaret brød fundet i ruinerne af Pompeji
I modsætning til den almindelige opfattelse og tro, at jo ældre vinen er, jo bedre er den, formodes Speyer-vinen at være udrikkelig. Ifølge Daily Mail sagde professor Monika Christmann, at selv om Speyer-vinen måske ikke var mikrobiologisk fordærvet, ville den “ikke bringe glæde til ganen.”