Varm chokolade – spansk stil opskrift

Deling er omsorg!

Overslag over den forventede læsetid: 3 minutter

Lækker varm chokolade – opskrift på spansk stil til at lave i den kolde årstid. Servér den med churros eller andre små yndlingsbagværk.

Kreditfoto: Oscar Nord

Hvis du besøger Spanien, SKAL du prøve den varme chokolade eller Chocolate a la Taza. Jeg mener, det er du virkelig nødt til!

Der er ingen restaurant eller bar, der ikke ville have den, og det er noget af det lækreste, jeg prøvede, da jeg var på ferie i Spanien i år i forbindelse med ferien.

Du kan bestille det når som helst på dagen, og det er den perfekte godbid på en kold dag.

Som jeg bor i Minnesota, kan du forestille dig, at der virkelig er et behov for varm chokolade her omkring. Hold da op, hvor er det koldt! Meget koldt!

Lucky me, jeg fik noget chokolade fra Spanien, så jeg kan erklære mig lykkelig for et stykke tid, fordi jeg kan piske et krus lige nu og dele det med jer.

Jeg ved, at I vil have det, især dem, der bor som jeg, i den frosne tundra.

Kreditfoto:Erol Ahmed

Konsistensen af den varme chokolade i Spanien er tykkere sammenlignet med andre varme chokolader derude, og de serverer den altid med churro-bagværk, som du kan dyppe i din chokolade.

Hvis du ikke har churros, ville doughnuts eller et andet yndlingsbagværk dog fungere godt sammen med den.

For at gøre den tykkere, tilføjer spanierne en knivspids majsstivelse i den. Den serveres super varm, og den er LÆKKER!

Sørg for, at du bruger chokolade af høj kvalitet. Forskellen ligger som altid i smagen og i kvaliteten af ingredienserne.

Så, som jeg fortalte tidligere, er min varme chokolade på spansk manér klar til at blive nydt. På sofaen. Indpakket i et tæppe.

Jeg er ligeglad med, hvor koldt det er udenfor længere! Min varme chokolade vil holde mig varm, lige meget hvad! Hvad med dig? Skal du lave noget?

Jonny Caspari

Hvis du laver denne opskrift, så del den med hashtagget #thebossykitchen på Instagram, Facebook og Twitter, så vi alle kan se, hvad du laver!

Og måske har du lyst til at blive medlem af fællesskabsgruppen The Bossy Kitchen, hvor du kan dele dine kreationer lavet fra denne blog eller fra andre kilder. Alle er velkomne til at være med!

Pin denne til senere:

Til denne opskrift skal du bruge noget chokolade af god kvalitet( kig efter noget europæisk mørk chokolade eller mexicansk) – jeg brugte dette mærke og også et meget smukt krus (så du kan nippe til din varme chokolade med stil).